一种茶叶的后发酵沙藏窖制造技术

本实用新型专利技术提供一种茶叶的后发酵沙藏窖，包括种沙窖、茶叶罐和茶叶，茶叶贮藏放置于茶叶罐内，沙窖排列设置有多个沙坑，沙坑内贮存放置茶叶罐，再用沙子填充沙坑，沙窖的底部四周设有排水沟；茶叶罐的罐口高于沙坑的表面，并且还设有排水沟和排水口，将沙坑内的浸水排出，保持茶叶罐贮藏的干燥，并通过的阳光房玻璃透光，将茶叶罐内的茶叶在自然温度条件下日晒，满足茶叶后发酵的干燥湿度和温度要求，制作出符合茶叶后发酵的沙藏场地，满足茶叶罐内茶叶后发酵的要求，制作出更好品质的茶叶。

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶的后发酵沙藏窖
本技术涉及茶叶贮藏设备
，更具体地说是指一种茶叶的后发酵沙藏窖。
技术介绍
现有制作好的茶有红茶，炒绿茶，乌龙茶，白茶，黑茶和普洱茶。红茶的制作方式是全发酵茶，炒绿茶制作方式不发酵的属于炒青茶，乌龙茶属于半发酵茶，白茶属于晒青茶，黑茶和普洱茶属于后发酵茶。而茶叶后发酵，是在杀青后再进行发酵，这是制作一些黑茶类茶叶的必要工序。杀青结束，酶是死掉了，但外界还有很多微生物呀，这些微生物要在合适的湿度和温度下才能活跃起来，才能进行后发酵。目前很少有用于后发酵的自然后发酵的贮藏场地，需要一定的因地制宜的日晒干燥场地，满足一定的温度和湿度，满足这个过程的后发酵。目前受到很多环境条件的限制，特别是对干燥吸湿性好的沙藏窖没有，不能满足很好贮藏，吸湿用于后发酵的沙藏场地。目前也有一些用于茶叶贮藏用的仓库或场地，由于整体结构不合理，不能满足茶叶后发酵的温度和湿度的要求，没有更好吸潮作用，并且仓库恒温恒湿成本较高，都需要加一些温度恒温和除湿的设备，使用成本也较高，不能做出后发酵好的茶叶，不利于后发酵的贮藏干燥用的沙窖，制作不出更好的后发酵茶叶，满足人们日益提高生活的质量。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的缺陷，提供一种茶叶的后发酵沙藏窖，沙窖的沙坑内放置茶叶罐，茶叶罐的四周用沙子填充，保持茶叶罐贮藏的干燥，并通过的阳光房玻璃透光，将茶叶罐在自然温度条件下日晒，满足茶叶后发酵的湿度和温度要求，制作出符合茶叶后发酵的仓库，制作出更好品质的茶叶。为实现上述目的，本技术采用以下技术方案：一种茶叶的后发酵沙藏窖，包括种沙窖、茶叶罐和茶叶，所述茶叶贮藏放置于所述茶叶罐内，所述沙窖排列设置有多个沙坑，所述沙坑内贮存放置所述茶叶罐，再用沙子填充所述沙坑，所述沙窖的底部四周设有排水沟。沙窖用砖块堆砌成多个或多排沙坑，沙坑内贮存放置茶叶罐和茶叶，沙坑中间垫高，茶叶罐用沙子填满，沙窖上方设有阳光房的玻璃顶，在太阳下晒，可以挡风雨，并通风保持沙窖的干燥，满足自然条件下，茶叶罐内茶叶后发酵的干燥及温度要求，制作更好的后发酵的茶叶。上述结构中，所述沙坑的四周用砖块堆砌而成。根据沙藏的场地大小，沙坑的四周用砖块堆砌成长宽高不同尺寸的坑，可以放置数量多个的茶叶罐，用于沙藏的后发酵。上述结构中，所述沙坑中间用水泥或砖块垫高20cm平地，用于放置所述茶叶罐。沙坑的中间用水泥或砖块垫高20cm，这样便于放置拿取茶叶罐，并保持茶叶罐位于排水沟和排水孔之上，更利于浸水的排出。上述结构中，所述沙坑的高度为2～3米。根据茶叶罐的普通高度，沙坑的高度为2～3米，便于放置茶叶罐，并且茶叶罐的罐口高于沙坑的沙子表面，以便寻找和拿取。上述结构中，所述沙窖的上方设有玻璃阳光房。上述结构中，所述玻璃阳光房的顶部为透光玻璃搭建而成。沙窖上方的透光玻璃阳光房，顶部为透光玻璃搭建，可以搭建在楼顶，沙漠或空旷的平地，阳光透过玻璃房顶，直晒沙窖和沙坑，同时照射到茶叶罐的罐口，使茶叶后发酵的温度，保持蒸发水蒸气，和沙子一起，保持茶叶罐的干燥环境和日晒温度。上述结构中，所述茶叶罐的罐口高于所述沙坑的填充沙子的表面20cm～50cm。茶叶罐的罐口高于沙坑的沙子的表面20cm～50cm，便于茶叶罐的拿取和放置，同时茶叶罐的罐口放在阳光下晒，保持自然日晒的后发酵的温度，更利于茶叶的干燥和后发酵。上述结构中，所述排水沟设有多个排水口，并均匀排布于所述沙窖的底部的四个角和/或中部，用于排出沙坑内的浸水。排水沟的底部的四个角和/或中部的多个排水口，便水和浸水从沙子里面聚集流出，再通过排水沟和排水口流出到沙窖外，最后废水收集处理掉，保持沙坑和沙窖内部的干燥环境，更利于茶叶罐的干燥贮藏。上述结构中，所述茶叶罐为泥土做的茶叶贮藏罐。茶叶罐为泥土做的茶叶贮藏罐，更利于茶叶的后发酵工艺，或者利于茶叶的贮存。上述结构中，所述茶叶罐的罐口内用硅胶密封圈，外用牛皮纸和蜡烛，并与所述罐盖紧配合密封。茶叶罐的罐口内部用密封圈密封，外用牛皮纸包住，可以防尘，并用蜡烛密封口，并与罐盖的内壁紧配合，同时更好贮存茶叶，保持茶叶的后发酵的干燥温度条件，并且后发酵达到要求后，可以直接包装出货，再后发酵的另一批茶叶。本技术与现有技术相比的有益效果是：通过沙窖的沙坑内放置茶叶罐，茶叶罐的四周用沙子填充，茶叶罐的罐口高于沙坑的表面，并且还设有排水沟和排水口，将沙坑内的浸水排出，保持茶叶罐贮藏的干燥，并通过的阳光房玻璃透光，将茶叶罐内的茶叶在自然温度条件下日晒，满足茶叶后发酵的干燥湿度和温度要求，制作出符合茶叶后发酵的沙藏场地，满足茶叶罐内茶叶后发酵的要求，制作出更好品质的茶叶。附图说明图1为本技术具体实施例的结构分解示意图；图2为本技术实施例的沙坑的结构示意图；图3为本技术实施例的茶叶罐结构示意图；图4为本技术实施例的组装结构示意图。附图标记1、玻璃屋顶；2、阳光房；3、沙子；4、罐盖；5、牛皮纸；6、茶叶罐；7、沙窖；8、排水沟；9、沙坑；10、垫高地；11、排水孔；12、平地。具体实施方式为了更充分理解本技术的
技术实现思路
，下面结合附图和具体实施例对本技术的技术方案进一步介绍和说明，但不局限于此。如图1至图4所示，本技术的具体实施例，一种茶叶的后发酵沙藏窖，包括种沙窖7、茶叶罐6和茶叶，茶叶贮藏放置于茶叶罐6内，沙窖7排列设置有多个沙坑9，沙坑9内贮存放置茶叶罐6，再用沙子3填充沙坑9，沙窖7的底部四周设有排水沟8。沙窖7用砖块堆砌成多个或多排沙坑9，沙坑9内贮存放置茶叶罐6和茶叶，沙坑9中间垫高，茶叶罐6用沙子3填满，沙窖7上方设有阳光房2的玻璃顶，在太阳下晒，可以挡风雨，并通风保持沙窖7的干燥，满足自然条件下，茶叶罐6内茶叶后发酵的干燥及温度要求，制作更好的后发酵的茶叶。进一步地，沙坑9的四周用砖块堆砌而成。根据沙藏的场地大小，沙坑9的四周用砖块堆砌成长宽高不同尺寸的坑，可以放置数量多个的茶叶罐6，用于沙藏的后发酵。进一步地，沙坑9中间用水泥或砖块垫高20cm平地，用于放置茶叶罐6。沙坑9的中间用水泥或砖块垫高20cm，构成垫高地10，这样便于放置拿取茶叶罐6，并保持茶叶罐6位于排水沟8和排水孔11之上，更利于浸水的排出。进一步地，沙坑9的高度为2～3米。根据茶叶罐6的普通高度，沙坑9的高度为2～3米，便于放置茶叶罐6，并且茶叶罐6的罐口高于沙坑9的沙子3表面，以便寻找和拿取。进一步地，沙窖7的上方设有玻璃阳光房2。进一步地，玻璃阳光房2的顶部为透光玻璃搭建而成。沙窖7上方的透光玻璃阳光房2，玻璃屋顶1的顶部为透光玻璃搭建，可以搭建在楼顶，沙漠或空旷的平地12上，阳光透过玻璃房顶，直晒沙窖7和沙坑9，同时照射到茶叶罐6的罐口，使茶叶本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种茶叶的后发酵沙藏窖，其特征在于：包括种沙窖、茶叶罐和茶叶，所述茶叶贮藏放置于所述茶叶罐内，所述沙窖排列设置有多个沙坑，所述沙坑内贮存放置所述茶叶罐，再用沙子填充所述沙坑，所述沙窖的底部四周设有排水沟。/n

【技术特征摘要】
1.一种茶叶的后发酵沙藏窖，其特征在于：包括种沙窖、茶叶罐和茶叶，所述茶叶贮藏放置于所述茶叶罐内，所述沙窖排列设置有多个沙坑，所述沙坑内贮存放置所述茶叶罐，再用沙子填充所述沙坑，所述沙窖的底部四周设有排水沟。


2.如权利要求1所述的茶叶的后发酵沙藏窖，其特征在于：所述沙坑的四周用砖块堆砌而成。


3.如权利要求1所述的茶叶的后发酵沙藏窖，其特征在于：所述沙坑中间用水泥或砖块垫高20cm平地，用于放置所述茶叶罐。


4.如权利要求1所述的茶叶的后发酵沙藏窖，其特征在于：所述沙坑的高度为2～3米。


5.如权利要求1所述的茶叶的后发酵沙藏窖，其特征在于：所述沙窖的上方设有玻璃阳光房。

【专利技术属性】
技术研发人员：林福南，
申请(专利权)人：林福南，
类型：新型
国别省市：广东;44