【技术实现步骤摘要】
切丁装置
[0001]本技术涉及一种将食物切成丁块状的切丁装置。
技术介绍
[0002]现有切丁装置容易卡和堵塞食物通道,导致切丁效果不佳,切丁后的食物大小不一致,不能形成方块状。
技术实现思路
[0003]因此,本技术的目的在于提供一种切丁效果好、食物大小一致的切丁装置。
[0004]本技术的目的是这样实现的。
[0005]一种切丁装置, 包括支撑盘和切刀组件,支撑盘固定有网状切丁刀,切刀组件转动地设在支撑盘上表面,切刀组件包括切割沿和挤压沿,挤压沿距离支撑盘上表面的高度小于切割沿距离支撑盘上表面的高度,所述支撑盘下方设有旋转盘,旋转盘包括一圈圆周壁、位于圆周壁轴心的转轴,从圆周壁向轴心伸出的定位条,相邻的定位条之间镂空以使经过网状切丁刀的食物通过,转轴固定在定位条的交叉点上,圆周壁外表面设有动力传输啮合件;转轴向上穿过支撑盘的轴心孔然后在高度方向锁定,切刀组件内端固定在转轴上,切刀组件外端位于支撑盘周边,旋转盘带动转轴在轴心孔内旋转,转轴带动切刀组件在支撑盘上表面旋转。
[0006 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种切丁装置, 包括支撑盘和切刀组件,支撑盘固定有网状切丁刀,切刀组件转动地设在支撑盘上表面,切刀组件包括切割沿和挤压沿,挤压沿距离支撑盘上表面的高度小于切割沿距离支撑盘上表面的高度,其特征在于:所述支撑盘下方设有旋转盘,旋转盘包括一圈圆周壁、位于圆周壁轴心的转轴,从圆周壁向轴心伸出的定位条,相邻的定位条之间镂空以使经过网状切丁刀的食物通过,转轴固定在定位条的交叉点上,圆周壁外表面设有动力传输啮合件;转轴向上穿过支撑盘的轴心孔然后在高度方向锁定保证旋转盘与支撑盘上下方向固定,切刀组件内端固定在转轴上,切刀组件外端...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄秀红,袁振兵,杨毅,全飞,
申请(专利权)人:中山市欧博尔电器有限公司,
类型:新型
国别省市:
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