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爆玉米花锅制造技术

技术编号:296832 阅读:348 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种爆玉米花锅,包括锅、搅拌杆,锅上面设有套筒盖,套筒盖顶部中心设有手柄,远离锅把手的套筒盖壁开有通气孔。本实用新型专利技术锅和套筒盖分体,矮锅高盖,清洗方便,爆出的玉米花光亮香脆,口味纯正,生产效率高。(*该技术在2014年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种炒锅,尤其是涉及一种爆玉米花锅
技术介绍
目前,爆玉米花的锅是在高压锅内设有一搅拌杆,与锅成一体设有半开式的锅盖,搅拌杆伸出锅盖。这种锅不便于清洗,久而久之,锅内残留大量的糖、油等焦糊物,这种焦糊物不仅污染新爆的玉米花,使爆出的玉米花颜色污浊,口味较差,危害人体健康,而且由于焦糊物不断的增厚,一方面需加大火源,而加大火源又会产生更多的焦糊物,造成恶性循环;另一方面,需改用比较温和的小火加热,这又使生产效率降低。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种便于清洗,爆出的玉米花口味纯正,颜色光亮、生产效率高的爆玉米花锅。本技术的技术方案是包括锅、搅拌杆,锅上面设有套筒盖,套筒盖顶部中心设有手柄,远离锅把手的套筒盖壁开有通气孔。为防止锅把手被火烧坏,在锅把手的下面设有挡火片。本技术锅和套筒盖分体,矮锅高盖,清洗方便,爆出的玉米花光亮香脆,口味纯正,生产效率高。附图说明附图是本技术的结构示意图。具体实施方式参照附图,本技术包括锅1、搅拌杆5,锅1上面设有套筒盖2,套筒盖2顶部中心设有手柄4,远离锅把手6的套筒盖壁开有通气孔3。为防止锅把手6被火烧坏,在锅把手6的下面设有挡火片7。

【技术保护点】
一种爆玉米花锅,包括锅(1)、搅拌杆(5),其特征在于:锅(1)上面设有套筒盖(2),套筒盖(2)顶部中心设有手柄(4),远离锅把手(6)的套筒盖壁开有通气孔(3)。

【技术特征摘要】
1.一种爆玉米花锅,包括锅(1)、搅拌杆(5),其特征在于锅(1)上面设有套筒盖(2),套筒盖(2)顶部中心设有手柄(4),远...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘喆
申请(专利权)人:刘喆
类型:实用新型
国别省市:82[中国|长春]

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