一种豆豉生产用高效清洗装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种豆豉生产用高效清洗装置包括清洗箱体本体，清洗箱体包括蓄水空腔，蓄水空腔顶部设置有顶盖，顶盖的上部设置有减速电机，减速电机输出轴贯穿顶盖并延伸至蓄水空腔，减速电机的输出轴固定连接有连接板，连接板通过紧固螺栓连接有筛桶，清洗箱体的底部设置有防水电机，防水电机的输出轴贯穿清洗箱体的底板并延伸至蓄水空腔，并固定连接有螺旋桨。使蓄水空腔内水形成顺时针漩涡，减速电机带动筛桶逆时针旋转，使得筛桶内部的豆豉与水流碰撞，使得在保证豆豉完整的同时，做到高效清洁，将污水排出后，再次旋转筛桶，通过产生离心力将水分甩干，缩短豆豉制作的所需时间。

【技术实现步骤摘要】
一种豆豉生产用高效清洗装置
本技术涉及到豆豉加工的
，特别是涉及一种豆豉生产用高效清洗装置。
技术介绍
豆豉的生产加工工艺通常包括选料-浸泡-蒸熟-摊晾-发酵-清洗等步骤，而在清洗过程中，只有少数孢子和菌丝可水解，大部分仍以孢子和菌丝的形态附着在豆曲表面，会致使品质下降，甚至霉变，造成经济损失。特别是孢子有苦涩味，会给豆豉带来苦涩味，并造成色泽暗淡，影响食用。现有技术中，目前清洗豆豉的方法主要是采用人力反复多次清洗去除菌丝体，直接性的揉搓容易造成豆豉的破碎损坏，因此我们需要一种豆豉生产用高效清洗装置解决这个问题。
技术实现思路
为解决上述问题，本技术提供一种豆豉生产用高效清洗装置，包括清洗箱体，清洗箱体包括蓄水空腔，蓄水空腔顶部设置有顶盖，顶盖的上部设置有减速电机，减速电机输出轴贯穿顶盖并延伸至蓄水空腔，减速电机的输出轴固定连接有连接板，连接板通过紧固螺栓连接有筛桶，清洗箱体的底部设置有防水电机，防水电机的输出轴贯穿清洗箱体的底板并延伸至蓄水空腔，并固定连接有螺旋桨。进一步的，清洗箱体包括底部凸出设置的安装台，安装台顶部设置有电动液压伸缩杆，电动液压伸缩杆的输出端固定连接于顶盖。进一步的，清洗箱体的侧壁设置有进水口，清洗箱体的底部设置有排水管，排水管上设置有控制阀。进一步的，紧固螺栓、连接板和筛桶为不锈钢材质。进一步的，清洗箱体底部设置有支撑脚，支撑脚底部包裹有防滑垫。本技术具备以下有益效果：1.本技术工作时，防水电机做工带动螺旋桨旋转，使蓄水空腔内水形成顺时针漩涡，减速电机带动筛桶逆时针旋转，使得筛桶内部的豆豉与水流碰撞，使得在保证不破碎的同时，做到高效清洁，将污水排出后，再次旋转筛桶，通过产生离心力将水分甩干，缩短豆豉制作的所需时间。2.顶盖固定连接在电动液压伸缩杆上，可以通过推动伸缩杆实现筛桶的升降，方便上下料。附图说明图1为本技术整体的结构示意图；图2为本技术上下料时的结构示意图；其中附图标记说明如下：1、电动液压伸缩杆；2、进水口；3、顶盖；4、减速电机；5、连接板；6、紧固螺栓；7、卡槽；8、筛桶；9、螺旋桨；10、排水管；11、控制阀；12、防水电机；13、清洗箱体；131、安装台。具体实施方式在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相正对地重要性。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。参考图1到图2，一种豆豉生产用高效清洗装置包括清洗箱体13本体，清洗箱体13包括蓄水空腔，蓄水空腔顶部设置有顶盖3，顶盖3的上部设置有减速电机4，减速电机4输出轴贯穿顶盖3并延伸至蓄水空腔，减速电机4的输出轴固定连接有连接板5，连接板5螺栓连接有筛桶8，清洗箱体13的底部设置有防水电机12，防水电机12的输出轴贯穿清洗箱体13的底板并延伸至蓄水空腔，并固定连接有螺旋桨9。洗箱体包括底部凸出设置的安装台131，安装台131顶部设置有两根电动液压伸缩杆1，电动液压伸缩杆1的输出端固定连接于顶盖3。可以通过推动伸缩杆实现筛桶8的升降，方便上下料。清洗箱体13的侧壁设置有进水口2，清洗箱体13的底部设置有排水管10，排水管10上设置有控制阀11，当清洗结束后，打开控制阀11，让污水排出。紧固螺栓6、连接板5和筛桶8为不锈钢材质。防止因长时间浸泡在水中而导致生锈，从而影响紧固螺栓6和筛桶8的拆卸。清洗箱体13底部设置有支撑脚，支撑脚底部包裹有防滑垫。防止因电机做功振动，导致装置偏移。本技术工作原理如下：使用时，将豆豉放入筛桶8中，将排水管10的控制阀11关闭，从进水口2往蓄水空腔注水，驱动防水电机12，带动螺旋桨9旋转，使蓄水空腔里的水形成顺时针漩涡，驱动减速电机4带动筛桶8逆时针旋转，豆豉在空腔中与水形成碰撞，快速带走表面杂物，在不使用搅拌干破坏豆豉组织的情况，达到清洗的效果，初步清洗完毕后，将排水管10的控制阀11打开，将污水排出，同时进水口2持续喷水，对豆豉进行二次冲刷，清洗完毕后，持续旋转筛桶8，通过产生离心力将水分甩干，缩短豆豉制作的所需时间。以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种豆豉生产用高效清洗装置，包括清洗箱体(13)，所述清洗箱体(13)包括蓄水空腔，其特征在于：所述蓄水空腔顶部设置有顶盖(3)，所述顶盖(3)的上部设置有减速电机(4)，所述减速电机(4)输出轴贯穿所述顶盖(3)并延伸至所述蓄水空腔，所述减速电机(4)的输出轴固定连接有连接板(5)，所述连接板(5)通过紧固螺栓(6)连接有筛桶(8)，所述清洗箱体(13)的底部设置有防水电机(12)，所述防水电机(12)的输出轴贯穿所述清洗箱体(13)的底板并延伸至所述蓄水空腔，并固定连接有螺旋桨(9)。/n

【技术特征摘要】
1.一种豆豉生产用高效清洗装置，包括清洗箱体(13)，所述清洗箱体(13)包括蓄水空腔，其特征在于：所述蓄水空腔顶部设置有顶盖(3)，所述顶盖(3)的上部设置有减速电机(4)，所述减速电机(4)输出轴贯穿所述顶盖(3)并延伸至所述蓄水空腔，所述减速电机(4)的输出轴固定连接有连接板(5)，所述连接板(5)通过紧固螺栓(6)连接有筛桶(8)，所述清洗箱体(13)的底部设置有防水电机(12)，所述防水电机(12)的输出轴贯穿所述清洗箱体(13)的底板并延伸至所述蓄水空腔，并固定连接有螺旋桨(9)。


2.根据权利要求1所述的一种豆豉生产用高效清洗装置，其特征在于：所述清洗箱体(13)包括底部凸出设置的安装台(131)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：卜伟明，
申请(专利权)人：浏阳市溢品鲜调味食品厂，
类型：新型
国别省市：湖南;43