一种电暖锅制造技术

本实用新型专利技术涉及一种供煮、烧、涮用的电暖锅，它由锅体、锅盖、使锅体分成上下层的隔离板和电热管组成，其特征是锅体内壁上有使隔离板定位的台阶，隔离板上开有将隔离板从锅中取出的孔和缺口，电热管引出处的压帽上有单独承担密封防漏所需作用力的紧固螺钉及锅体、锅盖、隔离板用上釉的瓷质材料制成，与已有技术相比，具有使用方便、清洁卫生、安全可靠、与通用餐具相协调之优点，适用于餐馆、饭店、食堂、尤其适合家庭中使用。（*该技术在2002年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烹调器具，具体地讲，涉及一种供煮、烧、涮的电暖锅。目前市售和人们使用的电暖锅具有一个由紫砂材料制成的锅体，锅盖，位于锅体内将锅内分成上下两层的隔离板及处于锅内下层的电热管，如家用电器杂志1992年第1期中所刊登的紫砂电火锅便是一个例子。这类紫砂电火锅热效率高，外形美观，很受用户青睐，然而仍有以下不足(1)采用紫砂材料制成的锅体、锅盖，由于紫砂表面空隙多，吸水率较大，因而食物和汤料极易渗入其内部，钻进空隙中，清洗困难，一用就旧；(2)置于锅体内的隔离板不定位，当竹筷等餐具在夹持食物中，触及隔离板时，隔离板往往会移位，有时会翻转，使食物掉入锅内下层，造成取夹食物困难，并使锅内温度不均匀；(3)用电热管引出的两个电接头螺钉的作用，使电热管引出处的“π”形压帽紧压其上的橡胶圈，来达到密封和防漏效果，这种紧固密封不甚可靠，因为电热管的电接头螺钉与电热管口之间依靠粘接剂连接，强力有限，在电源连接线插座与锅体插芯插拔过程中，特别是插座离开插芯时，电接头螺钉与电热管口之间会发生松动，使密封的预紧力消失，造成锅体插芯处的渗漏而带来的漏电现象。本技术的目的是提供一种清洁卫生、使用方便、安全可靠的电暖锅。为达到上述目的，本技术在锅体内壁上与所述的隔离板位置相应处有一个台阶，从而使隔离板在锅体内能定位就座，所述的隔离板上开有能将隔离板从锅体中取出的孔和缺口，在所述的电热管引出处的“π”形压帽上设紧固螺钉，以单独承担密封防漏所需的作用力，并采用上釉的瓷质材料烧制而成的锅体、锅盖和隔离板。上述锅体、锅盖、隔离板表面所上的釉为乳白色釉，以使与通用餐具底色相协调。本技术的优点是(1)由于锅体内壁上设置了使隔离板定位就座的台阶，因而在竹筷等餐具触及隔离板时，比如分夹蹄胖之类食物中，隔离板不会移位，从而防止食物掉入锅的下层造成取夹不方便和锅内温度不匀现象。(2)上釉瓷质材料制成的锅体、锅盖、隔离板，表面光滑，孔隙少，清洗容易，洗后如新。(3)密封防漏可靠安全，密封所需的作用力靠电热管引出处“π”形压帽上的紧固螺钉单独承担，插拔电源连接线的插座或清洗中施力于电热管，对电热管的电接头螺钉与电热管口的粘接连接毫无影响。以下结合附图中的实施例，对本技术作进一步的详细说明。附图说明图1是本技术实施例一种电暖锅的纵向剖面图。图2是图1实施例沿A－A的剖面图。图3是图1实施例一种电暖锅中的隔离板结构示意图。由图1、图2、图3所示，该电暖锅由锅体5、锅盖3、隔离板6及电热管8所组成。所述的锅体5采用口大底小的回转体，它由上乳白色釉的瓷质材料烧制而成，该锅体上口有一个台阶4，从而使锅盖3合上时能定位。在锅体内的底部有一个平置功率为800～1000W的环形电热管8，它的端部有两个各与电热管内电热丝相连并与电热管的金属管绝缘的电接头螺钉12、18，电接头螺钉与电热管口采用粘接剂连接，锅体壁上与此电接头螺钉相应位置上有两个小通孔11、19，电热管的电接头螺钉12、18从此小通孔11、19中伸出，并用带有内螺纹的铜质插芯13，16拧入上述电接头螺钉12，18伸出锅体壁的部位，所述的电热管8引出处有一个与电热管外壁焊接成“π”形压帽9，该压帽的开口处有一个防漏软橡皮垫10，它采用硅橡胶材料，压帽上焊接一个与电接头螺钉12平行的紧固螺钉14，该紧固螺钉从锅体壁上所设的小通孔17中伸出，在伸出锅体壁的紧固螺钉14头上套入一个用于接地的金属弹簧卡15，籍助拧紧紧固螺钉上的螺母所产生的作用力，使防漏软橡皮垫10在压帽9和锅体5内壁之间弹性变形，从而加强了防漏密封性。在这里，锅体内壁与压帽开口处相应位置的面20做成与压帽开口面相适应，从面使防漏软橡皮垫在密封处的各点有均匀的弹性变形。在锅体5内壁上，具体地讲，距电热管8平面约一厘米高度的锅体内壁上有一个台阶7，该台阶能使所述的平置于锅内将锅体分成上下两层的隔离板6定位就座，所述的隔离板开有若干个间隔的小通孔19，孔径φ3～φ5，从而使电热管所处的锅体下层的沸腾水通过隔离板小通孔19涌向上层伟热，上层锅内温度均匀，上层的食物不会落入下层。隔离板上还开有约六毫米大小的孔22和缺口23，以便借助竹筷等餐具，将隔离板从锅中取出，使锅底的汤料仍可用瓢更盛取食用。所述的锅盖3为拱形回转体，盖顶上有一个盖纽1，在盖纽1旁有一个出气孔2。上述的锅盖和隔离板均为上乳白色釉的瓷质材料烧制而成。为与通用餐具色调一致，在锅体和锅盖的外表面还有装饰图案。该电暖锅在使用时，先在锅内放上适量的水，加入盐和调料，加盖，用电源连接线将锅体外的插芯与市电连接，电热管通电升温，加热锅内之水，水烧开后，去盖，便可进行烧、煮、涮。若配用带调温开关的电源连接线，则效果更佳。该电暖锅使用方便，清洁卫生，安全可靠，适合饭店、餐馆、食堂中使用，尤其适用家庭中使用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电暖锅，具有一个锅体，一个锅盖，一个位于锅体内将锅内分成上下两层的隔离板及一个处于锅体下层的电热管，该电热管引出处有一个与电热管焊接成一体的“π”形压帽，压帽开口面上有软橡皮垫，其特征在于锅体内壁上与所述的隔离板位置相应处有一个使隔离板定位就座的台阶，所述的隔离板上开有将隔离板从锅体中取出的孔和缺口，所述的压帽上设有单独承担密封防漏所需作用力的紧固螺钉，所述的锅体、锅盖、隔离板是采用上釉的瓷质材料烧制而成。

【技术特征摘要】
1.一种电暖锅，具有一个锅体，一个锅盖，一个位于锅体内将锅内分成上下两层的隔离板及一个处于锅体下层的电热管，该电热管引出处有一个与电热管焊接成一体的“π”形压帽，压帽开口面上有软橡皮垫，其特征在于锅体内壁上与所述的隔离板位置相应处有一个使隔离板定位就座...

【专利技术属性】
技术研发人员：张启祥，杨匡忠，陈高桥，朱尧臣，
申请(专利权)人：地方国营上虞陶瓷厂，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]