料理机制造技术

技术编号:29772673 阅读:47 留言:0更新日期:2021-08-24 17:47
本申请公开一种料理机。所述料理机包括料理杯组件和抽真空装置。料理杯组件包括料理杯和与料理杯盖合的杯盖组件,所述杯盖组件和所述料理杯能够通过锁紧机构锁紧以构成食物空腔。抽真空装置包括气泵、泵体开关组件、管路连接件和控制器。基于上述部件配合管路,所述料理机能构成锁杯通路和腌制通路,所述锁杯通路和所述腌制通路被择一的连通或者均连通,从而,气泵对所述密封腔抽真空,以使得所述杯盖组件于所述料理杯;气泵对所述食物空腔抽真空以便腌制食物空腔内的食物。如此设置,食物能够在食物空腔为真空的情况下被腌制,腌制时间短,很入味,也能保鲜。再者,上述过程锁杯和食物空腔抽真空更加自动化,带来更好的使用体验。

【技术实现步骤摘要】
料理机
本申请涉及小家电
,尤其涉及料理机。
技术介绍
随着科技的发展,人们越来越习惯用料理机烹饪食物。人们为了食物更入味,在烹饪食物之前会腌制食物,将采用常规的腌制方法腌制的食物放入料理机的料理杯内烹饪。常规的腌制方法花费的时间比较久,影响整体的烹饪进度,时间不够,又达不到入味的要求,因此,需要解决料理机烹饪食物的情况下,食物的快速腌制以及入味的问题。
技术实现思路
本申请公开一种料理机。所述料理机能在真空状态下腌制食物,使得食物被快速腌制且入味。为实现上述目的,本申请实施方式公开一种料理机。所述料理机包括料理杯组件和抽真空装置。料理杯组件包括料理杯和与所述料理杯盖合的杯盖组件,所述杯盖组件和所述料理杯能够通过锁紧机构锁紧以构成食物空腔。抽真空装置包括气泵、泵体开关组件、管路连接件和控制器;所述泵体开关组件具有密封腔以及位于所述密封腔外的抵靠部;所述管路连接件连通所述气泵和所述密封腔以及所述食物空腔,以相应的构成锁杯通路和腌制通路,所述锁杯通路和所述腌制通路被择一的连通或者均连通;在锁杯通路连通的情况下,所述控制器控制所述气泵对所述密封腔抽真空,以使得所述抵靠部驱动所述锁紧机构锁紧所述杯盖组件于所述料理杯;在所述腌制通路连通的情况下,所述控制器控制所述气泵对所述食物空腔抽真空以便腌制食物空腔内的食物。如此设置,食物能够在食物空腔为真空的情况下被腌制,所以,腌制时间短,能很好的入味,也能保鲜,节省烹饪时间和进度,此外,通过气泵和所述泵体开关组件使得在所述杯盖组件和所述料理杯锁紧的状态下,所述食物空腔为真空而腌制食物,能确保食物的腌制效果,比如,不会因为不小心误碰等原因使得杯盖组件和料理杯锁紧不紧密,从而,破坏所述食物空腔的真空状态。再者,上述过程中,锁杯和食物空腔抽真空更加自动化,带来更好的使用体验。可选地,所述料理机包括料理机底座,至少所述泵体开关组件组装于所述料理机底座。如此设置,料理杯组件置于料理机底座上,杯盖组件和料理杯通过锁紧机构锁紧,料理杯底座通过所述泵体开关组件和所述锁紧机构连接在一起,这样,料理杯、杯盖组件和料理机底座被锁紧为一个整体,提高了料理机使用过程中的安全性。可选地,所述管路连接件包括二位三通换向阀,所述二位三通换向阀被所述控制器控制以使得所述锁杯通路和所述腌制通路被择一的连通;或者,所述管路连接件为三通接头,所述腌制通路包括与所述三通接头连接且常闭的通路接口,在所述通路接口连通所述食物空腔的情况下,所述气泵均能对所述食物空腔和所述密封腔抽真空。如此设置,在所述管路连接件包括二位三通阀的情况下,通过对腌制通路和锁杯通路择一控制,两者不互相干涉,控制逻辑更方便。通过三通接头以便均能对所述食物空腔和所述密封腔抽真空,也能缩短食物腌制时间,使得食物入味。可选地,所述料理杯组件包括设置于所述杯盖组件的中心盖组件,所述中心盖组件通过管路直接连接于所述管路连接件,以构成所述腌制通路;或者,所述料理机包括外接真空罐和与所述管路连接件连接的接口,所述外接真空罐和所述食物空腔至少之一接入所述接口。如此设置,中心盖组件是料理机已有的部件,扩展现有中心盖组件的功能,使得对食物空腔抽真空的相关部件及及其结构都简单,成本低等等,比如,不同额外设置部件用于作为腌制通路与所述食物空腔的接口。在使用外接真空罐的情况下,料理机能实现的功能更多,比如,可以外接真空罐以实现食物保鲜,消费者的使用体验更好。可选地,所述料理机包括排气阀,所述排气阀连接于所述锁杯通路和/或所述腌制通路,被所述控制器控制导通,以使得所述密封腔和/或所述食物空腔处于非真空状态,被所述控制器控制闭合以使得所述密封腔和/或所述食物空腔与外界隔绝。如此设置,通过控制器控制排气阀实现密封腔和食物空腔的排气,使得所述料理机的排气更方便,用户体验更好,安全性好。可选地,所述泵体开关组件包括固定件、运动件和弹性部件。运动件与所述固定件构成所述密封腔,包括所述抵靠部;弹性部件位于所述密封腔内并抵靠所述固定件和所述运动件。所述控制器在接收抽气信号的情况下控制所述气泵对所述密封腔抽气,在所述密封腔被抽气的情况下,所述运动件被气压差推动使得弹性部件产生形变以及所述抵靠部向远离所述固定件的方向运动而控制所述锁紧机构锁紧;所述密封腔处于非真空状态的情况下,所述弹性部件恢复原状推动所述运动件复位,以使得所述锁紧机构解锁所述杯盖组件和所述料理杯。如此设置,采用所述泵体开关组件构成的抽真空装置至少具有如下有益效果:1)控制器接收控制信号(抽气信号或者连通信号)后,能够使得所述密封腔处于真空状态或者非真空状态,进而,通过气压差的作用实现抵靠部与锁紧机构的抵靠或者分离,自动化程度高,用户使用体验好;2)所述抽真空装置包括固定件、运动件、气泵、弹性部件和控制器,在一些实施方式中包括排气阀,零部件少,零部件自身或者抽真空装置的结构简单,而且基于气压差推动运动件运动的结构,对零部件自身或者零部件之间的位置关系的精度要求低,比如,一些锁紧杯盖的结构中,通过杠杆原理带动曲柄转动而锁紧杯盖,这种结构简单以及零部件之间的尺寸精度要求高;3)通过气压差推动运动件运动可以使得抵靠部的行程较长和力度较大而可以扩大抽真空装置的应用范围,抽真空装置也不会发热而提高寿命,力度较大可以使得所述抽真空装置应用于和面、高速搅拌等大扭力的应用场景。不会发热是相对于采用电磁铁的方案而言,在一些锁紧杯盖组件的结构中,通过电磁铁与连杆和锁紧结构的配合实现杯盖锁紧,电磁阀会因为长时间工作而发热;电磁铁通常配合气缸使用,这种结构的行程取决于气缸的活塞杆的伸缩长度,而活塞杆的伸缩长度越长,其推动力会越小,因此,这种结构中,行程和力度会受到限制;4)上述抽真空装置的泵体开关组件可以实现多点布局,比如,基于对锁紧杯盖组件的稳定性要求,可以在料理杯上设置四套所述泵体开关组件并配合相应的锁紧机构以锁紧杯盖组件。可选地,所述固定件包括固定件本体,所述运动件包括运动件本体以及与所述运动件本体连接且设置有所述抵靠部的推块;所述运动件本体与所述固定件本体套设,以使得所述运动件在运动过程中被导向。如此设置,运动件在运动过程中被导向,可以提高抵靠部对准锁紧机构的精度。此外,所述运动件本体和所述固定件本体套设也使得两者之间装配简单,抽真空装置的结构简单。可选地,所述固定件本体设置有呈圆柱形的容纳腔,所述运动件本体呈圆柱形并位于所述容纳腔内。如此设置,运动件本体和固定件本体均呈圆柱形不仅使得两者便于制造,而且在水平方向和竖直方向均被限位而实现导向,导向更为准确。可选地,所述运动件包括运动件空腔;所述固定件包括密封圈、固定件本体以及与所述固定件本体连接的挡块,所述密封圈固定于所述挡块;所述密封圈密封所述运动件空腔以构成所述密封腔。如此设置,所述密封圈和固定件本体以及挡块作为一个整体相对于运动件静止,所需的密封结构少,比如,只需要密封圈与运动件空腔的内壁过盈配合即可实现密封,密封结构少可以降低发生泄漏的概率,从而,密封效果好。可选地,所述挡块的中部设置有凸起部,所述凸起部包括弹簧容纳腔;所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种料理机,其特征在于,所述料理机包括:/n料理杯组件(20),包括料理杯(21)和与所述料理杯(21)盖合的杯盖组件(22),所述杯盖组件(22)和所述料理杯(21)能够通过锁紧机构锁紧以构成食物空腔(27);/n抽真空装置,包括气泵(3)、泵体开关组件(1、1b)、管路连接件和控制器;所述泵体开关组件有密封腔(16)以及位于所述密封腔(16)外的抵靠部(1221);所述管路连接件连通所述气泵(3)和所述密封腔(16)以及所述食物空腔(27),以相应的构成锁杯通路(101a)和腌制通路(101b),所述锁杯通路(101a)和所述腌制通路(101b)被择一的连通或者均连通;/n在锁杯通路(101a)连通的情况下,所述控制器控制所述气泵(3)对所述密封腔(16)抽真空,以使得所述抵靠部(1221)驱动所述锁紧机构锁紧所述杯盖组件(22)于所述料理杯(21);在所述腌制通路(101b)连通的情况下,所述控制器控制所述气泵(3)对所述食物空腔(27)抽真空以便腌制食物空腔(27)内的食物。/n

【技术特征摘要】
1.一种料理机,其特征在于,所述料理机包括:
料理杯组件(20),包括料理杯(21)和与所述料理杯(21)盖合的杯盖组件(22),所述杯盖组件(22)和所述料理杯(21)能够通过锁紧机构锁紧以构成食物空腔(27);
抽真空装置,包括气泵(3)、泵体开关组件(1、1b)、管路连接件和控制器;所述泵体开关组件有密封腔(16)以及位于所述密封腔(16)外的抵靠部(1221);所述管路连接件连通所述气泵(3)和所述密封腔(16)以及所述食物空腔(27),以相应的构成锁杯通路(101a)和腌制通路(101b),所述锁杯通路(101a)和所述腌制通路(101b)被择一的连通或者均连通;
在锁杯通路(101a)连通的情况下,所述控制器控制所述气泵(3)对所述密封腔(16)抽真空,以使得所述抵靠部(1221)驱动所述锁紧机构锁紧所述杯盖组件(22)于所述料理杯(21);在所述腌制通路(101b)连通的情况下,所述控制器控制所述气泵(3)对所述食物空腔(27)抽真空以便腌制食物空腔(27)内的食物。


2.根据权利要求1所述的料理机,其特征在于,所述料理机包括料理机底座(30),至少所述泵体开关组件组装于所述料理机底座(30)。


3.根据权利要求1所述的料理机,其特征在于,所述管路连接件包括二位三通换向阀(2a),所述二位三通换向阀(2a)被所述控制器控制以使得所述锁杯通路(101a)和所述腌制通路(101b)被择一的连通;
或者,所述管路连接件为三通接头(2b),所述腌制通路(101b)包括与所述三通接头(2b)连接且常闭的通路接口(302),在所述通路接口(302)连通所述食物空腔(27)的情况下,所述气泵(3)均能对所述食物空腔(27)和所述密封腔(16)抽真空。


4.根据权利要求1至3任何一项所述的料理机,其特征在于,所述料理杯组件(20)包括设置于所述杯盖组件(22)的中心盖组件(28),所述中心盖组件(28)通过管路直接连接于所述管路连接件(2a、2b),以构成所述腌制通路(101b);
或者,所述料理机包括外接真空罐(40)和与所述管路连接件(2a、2b)连接的接口(301),所述外接真空罐(40)和所述食物空腔(27)至少之一接入所述接口(301)。


5.根据权利要求1至3任何一项所述的料理机,其特征在于,所述料理机包括排气阀(4),所述排气阀(4)连接于所述锁杯通路(101a)和/或所述腌制通路(101b),被所述控制器控制导通,以使得所述密封腔(16)和/或所述食物空腔(27)处于非真空状态,被所述控制器控制闭合以使得所述密封腔(16)和/或所述食物空腔(27)与外界隔绝。


6.根据权利要求1至3任何一项所述的料理机,其特征在于,所述抽真空装置包括气压传感器(5),所述气压传感器(5)获得所述密封腔(16)和/或食物空腔(27)的压力值,所述控制器根据所述压力值控制所述气泵(3)抽气。


7.根据权利要求1所述的料理机,其特征在于,所述泵体开关组件包括:
固定件(11);
运动件(12),与所述固定件(11)构成所述密封腔(16),包括所述抵靠部(1221);
弹性部件(15),位于所述密封腔(16)内并抵靠所述固定件(11)和所述运动件(12);
所述控制器在接收抽气信号的情况下控制所述气泵(3)对所述密封腔(16)抽气,在所述密封腔(16)被抽气的情况下,所述运动件(12)被气压差推动使得弹性部件(15)产生形变以及所述抵靠部(1221)向远离所述固定件(11)的方向运动而控制所述锁紧机构锁紧;所述密封腔(16)处于非真空状态的情况下,所述弹性部件(15)恢复原状推动所述运动件(12)复位,以使得所述锁紧机构解锁所述杯盖组件和所述料理杯。


8.根据权利要求7所述的料理机,其特征在于,所述固定件(11)包括固定件本体(111),所述运动件(12)包括运动件本体(121)以及与所述运动件本体(121)连接且设置有所述抵靠部(1221)的推块(122);
所述运动件本体(121)与所述固定...

【专利技术属性】
技术研发人员:周向平
申请(专利权)人:浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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