一种甘薯片加工用真空油炸装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于甘薯片加工技术领域，尤其是一种甘薯片加工用真空油炸装置，针对现有的过滤装置容易堵塞的问题，现提出如下方案，其包括油炸罐，所述油炸罐的一侧内壁开设有安装槽，油炸罐远离安装槽的一侧开设有通孔，安装槽和通孔的内壁均固定安装有密封圈，安装槽内活动安装有过滤装置的一端，过滤装置的另一端贯穿通孔，并延伸至油炸罐外，过滤装置与密封圈相适配，油炸罐远离安装槽的一侧固定安装有两个卡盒，且过滤装置位于两个卡盒之间。本实用新型专利技术结构简单，设计合理，操作方便，能够定期将过滤装置取下清理，解决了过滤装置堵塞的问题，提高了装置的实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种甘薯片加工用真空油炸装置
本技术涉及甘薯片加工
，尤其涉及一种甘薯片加工用真空油炸装置。
技术介绍
真空油炸机是一种用于对食品进行低温油炸的设备，由于低温油炸，因此具有以下优点，保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低，油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色，如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。公开号为CN206380549U的专利公开了一种智能甘薯片真空油炸装置，包括油炸罐、真空发生器、加热室、冷凝器和油水分离装置，所述油炸罐顶部与冷凝器通过管道连接，所述冷凝器与油水分离装置连接，所述油水分离装置分别与油罐、水罐连接，所述油炸罐上部与第一油泵通过管道连接，所述第一油泵与加热室连接，所述加热室底部设置有加热器。但是该油炸装置内的过滤装置长时间使用后容易堵塞，从而影响油的过滤。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种甘薯片加工用真空油炸装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种甘薯片加工用真空油炸装置，包括油炸罐，所述油炸罐的一侧内壁开设有安装槽，油炸罐远离安装槽的一侧开设有通孔，安装槽和通孔的内壁均固定安装有密封圈，安装槽内活动安装有过滤装置的一端，过滤装置的另一端贯穿通孔，并延伸至油炸罐外，过滤装置与密封圈相适配，油炸罐远离安装槽的一侧固定安装有两个卡盒，且过滤装置位于两个卡盒之间，卡盒的顶部内壁和底部内壁之间固定安装有两个导向杆，两个导向杆上均滑动套接有导向块，两个导向块之间固定安装有移动板，移动板靠近过滤装置的一侧固定安装有卡接杆，过滤装置上开设有安装腔，两个卡接杆相互靠近的一端均延伸至安装腔内，过滤装置靠近通孔的一侧开设有与安装腔相连通的通槽，通槽内转动安装有螺纹杆。优选的，所述移动板远离卡接杆的一侧中心位置固定安装有弹簧的一端，弹簧的另一端固定安装在卡盒的一侧内壁上。优选的，所述螺纹杆的一端延伸至过滤装置外，且固定安装有转柄，螺纹杆的另一端延伸至安装腔内，且螺纹套接有螺纹筒。优选的，所述螺纹筒的顶部和底部均固定安装有楔形块，且两个楔形块分别与两个卡接杆相适配。优选的，所述螺纹筒的底部固定安装有限位杆，且限位杆位于楔形块和转柄之间。优选的，所述安装腔的底部内壁开设有限位槽，且限位槽的宽度小于楔形块的宽度，限位杆的底端滑动安装在限位槽内。本技术中，所述一种甘薯片加工用真空油炸装置，过滤装置需要定期清理时，转动转柄，能够带动与转柄固定连接的螺纹杆转动，因限位杆和限位槽的设置，限制了螺纹筒转动，因螺纹筒螺纹套接在螺纹杆上，故而随着螺纹杆的转动，能够带动螺纹筒向着转柄的方向移动，因螺纹筒和楔形块之间的固定连接关系，从而能够带动楔形块移动，因楔形块和卡接杆相适配，故而能够挤压卡接杆，使得两个卡接杆相互远离，并挤压两个弹簧，当转柄无法转动时，楔形块最大限度的挤压卡接杆，因限位槽的宽度小于楔形块的宽度，楔形块与卡接杆仍然相接触，此时卡接杆底部斜面的一部分移出过滤装置，从而能够将过滤装置取出，过滤装置清理完毕后，将过滤装置重新插入安装槽内，因弹簧的弹性回复力，推动移动板，使得移动板向着过滤装置的方向移动，从而带动卡接杆移动，使得卡接杆插入安装腔内，从而将过滤装置固定。本技术结构简单，设计合理，操作方便，能够定期将过滤装置取下清理，解决了过滤装置堵塞的问题，提高了装置的实用性。附图说明图1为本技术提出的一种甘薯片加工用真空油炸装置的结构示意图；图2为本技术提出的一种甘薯片加工用真空油炸装置的图1的A部分结构示意图；图3为本技术提出的一种甘薯片加工用真空油炸装置的图1的B部分结构示意图。图中：1油炸罐、2安装槽、3通孔、4密封圈、5过滤装置、6卡盒、7导向杆、8导向块、9移动板、10卡接杆、11弹簧、12安装腔、13通槽、14螺纹杆、15转柄、16螺纹筒、17楔形块、18限位杆、19限位槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。实施例一参照图1-3，一种甘薯片加工用真空油炸装置，包括油炸罐1，所述油炸罐1的一侧内壁开设有安装槽2，油炸罐1远离安装槽2的一侧开设有通孔3，安装槽2和通孔3的内壁均固定安装有密封圈4，安装槽2内活动安装有过滤装置5的一端，过滤装置5的另一端贯穿通孔3，并延伸至油炸罐1外，过滤装置5与密封圈4相适配，油炸罐1远离安装槽2的一侧固定安装有两个卡盒6，且过滤装置5位于两个卡盒6之间，卡盒6的顶部内壁和底部内壁之间固定安装有两个导向杆7，两个导向杆7上均滑动套接有导向块8，两个导向块8之间固定安装有移动板9，移动板9靠近过滤装置5的一侧固定安装有卡接杆10，过滤装置5上开设有安装腔12，两个卡接杆10相互靠近的一端均延伸至安装腔12内，过滤装置5靠近通孔3的一侧开设有与安装腔12相连通的通槽13，通槽13内转动安装有螺纹杆14。本技术中，移动板9远离卡接杆10的一侧中心位置固定安装有弹簧11的一端，弹簧11的另一端固定安装在卡盒6的一侧内壁上，弹簧11的弹性回复力，能够推动移动板9移动。本技术中，螺纹杆14的一端延伸至过滤装置5外，且固定安装有转柄15，螺纹杆14的另一端延伸至安装腔12内，且螺纹套接有螺纹筒16，转动转柄15，能够带动螺纹杆14移动。本技术中，螺纹筒16的顶部和底部均固定安装有楔形块17，且两个楔形块17分别与两个卡接杆10相适配，楔形块17移动，能够挤压卡接杆10，使得卡接杆10竖直移动。本技术中，螺纹筒16的底部固定安装有限位杆18，且限位杆18位于楔形块17和转柄15之间，限位杆18的设置，能够限制螺纹筒16转动。本技术中，安装腔12的底部内壁开设有限位槽19，且限位槽19的宽度小于楔形块17的宽度，限位杆18的底端滑动安装在限位槽19内，限位杆18只能够沿着限位槽19水平移动。实施例二参照图1-3，一种甘薯片加工用真空油炸装置，包括油炸罐1，所述油炸罐1的一侧内壁开设有安装槽2，油炸罐1远离安装槽2的一侧开设有通孔3，安装槽2和通孔3的内壁均固定安装有密封圈4，安装槽2内活动安装有过滤装置5的一端，过滤装置5的另一端贯穿通孔3，并延伸至油炸罐1外，过滤装置5与密封圈4相适配，油炸罐1远离安装槽2的一侧固定安装有两个卡盒6，且过滤装置5位于两个卡盒6之间，卡盒6的顶部内壁和底部内壁之间固定安装有两个导向杆7，两个导向杆7上均滑动套接有导向块8，两个导向块8之间固定安装有移动板9，移动板9靠近过滤装置5的一侧固定安装有卡接杆10，过滤装置5上开设有安装腔12，两个卡接杆10相互靠近的一端均延伸至安装腔12内，过滤装置5靠近通孔3的一侧开设有与安装腔12相连通的通槽13，通槽13内转动本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种甘薯片加工用真空油炸装置，包括油炸罐（1），其特征在于，所述油炸罐（1）的一侧内壁开设有安装槽（2），油炸罐（1）远离安装槽（2）的一侧开设有通孔（3），安装槽（2）和通孔（3）的内壁均固定安装有密封圈（4），安装槽（2）内活动安装有过滤装置（5）的一端，过滤装置（5）的另一端贯穿通孔（3），并延伸至油炸罐（1）外，过滤装置（5）与密封圈（4）相适配，油炸罐（1）远离安装槽（2）的一侧固定安装有两个卡盒（6），且过滤装置（5）位于两个卡盒（6）之间，卡盒（6）的顶部内壁和底部内壁之间固定安装有两个导向杆（7），两个导向杆（7）上均滑动套接有导向块（8），两个导向块（8）之间固定安装有移动板（9），移动板（9）靠近过滤装置（5）的一侧固定安装有卡接杆（10），过滤装置（5）上开设有安装腔（12），两个卡接杆（10）相互靠近的一端均延伸至安装腔（12）内，过滤装置（5）靠近通孔（3）的一侧开设有与安装腔（12）相连通的通槽（13），通槽（13）内转动安装有螺纹杆（14）。/n

【技术特征摘要】
1.一种甘薯片加工用真空油炸装置，包括油炸罐（1），其特征在于，所述油炸罐（1）的一侧内壁开设有安装槽（2），油炸罐（1）远离安装槽（2）的一侧开设有通孔（3），安装槽（2）和通孔（3）的内壁均固定安装有密封圈（4），安装槽（2）内活动安装有过滤装置（5）的一端，过滤装置（5）的另一端贯穿通孔（3），并延伸至油炸罐（1）外，过滤装置（5）与密封圈（4）相适配，油炸罐（1）远离安装槽（2）的一侧固定安装有两个卡盒（6），且过滤装置（5）位于两个卡盒（6）之间，卡盒（6）的顶部内壁和底部内壁之间固定安装有两个导向杆（7），两个导向杆（7）上均滑动套接有导向块（8），两个导向块（8）之间固定安装有移动板（9），移动板（9）靠近过滤装置（5）的一侧固定安装有卡接杆（10），过滤装置（5）上开设有安装腔（12），两个卡接杆（10）相互靠近的一端均延伸至安装腔（12）内，过滤装置（5）靠近通孔（3）的一侧开设有与安装腔（12）相连通的通槽（13），通槽（13）内转动安装有螺纹杆（14）。


2.根据权利要求1所述的一种甘薯片加工用真空油炸装置，其特征在于，所述移动板...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯永才，王孝燕，朱燕，黄荣，章建芳，郦佳楠，张建芳，
申请(专利权)人：诸暨绿康生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33