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烧烤自动翻转器制造技术

技术编号:297917 阅读:186 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种烧烤自动翻转器,包括一个机架,其特殊之处是:在机架上设有电机,在机架内均布设有传动轴,所述的电机轴与传动轴通过链条传动机构联接,在每个传动轴前端分别设有夹套。优点是能使烤串自动翻转,热量均匀传导至烤串,使烤串受热均匀,文明卫生、色味俱佳;由于自动翻转,解除手工翻动和盯守的限制,烧烤人员随意活动,可减轻劳动强度,提高工作效率。(*该技术在2017年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术特别涉及一种烧烤自动翻转器。技术背景目前绝大多数烧烤店使用的烧烤方法基本上都是用手来 翻动烤串,这种操作方法存在以下问题1、不文明、不卫生, 由于脏兮兮的手在操作中经常接触烤串,极易传染各种疾病; 2、由于翻动不及时,受热不均匀,烤串容易出现夹生或焦糊 现象,使烧烤质量下降,影响口感;3、烧烤人员劳动强度大, 体位固定、不能随便动,由于要经常翻动烤串,烧烤人员必 须守在烤串旁,长时间的站立及烤炉的烟熏火燎,常常使人 大汗淋漓、身体疲惫。
技术实现思路
本技术的目的在于克服以上技术的不足,提供一种 能使烤串自动翻转、受热均匀,可降低操作人员劳动强度, 提高工作效率,文明卫生、色味倶佳的烧烤自动翻转器。本技术是这样实现的它有一个机架,在机架上设 有电机,在机架内均布设有传动轴,所述的电机轴与传动轴 通过链条传动机构联接,在每个传动轴前端分别设有夹套。上述的烧烤自动翻转器,在机架上设有压盖,在压盖内 对应链条处设有压板,以确保链条传动机构工作可靠。上述的烧烤自动翻转器,所述的夹套内置弹簧夹片。 上述的烧烤自动翻转器,在机架上对应电机另一侧设有涨紧轮,以拉紧链条。上述的烧烤自动翻转器,所述的机架是由一个槽钢型的底座和固设在底座内的角钢支架构成,在底座的前面立筋上对应每个夹套中心处分别设有u型豁口,以便于插入烧烤串钎杆。本技术的优点是能使烤串自动翻转,热量均匀传导至烤串,使烤串受热均匀,文明卫生、色味倶佳;由于自动翻转,解除手工翻动和盯守的限制,烧烤人员随意活动,可减轻操作人员劳动强度,提高工作效率。附图说明图1是本技术的结构示意图; 图2是图1的俯视图; 图3是图2的A-A剖视图; 图4是图1的俯视图(去掉压盖); 图5是图1的后视图;樹6是本^ffi新型板条支架的结枸示意图。图中机架l,压盖2,通孔201,连接板3,螺栓4,开关5,电机6,压板7,螺杆8,底座9, U型豁口901,角钢支架IO,传动轴ll,夹套12,链轮13,链条14,涨紧轮15,板条支架16, U型凹槽1601。具体实施方式如图所示,本技术有一个机架1,所述的机架1是由一个槽钢型的底座9和固设在底座9内的角钢支架10构成, 在机架1 一侧设有电机6和开关5,电机轴插入到机架1内, 在机架1内均布设有传动轴11,所述的电机轴与传动轴11 通过链条传动机构联接,所述的链条传动机构是由分别固定 在电机轴和传动轴11上的链轮13以及挂在链轮13上的链条 14构成,在机架1上对应电机6另一侧设有涨紧轮15,以拉 紧链条。在每个传动轴11前端分别设有内置弹簧夹片的夹套 12,在底座9的前面立筋上对应每个夹套12中心处分别设有 U型豁口 901,以便于插入烧烤串钎杆。在机架1的后端面固 接有两个螺杆8,在两个螺杆8上分别通过螺母固接有一个角 钢型连接板3,在角钢型连接板3上铆接有一个压盖2,所述 的压盖2为角钢制成,压盖2的一面立筋插入到机架1内, 在该面立筋上对应每个夹套12中心处分别设有通孔201,以 插入烧烤串钎杆,在压盖2内对应链条14处通过螺栓4连接 有压板7,压板7压靠在链条14上。该烧烤自动翻转器还配 有一个板条支架16,在板条支架16上均布有多个U型凹槽 1601,所述的U型凹槽1601与U型豁口 901——对应。使用时,将该烧烤自动翻转器固定在烧烤炉的一侧,将 板条支架16对应固定在烧烤炉的另一侧,将串好的烤串由U 型豁口 901和通孔201插入到夹套12内的弹簧夹片中,烤串 尾端架在U型凹槽1601上,启动电机6通过链条14即可带 动每个传动轴ll旋转,从而通过夹套12带动烤串转动。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烧烤自动翻转器,包括机架,其特征是:在机架上设有电机,在机架内均布设有传动轴,所述的电机轴与传动轴通过链条传动机构联接,在每个传动轴前端分别设有夹套。

【技术特征摘要】
1、一种烧烤自动翻转器,包括机架,其特征是在机架上设有电机,在机架内均布设有传动轴,所述的电机轴与传动轴通过链条传动机构联接,在每个传动轴前端分别设有夹套。2、 根据权利要求l所述的烧烤自动翻转器,其特征是 在机架上设有压盖,在压盖内对应链条处设有压板。3、 根据权利要求l所述的烧烤自动翻转...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈宝文
申请(专利权)人:陈宝文
类型:实用新型
国别省市:21[中国|辽宁]

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