本发明专利技术公开了一种白酒酿造用高效冷凝装置及酿造工艺，属于酿酒技术领域，包括底板，所述底板的上表面固定连接有冷凝桶，冷凝桶的上表面固定连接有初冷机构，初冷机构的左侧面与抬升机构的右端固定连接有，抬升机构固定连接在底板的上表面，冷凝桶的外侧设置有喷气散热机构，冷凝桶的背面与深冷机构的一端连通。本发明专利技术中，通过设置抬升机构，其中电机工作时能够带动螺纹柱旋转，螺纹帽在其作用下能够上下移动，在滑块和滑槽的作用下螺纹帽能够稳定上下移动，此时可以对盘管内的蒸汽进行第一步冷却，蒸汽经过盘管冷却后进入至冷凝盒内，此时冷凝桶内的冷凝水能够对冷凝盒进行冷却，从而能够对蒸汽进行冷却，让蒸汽能够快速液化。
【技术实现步骤摘要】
一种白酒酿造用高效冷凝装置及酿造工艺
本专利技术属于酿酒
，尤其涉及一种白酒酿造用高效冷凝装置及酿造工艺。
技术介绍
酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件，酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。据考古出土的酿酒器具表明，远古时代便存在酿酒行业，普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酿酒过程中需要对蒸汽进行冷凝，让蒸汽冷凝汇聚成酒水，但是现有冷凝装置还是存在一定不足，为了让蒸汽获得较好的冷凝效果，现有技术中将用于蒸汽流通的管道设置成盘环形，提高了蒸汽流通的路径长度，有效提高蒸汽的冷凝效果，但是为了降低所占用的空间，现有技术中盘环形管道相互之间距离较近，导致冷却效果仍然存在一定不足，同时只是经过管道冷却会致使蒸汽的冷却效果仍然存在一定不足，影响酒水的形成速度。
技术实现思路
本专利技术的目的在于：为了解决现有冷凝装置还是存在一定不足，为了让蒸汽获得较好的冷凝效果，现有技术中将用于蒸汽流通的管道设置成盘环形，提高了蒸汽流通的路径长度，有效提高蒸汽的冷凝效果，但是为了降低所占用的空间，现有技术中盘环形管道相互之间距离较近，导致冷却效果仍然存在一定不足，同时只是经过管道冷却会致使蒸汽的冷却效果仍然存在一定不足，影响酒水的形成速度的问题，而提出的一种白酒酿造用高效冷凝装置及酿造工艺。为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种白酒酿造用高效冷凝装置，包括底板，所述底板的上表面固定连接有冷凝桶，冷凝桶的上表面固定连接有初冷机构，初冷机构的左侧面与抬升机构的右端固定连接有，抬升机构固定连接在底板的上表面，冷凝桶的外侧设置有喷气散热机构，冷凝桶的背面与深冷机构的一端连通，深冷机构固定连接在底板的上表面，所述冷凝桶的外侧设置有回流机构。作为上述技术方案的进一步描述：所述抬升机构包括固定连接在底板上表面前后两侧的侧板，两个侧板的相对面均开设有滑槽，滑槽内滑动连接有滑块，两个滑块之间固定连接有螺纹帽，螺纹帽螺纹连接在螺纹柱的外表面，螺纹柱的底端与电机的输出轴固定连接，电机固定安装在底板的上表面，螺纹帽的右侧面固定连接有连接板，连接板的一端与初冷机构的一端固定连接。作为上述技术方案的进一步描述：所述初冷机构包括压盖，压盖的下表面固定连接有波纹管，压盖的下表面固定连接有盘管，且盘管为软管，盘管的另一端贯穿密封板的下表面并与冷凝盒的上表面连通，冷凝盒的下表面连通有第一排水管，盘管的一端贯穿压盖的上表面，压盖的上表面连通有进气管，波纹管的右侧面连通有排气管。作为上述技术方案的进一步描述：所述喷气散热机构包括固定连接在底板上表面的气泵，气泵的出气口与气管的一端连通，气管的另一端与环形管的外表面连通，环形管套设在冷凝桶的外侧，环形管的内壁开设有大量喷气孔，喷气孔贯穿冷凝桶的内壁，所述冷凝桶的外侧开设有大量排气孔，大量排气孔呈环形均匀分布。作为上述技术方案的进一步描述：所述深冷机构包括固定连接在冷凝桶背面的水盒，水盒的上表面固定连接有L形板，L形板下表面的前后两侧均通过电动推杆固定连接有压板，压板的外侧套设有橡胶套，橡胶套卡接在水盒的上表面，压板的内部开设有容腔，压板的上表面连通有加水管，压板的外表面对应容腔的位置开设有注水孔。作为上述技术方案的进一步描述：所述压板的下侧设置有两个隔板，两个隔板前后对称设置，且隔板的外表面与水盒的内壁固定连接，两个隔板之间设置有皮囊，皮囊内壁的上下两侧面均固定连接有吸水棉，皮囊的上下两侧面均固定连接有海绵垫，所述皮囊的正面与第一排水管的另一端连通，第一排水管贯穿冷凝桶和水盒，所述皮囊的背面连通有第二排水管，第二排水管贯穿至水盒的背面，所述水盒的前后两侧面均开设有多个第一排水孔，多个第一排水孔位于两个隔板之间。作为上述技术方案的进一步描述：所述回流机构包括开设在冷凝桶前后两侧面的第二排水孔，冷凝桶的外表面卡接有收集盒，所述冷凝桶的前后两侧面均固定连接有冰盒，冰盒内设置有冰块，冰盒内设置有回流管，回流罐的外表面连通有三个供水管，供水管的另一端贯穿冰盒的上表面并与冷凝桶的外表面连通。作为上述技术方案的进一步描述：所述供水管的一端固定连接有定位板并贯穿定位板，定位板的一侧面固定连接有橡胶圈，定位板一侧面的四角处均贯穿有螺钉。一种白酒酿造用高效冷凝装置的酿造工艺，包括以下步骤：S1、控制抬升机构工作调节压盖的位置，压盖向上移动时，波纹管逐渐伸长同时盘管内拉伸；S2、进气管内通入冷气，冷气进入至波纹管内对盘管进行冷却，同时冷气冷却后通过排气管排出，此时可以对盘管内的蒸汽进行第一步冷却，蒸汽经过盘管冷却后进入至冷凝盒内，此时冷凝桶内的冷凝水能够对冷凝盒进行冷却；S3、冷凝盒内冷却时会有酒水产生，此时酒水和蒸汽能一起进入至皮囊内，蒸汽被皮囊内的吸水棉吸收能够快速形成酒水，L形板能够固定住电动推杆，电动推杆伸长时能够带动压板向下移动，此时压板对海绵垫和皮囊挤压，海绵垫被挤压快速脱水，此时带有温度的水能够快速通过第一排水孔排出，同时吸水棉被挤压酒水快速析出并通过第二排水管排出；S4、第一排水孔排出的水能够被回流管收集，回流管内的水进入至冰盒内，由于水盒内的水本身温度较低，同时被冰盒内的冰块能够快速降温，最后通过多个供水管进入至冷凝桶内，同时冷水进入至冷凝桶内提高冷凝效果。综上所述，由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果是：1、本专利技术中，通过设置抬升机构，其中电机工作时能够带动螺纹柱旋转，螺纹帽在其作用下能够上下移动，在滑块和滑槽的作用下螺纹帽能够稳定上下移动，同时螺纹帽移动能够通过连接板带动初冷机构上下移动，通过设置初冷机构，其中进气管可以通入冷气，冷气进入至波纹管内对盘管进行冷却，同时冷气冷却后通过排气管排出，此时可以对盘管内的蒸汽进行第一步冷却，蒸汽经过盘管冷却后进入至冷凝盒内，此时冷凝桶内的冷凝水能够对冷凝盒进行冷却，从而能够对蒸汽进行冷却，让蒸汽能够快速液化。2、本专利技术中，通过设置波纹管且盘管为软管，当压盖向上移动时，波纹管逐渐伸长同时盘管内拉伸，管身之间的距离逐渐变大，此时在冷却过程中能够极大提高冷却效果，同时在不需要使用时控制波纹管和盘管恢复至初始位置，有效节省占用空间为人们的工作带来方便，同时初冷机构在工作时，盘管能够在抬升机构的驱动下上下伸缩移动，加速盘管与波纹管内的冷气的热交换速率。3、本专利技术中，通过设置深冷机构，其中冷凝盒内冷却时会有酒水产生，此时酒水和蒸汽能一起进入至皮囊内，蒸汽被皮囊内的吸水棉吸收能够快速形成酒水，同时皮囊的外侧覆盖潮湿的海绵垫，海绵垫吸收皮囊和吸水棉的温度，提高蒸汽的液化效果，实现对蒸汽的第二步冷却，大大提高了蒸汽液化的速度，提高了出酒的效率。4、本专利技术中，通过设置L形板、电动推杆和压板，L形板能够固定住电动推杆，电动推杆伸长时能够带动压板向下移动，此时压板对海绵垫和皮囊挤压，海绵垫被挤压快速脱水本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种白酒酿造用高效冷凝装置，包括底板(1)，其特征在于，所述底板(1)的上表面固定连接有冷凝桶(5)，冷凝桶(5)的上表面固定连接有初冷机构(3)，初冷机构(3)的左侧面与抬升机构(2)的右端固定连接有，抬升机构(2)固定连接在底板(1)的上表面，冷凝桶(5)的外侧设置有喷气散热机构(4)，冷凝桶(5)的背面与深冷机构(6)的一端连通，深冷机构(6)固定连接在底板(1)的上表面，所述冷凝桶(5)的外侧设置有回流机构(7)。/n
【技术特征摘要】
1.一种白酒酿造用高效冷凝装置，包括底板(1)，其特征在于，所述底板(1)的上表面固定连接有冷凝桶(5)，冷凝桶(5)的上表面固定连接有初冷机构(3)，初冷机构(3)的左侧面与抬升机构(2)的右端固定连接有，抬升机构(2)固定连接在底板(1)的上表面，冷凝桶(5)的外侧设置有喷气散热机构(4)，冷凝桶(5)的背面与深冷机构(6)的一端连通，深冷机构(6)固定连接在底板(1)的上表面，所述冷凝桶(5)的外侧设置有回流机构(7)。
2.根据权利要求1所述的一种白酒酿造用高效冷凝装置，其特征在于，所述抬升机构(2)包括固定连接在底板(1)上表面前后两侧的侧板(21)，两个侧板(21)的相对面均开设有滑槽，滑槽内滑动连接有滑块(25)，两个滑块(25)之间固定连接有螺纹帽，螺纹帽螺纹连接在螺纹柱(22)的外表面，螺纹柱(22)的底端与电机(23)的输出轴固定连接，电机(23)固定安装在底板(1)的上表面，螺纹帽的右侧面固定连接有连接板(24)，连接板(24)的一端与初冷机构(3)的一端固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种白酒酿造用高效冷凝装置，其特征在于，所述初冷机构(3)包括压盖(32)，压盖(32)的下表面固定连接有波纹管(33)，压盖(32)的下表面固定连接有盘管(35)，且盘管(35)为软管，盘管(35)的另一端贯穿密封板(38)的下表面并与冷凝盒(36)的上表面连通，冷凝盒(36)的下表面连通有第一排水管(37)，盘管(35)的一端贯穿压盖(32)的上表面，压盖(32)的上表面连通有进气管(31)，波纹管(33)的右侧面连通有排气管(34)，通过设置波纹管且盘管为软管，当压盖向上移动时，波纹管逐渐伸长同时盘管内拉伸，管身之间的距离逐渐变大，此时在冷却过程中能够极大提高冷却效果，在不需要使用时控制波纹管和盘管恢复至初始位置以节省占用空间；同时初冷机构(3)在工作时，盘管(35)能够在抬升机构(2)的驱动下上下伸缩移动，加速盘管(35)与波纹管(33)内的冷气的热交换速率。
4.根据权利要求2所述的一种白酒酿造用高效冷凝装置，其特征在于，所述喷气散热机构(4)包括固定连接在底板(1)上表面的气泵(41)，气泵(41)的出气口与气管(42)的一端连通，气管(42)的另一端与环形管(43)的外表面连通，环形管(43)套设在冷凝桶(5)的外侧，环形管(43)的内壁开设有大量喷气孔(44)，喷气孔(44)贯穿冷凝桶(5)的内壁，所述冷凝桶(5)的外侧开设有大量排气孔(45)，大量排气孔(45)呈环形均匀分布。
5.根据权利要求4所述的一种白酒酿造用高效冷凝装置，其特征在于，所述深冷机构(6)包括固定连接在冷凝桶(5)背面的水盒(64)，水盒(64)的上表面固定连接有L形板(63)，L形板(63)下表面的前后两侧均通过电动推杆(61)固定连接有压板(67)，压板(67)的外侧套设有橡胶套(69)，橡胶套(69)卡接在水盒(64)的上表面，压板(67)的内部开设有容腔，压板(67)的上表面连通有加水管(62)，压板(67)的外表面对应容腔的位置开设有注水孔(68)。
6.根据权利要求5所述的一...
【专利技术属性】
技术研发人员：贺艳春，胡小岗，
申请(专利权)人：贺艳春，
类型：发明
国别省市：广东;44
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