【技术实现步骤摘要】
一种制酒用翻料装置
本技术涉及制酒设备
，具体为一种制酒用翻料装置。
技术介绍
制酒，将粮食制作成酒，高粱是我国制酒的主要原料，驰名中外的几种名酒多是用高粱做主料或做佐料酿制而成，用高粱酿造的是蒸馏酒，一般又称为白酒或烧酒，制酒原理和酿酒微生物高粱酿酒是借助微生物所产生酶的作用，使子粒中的淀粉转化为糖继而产生酒精的过程，微生物主要是借助于霉和酵母菌，整个酿酒过程的，环境和工艺条件，都应适合所用微生物的代谢特点，促使它们活力强和作用大，将淀粉充分分解为糖，再将糖转化为酒精，霉和酵母靠料培养和携带，因此，培养并携带霉菌、酵母菌料的好坏与高粱酒的质量关系极为密切，在制酒的过程中需要用到翻料装置。目前的加工厂内实用的翻料设备采用单一搅拌的原理进行搅拌，即罐体不动，搅拌轴所处位置不动，翻料的均匀度不理想，效果较差，从而导致后期制成的酒液的品质较差。
技术实现思路
（一）解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种制酒用翻料装置，解决了现有技术在制酒过程中，由于现有翻料设备采用单一搅拌的原理进行搅拌翻...
【技术保护点】
1.一种制酒用翻料装置，其特征在于，包括底座，所述底座上开设有通槽，所述通槽内设置有承轮架，所述承轮架包括左右平行设置的左转杆和右转杆，所述左转杆和右转杆前后两端均对称设置有轮盘，所述轮盘的背对面设置有挡盘，所述左转杆和右转杆的前后两端均依次贯穿轮盘和挡盘与通槽对应一侧的侧壁转动连接，所述承轮架上设置有空心翻料轮，所述空心翻料轮中容设有翻料罐，所述翻料罐顶端设置有料口，所述料口上设置有罐盖，所述翻料罐左右两侧均通过紧固机构与空心翻料轮可拆卸连接，所述翻料罐前侧转动设置有轴杆，所述轴杆上从后向前依次固定有第一齿轮和第二齿轮，所述第一齿轮上下两端对称啮合设置有第三齿轮，所述第三...
【技术特征摘要】
1.一种制酒用翻料装置，其特征在于，包括底座，所述底座上开设有通槽，所述通槽内设置有承轮架，所述承轮架包括左右平行设置的左转杆和右转杆，所述左转杆和右转杆前后两端均对称设置有轮盘，所述轮盘的背对面设置有挡盘，所述左转杆和右转杆的前后两端均依次贯穿轮盘和挡盘与通槽对应一侧的侧壁转动连接，所述承轮架上设置有空心翻料轮，所述空心翻料轮中容设有翻料罐，所述翻料罐顶端设置有料口，所述料口上设置有罐盖，所述翻料罐左右两侧均通过紧固机构与空心翻料轮可拆卸连接，所述翻料罐前侧转动设置有轴杆，所述轴杆上从后向前依次固定有第一齿轮和第二齿轮，所述第一齿轮上下两端对称啮合设置有第三齿轮，所述第三齿轮后端中心设置有搅拌轴杆，所述搅拌轴杆贯穿翻料罐前壁设置有搅拌叶，所述通槽前后两侧壁中部固定有第四齿轮，所述第四齿轮与第二齿轮相啮合，所述通槽左侧的底座上设置有电机，所述电机的输出轴上固定有第一皮带轮，所述左转杆上对应第一皮带轮设置有第二皮带轮，所述第一皮带轮和第二皮带轮通过皮带连接。
2.根据权利要求1所述的制酒用翻料装置，其特征在于，所述空心翻料轮包括前后平行设置有定位轮，所述定位轮架设于同一侧的两个轮盘上...
【专利技术属性】
技术研发人员：路刘庆，
申请(专利权)人：湖南湘泉酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43
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