一种增稠剂溶解乳化装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种增稠剂溶解乳化装置，旨在提供一种增稠剂溶解快且乳化均匀的增稠剂溶解乳化装置。它包括搅拌桶，所述搅拌桶上端侧壁设有空腔，所述空腔与搅拌桶内部连通，所述搅拌桶内部设有第一搅拌轴，所述第一搅拌轴表面固接若干上桨片，所述搅拌桶底部设有第二搅拌轴，所述第二搅拌轴上端固接下波轮，所述第一搅拌轴底部和下波轮相互靠近有间隙。本实用新型专利技术的有益效果是：增稠剂由上而下，上下搅拌，不易结块，搅拌充分，乳化速度快。

【技术实现步骤摘要】
一种增稠剂溶解乳化装置
本技术涉及食品添加剂生产设备
，尤其涉及一种增稠剂溶解乳化装置。
技术介绍
增稠剂是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的黏稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用。增稠剂在溶解乳化过程中，胶体容易在搅拌桶下部出现结块和沉积现象，导致不能乳化均匀。
技术实现思路
本技术是为了克服增稠剂在溶解乳化过程中，胶体容易在搅拌桶下部出现结块和沉积现象的不足，提供一种增稠剂溶解快且乳化均匀的增稠剂溶解乳化装置。为了实现上述目的，本技术采用以下技术方案：一种增稠剂溶解乳化装置，包括搅拌桶，所述搅拌桶上端侧壁设有空腔，所述空腔与搅拌桶内部连通，所述搅拌桶内部设有第一搅拌轴，所述第一搅拌轴表面固接若干上桨片，所述搅拌桶底部设有第二搅拌轴，所述第二搅拌轴上端固接下波轮，所述第一搅拌轴底部和下波轮相互靠近有间隙。把增稠剂通过搅拌桶侧壁的空腔加入搅拌桶中，通过第一搅拌轴带动上桨片旋转，第二搅拌轴带动下波轮旋转，增稠剂乳液在下波轮的旋转下沿搅拌桶壁上升，被上桨片搅拌，从而避免增稠剂乳液在搅拌桶下部结块，确保乳化均匀，成品从出料口出料。作为优选，所述空腔截面为L形，所述空腔转折处为圆弧形。通过设有空腔，把增稠剂通过空腔添加到搅拌桶中，避免了把增稠剂从搅拌桶开口端统一投入时，增稠剂堆积在一起，不便于增稠剂快速溶解，乳化均匀。空腔转折处为圆弧形，便于增稠剂全部通过空腔进入搅拌桶内部。作为优选，所述上桨片为矩形，所述上桨片沿第一搅拌轴对称分布，相邻上桨片所在的平面相互垂直。多个上桨片便于搅拌充分，加速增稠剂的溶解乳化。作为优选，所述上桨片向上倾斜，所述上桨片向上与第一搅拌轴所成角度为锐角。上桨片向上倾斜，便于把下波轮旋转带起的增稠剂乳液沿搅拌桶内壁上升，被上桨片搅拌，从而实现增稠剂乳液搅拌充分，不易结块。作为优选，所述下波轮为圆形，所述下波轮设有若干波轮叶片，所述波轮叶片为风扇叶形。下波轮把搅拌桶底部的增稠剂乳液进行旋转搅拌，避免增稠剂乳液底部结块，乳化不均匀。作为优选，所述搅拌桶内部为圆柱形，所述搅拌桶底部为圆角。搅拌桶底部圆角，防止倾倒时底部残留增稠剂乳液，倾倒不干净造成浪费。作为优选，搅拌桶上方设有桶盖，所述桶盖上方设有塞子。桶盖防止搅拌过程中，外部杂质进入搅拌桶，影响增稠剂乳液品质。同时桶盖可以防止搅拌过程中，增稠剂乳液向外侧飞溅，造成浪费和污染环境。本技术的有益效果是：增稠剂由上而下，上下搅拌，不易结块，搅拌充分，乳化速度快。附图说明图1是本技术结构示意图；图2是图1中A-A剖视图；图3是图1中B-B剖视图。图中：1.第一电机，2.第一搅拌轴，21.上桨片；3.搅拌桶，31.桶盖，311.塞子，32.空腔；4.下波轮，5.第二搅拌轴，6.第二电机，7.出料口。具体实施方式下面结合附图和具体实施方式对本技术做进一步的描述。实施例1：如图1所示，一种增稠剂溶解乳化装置，包括搅拌桶3，搅拌桶3上端侧壁设有空腔32，空腔32与搅拌桶3内部连通，搅拌桶3内部设有第一搅拌轴2，第一搅拌轴2表面固接若干上桨片21，搅拌桶3底部设有第二搅拌轴5，第二搅拌轴5上端固接下波轮4，第一搅拌轴2底部和下波轮4相互靠近有间隙。第一搅拌轴2上端连接有第一电机1。第二搅拌轴5下端连接有第二电机6。搅拌桶3侧壁设有出料口7。空腔32截面为L形，空腔32转折处为圆弧形。如图3所示，上桨片21为矩形，上桨片21沿第一搅拌轴2对称分布，相邻上桨片21所在的平面相互垂直。如图1所示，上桨片21向上倾斜，上桨片21向上与第一搅拌轴2所成角度为锐角。如图2所示，下波轮4为圆形，下波轮4设有若干波轮叶片41，波轮叶片41为风扇叶形。如图1所示，搅拌桶3内部为圆柱形，搅拌桶3底部为圆角。搅拌桶3上方设有桶盖31，桶盖31上方设有塞子311。使用过程：如图1所示，把增稠剂通过搅拌桶3侧壁的空腔32，投入到搅拌桶3内部。盖上桶盖31，塞上塞子311。然后通过第一电机1带动，第一搅拌轴2及其表面固接的上桨片21旋转，第二电机6带动，第二旋转轴5及其上端固接的下波轮4旋转。在搅拌桶3底部的增稠剂乳液在下波轮4的波轮叶片41旋转带动下，沿搅拌桶3内壁上升，再通过设置的倾斜上桨片21，把增稠剂乳液进一步向上带动，被上桨片21搅拌，从而搅拌桶3底部的增稠剂乳液被带动到搅拌桶3上部，搅拌充分，乳化速度快。所需成品从出料口7出料。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种增稠剂溶解乳化装置，其特征是：包括搅拌桶（3），所述搅拌桶（3）上端侧壁设有空腔（32），所述空腔（32）与搅拌桶（3）内部连通，所述搅拌桶（3）内部设有第一搅拌轴（2），所述第一搅拌轴（2）表面固接若干上桨片（21），所述搅拌桶（3）底部设有第二搅拌轴（5），所述第二搅拌轴（5）上端固接下波轮（4），所述第一搅拌轴（2）底部和下波轮（4）相互靠近有间隙。/n

【技术特征摘要】
1.一种增稠剂溶解乳化装置，其特征是：包括搅拌桶（3），所述搅拌桶（3）上端侧壁设有空腔（32），所述空腔（32）与搅拌桶（3）内部连通，所述搅拌桶（3）内部设有第一搅拌轴（2），所述第一搅拌轴（2）表面固接若干上桨片（21），所述搅拌桶（3）底部设有第二搅拌轴（5），所述第二搅拌轴（5）上端固接下波轮（4），所述第一搅拌轴（2）底部和下波轮（4）相互靠近有间隙。


2.根据权利要求1所述的一种增稠剂溶解乳化装置，其特征是：所述空腔（32）截面为L形，所述空腔（32）转折处为圆弧形。


3.根据权利要求1所述的一种增稠剂溶解乳化装置，其特征是：所述上桨片（21）为矩形，所述上桨片（21）沿第一搅拌轴（2）对称分布，相邻上桨片...

【专利技术属性】
技术研发人员：封跃龙，金燕，周楠，
申请(专利权)人：杭州恒旺食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33