一种富硒竹笋保鲜装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种富硒竹笋保鲜装置，属于竹笋保鲜领域，包括箱体、设置在箱体内的安装轴、设置在安装轴上的多组容置盘、设置在容置盘盘底且均匀分布的渗漏孔以及设置在箱体上的喷雾装置；所述喷雾装置包括设置在箱体内的喷头、设置在箱体外侧的保湿箱以及防腐剂箱，所述喷头的输入端分别与保湿箱和防腐剂箱的输出端连通，本实用新型专利技术实用性较强，保鲜效果好，在保湿的同时进行杀菌，增强了竹笋在保鲜过程中的稳定性，减少了企业经济损失。

【技术实现步骤摘要】
一种富硒竹笋保鲜装置
本技术涉及竹笋保鲜领域，具体涉及一种富硒竹笋保鲜装置。
技术介绍
竹笋指的是竹的幼芽，也可以称之为笋。竹笋是我国的传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。并且竹笋有低脂肪、低糖、多纤维的特点，在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴等功效，食用竹笋能够促进肠道蠕动，帮助消化，去积食等功效。但是竹笋采收期较短，产地也较为集中，竹笋加工厂家都是在短期内收购了大量的鲜笋，而这些鲜笋需要良好的贮藏环境，一旦加工不及时，竹笋就容易失去水分并且迅速老化，发生木质化和笋壳褐变，使加工出的竹笋制品口感和质量大大下降。
技术实现思路
本技术针对现有技术的不足，提出了一种富硒竹笋保鲜装置，具体技术方案如下：一种富硒竹笋保鲜装置，包括箱体、设置在箱体内的安装轴、设置在安装轴上的多组容置盘、设置在容置盘盘底且均匀分布的渗漏孔以及设置在箱体上的喷雾装置；所述喷雾装置包括设置在箱体内的喷头、设置在箱体外侧的保湿箱以及防腐剂箱，所述喷头的输入端分别与保湿箱和防腐剂箱的输出端连通。作为优选，所述喷头的输入端设有与其连通的主输送管，所述保湿箱输出端设有与主输送管连通的第一分输送管，所述第一分输送管上设有第一输送泵。作为优选，还包括与第一输送泵电连接的控制器，所述箱体内设有与控制器电连接的湿度传感器。作为优选，所述防腐剂箱的输出端设有与主输送管连通的第二分输送管，所述第二分输送管上设有与控制器电连接的第二输送泵。作为优选，所述第二分输送管上并位于第二输送泵的输出端设有单向阀。作为优选，所述箱体底端设有与安装轴同轴连接的旋转电机。作为优选，所述容置盘的边侧设有防护板。作为优选，所述箱体外侧设有与其内腔连通的制冷器，所述制冷器与控制器电连接。作为优选，所述箱体内设有与控制器电连接的温度传感器。作为优选，所述箱体的边侧设有与其铰接的密封门。本技术具有以下有益效果：本技术通过向箱体内通入保湿水，调节空气湿度比例来防止竹笋水份散失过快导致其口感变差。并且本技术通过向箱体内输入防腐剂进行防腐杀菌，抑制竹笋的呼吸作用，降低各类氧化反应的发生程度，同时防止微生物侵染而导致腐烂变质。本技术实用性较强，保鲜效果好，在保湿的同时进行杀菌，增强了竹笋在保鲜过程中的稳定性，减少了企业经济损失。附图说明图1为本技术一种富硒竹笋保鲜装置的结构示意图；图2为本技术一种富硒竹笋保鲜装置中容置盘的结构示意图；图3为本技术一种富硒竹笋保鲜装置的正视图。图中：1-箱体；11-密封门；2-安装轴；3-容置盘；31-防护板；4-渗漏孔；5-喷雾装置；51-喷头；52-保湿箱；53-防腐剂箱；6-主输送管；61-第一分输送管；611-第一输送泵；62-第二分输送管；621-第二输送泵；7-控制器；71-湿度传感器；72-温度传感器；8-单向阀；9-旋转电机；10-制冷器。具体实施方式为了使本
的人员更好地理解本技术方案，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术描述中，术语“上”、“下”、“前”及“后”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术而不是要求本技术必须以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步说明。实施例参见图1和图3，本实施例提供了一种富硒竹笋保鲜装置，包括箱体1、设置在箱体1内并与箱体1底端旋转连接的安装轴2，所述箱体1的边侧设有与其铰接的密封门11，工作人员可通过密封门11对箱体1内的富硒竹笋进行取放，提高了本技术的实用性以及便捷性。所述安装轴2沿其高度方向设有三组用于装纳富硒竹笋的容置盘3，相邻容置盘3的间距相同并通过固定销与安装轴2固定连接，本技术通过设置在箱体1内的三组容置盘3对富硒竹笋进行装纳，使富硒竹笋在保鲜过程中呈铺开状态，既合理利用了箱体1的容纳空间，又使富硒竹笋在保鲜过程中不会出现过度拥挤堆叠而加速富硒竹笋腐烂变质的情况，保证了富硒竹笋的保鲜效果。参见图1和图2，所述箱体1的顶端设有用于喷洒保湿水以及液体防腐剂的喷雾装置5，所述容置盘3的盘底设有若干组均匀分布的渗漏孔4，本实施例中所述渗漏孔4的孔直径为1.3cm，使喷雾装置5喷洒出的保湿水以及液体防腐剂通过上层容置盘3完成保湿以及防腐后，能够通过渗漏孔4进入到下层容置盘3，对下层容置盘3的富硒竹笋继续保湿以及防腐。所述喷雾装置5包括设置在箱体1内腔顶端的喷头51以及设置在箱体1外侧的保湿箱52和防腐剂箱53，所述喷头51的输入端分别与保湿箱52和防腐剂箱53的输出端连通。所述保湿箱52用于装纳对富硒竹笋进行保湿的保湿水，所述防腐剂箱53用于装纳对富硒竹笋进行防腐的液体防腐剂。本实施例中所述液体防腐剂为能够释放二氧化硫或二氧化碳的化学试剂，所述化学试剂中二氧化硫以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于竹笋中。所述化学试剂释放出的二氧化碳增加箱体1内的二氧化碳的浓度，从而抑制竹笋的呼吸强度；二氧化硫是用来抑制微生物和酶，从而达到保鲜的目的。参见图1，所述喷头51的输入端设有与喷头51连通的主输送管6，所述保湿箱52的输出端设有与主输送管6连通的第一分输送管61，所述第一分输送管61上设有第一输送泵611，所述第一输送泵611用于控制第一分输送管61内保湿液的流通与断开。同时本技术还包括与第一输送泵611电连接的控制器7，所述控制器7的型号为基恩士KV-8000PLC控制器，并且所述控制器7的信号输出端与第一输送泵611的信号输入端连接。所述箱体1内设有与控制器7的信号输入端电连接的湿度传感器71，当箱体1内的湿度传感器71检测到箱体1内腔的湿度低于保鲜预定湿度时，则传输信号至控制器7，所述控制器7接收到湿度传感器71的控制信号后则控制第一输送泵611工作，所述第一输送泵611将保湿箱52内保湿水抽出并通过第一分输送管61以及主输送管6输送至喷头51，所述喷头51使保湿水呈雾化状态喷洒在箱体1内以及容置盘3的富硒竹笋上，由此提高箱体1内腔以及容置盘3上富硒竹笋的湿度，防止富硒竹笋失去水分而迅速老化，优化保鲜效果。所述防腐剂箱53的输出端设有与主输送管6连通的第二分输送管62，所述第二分输送管62上设有与控制器7的信号输出端电连接的第二输送泵621。当箱体1内的竹笋经过长时间存储需要喷洒防腐剂时，所述控制器7控制第二输送泵621开始工作，所述第二输送泵621将防腐本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种富硒竹笋保鲜装置，其特征在于，包括箱体(1)、设置在箱体(1)内的安装轴(2)、设置在安装轴(2)上的多组容置盘(3)、设置在容置盘(3)盘底且均匀分布的渗漏孔(4)以及设置在箱体(1)上的喷雾装置(5)；/n所述喷雾装置(5)包括设置在箱体(1)内的喷头(51)、设置在箱体(1)外侧的保湿箱(52)以及防腐剂箱(53)，所述喷头(51)的输入端分别与保湿箱(52)和防腐剂箱(53)的输出端连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种富硒竹笋保鲜装置，其特征在于，包括箱体(1)、设置在箱体(1)内的安装轴(2)、设置在安装轴(2)上的多组容置盘(3)、设置在容置盘(3)盘底且均匀分布的渗漏孔(4)以及设置在箱体(1)上的喷雾装置(5)；
所述喷雾装置(5)包括设置在箱体(1)内的喷头(51)、设置在箱体(1)外侧的保湿箱(52)以及防腐剂箱(53)，所述喷头(51)的输入端分别与保湿箱(52)和防腐剂箱(53)的输出端连通。


2.根据权利要求1所述的富硒竹笋保鲜装置，其特征在于，所述喷头(51)的输入端设有与其连通的主输送管(6)，所述保湿箱(52)输出端设有与主输送管(6)连通的第一分输送管(61)，所述第一分输送管(61)上设有第一输送泵(611)。


3.根据权利要求2所述的富硒竹笋保鲜装置，其特征在于，还包括与第一输送泵(611)电连接的控制器(7)，所述箱体(1)内设有与控制器(7)电连接的湿度传感器(71)。


4.根据权利要求3所述的富硒竹笋保鲜装置，其特征在于，所述防腐剂箱(53)的输出端设有与...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭勇，
申请(专利权)人：屏山县碧生元生态农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51