一种刀背刀堤倒圆角刀具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种刀背刀堤倒圆角刀具，涉及厨房用具技术领域。包括刀具本体，所述刀具本体包括刀片主体、连接块和手柄，所述刀片主体的右侧面固定安装有连接块，所述连接块的前后侧面均设置有手柄，所述刀片主体包括刀片本体、刀背和刀堤，所述刀片本体的上表面设置有刀背，所述刀片本体靠近手柄的侧面设置有刀堤，所述刀背上表面与刀堤右侧面均为弧形结构。本实用新型专利技术将刀背和刀堤采用倒圆角的形式，使刀背和刀堤形成弧形结构，在使用时使用者不会感觉到压手，且使用者可以放心将手压住刀背和刀堤，使用起来更加舒适。

【技术实现步骤摘要】
一种刀背刀堤倒圆角刀具
本技术涉及厨房用具
，具体为一种刀背刀堤倒圆角刀具。
技术介绍
菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等，可分为不锈钢刀与铁刀，而传统的厨房用刀具都是通过薄口的方式来增加切取食物的效果的。传统的往刀具刀背、刀堤两边线条是直角或锐角的，以往刀具刀背、刀堤在使用时，不敢用力压刀背，或者在手握手柄时，刀堤面与手接触，使用时容易压伤手或手指，影响刀具的使用性能，为此，我们提出一种刀背刀堤倒圆角刀具以解决上述问题。
技术实现思路
本技术提供了一种刀背刀堤倒圆角刀具，具备使刀背和刀堤形成弧形结构，使用者可以放心将手压住刀背和刀堤，使用起来更加舒适的优点，以解决不敢用力压刀背，或者在手握手柄时，刀堤面与手接触，使用时容易压伤手或手指，影响刀具的使用性能的问题。为实现使刀背和刀堤形成弧形结构，使用者可以放心将手压住刀背和刀堤，使用起来更加舒适的目的，本技术提供如下技术方案：一种刀背刀堤倒圆角刀具，包括刀具本体，所述刀具本体包括刀片主体、连接块和手柄，所述刀片主体的右侧面固定安装有连接块，所述连接块的前后侧面均设置有手柄，所述刀片主体包括刀片本体、刀背和刀堤，所述刀片本体的上表面设置有刀背，所述刀片本体靠近手柄的侧面设置有刀堤，所述刀背上表面与刀堤右侧面均为弧形结构。作为本技术的一种优选技术方案，所述刀片主体与连接块为一体成型结构。作为本技术的一种优选技术方案，所述连接块与手柄的上下侧面平齐，所述手柄的前后侧面为弧形结构。作为本技术的一种优选技术方案，所述连接块的前后侧面均固定安装有三个固定柱，所述固定柱相对应的前后手柄上均开设有安装孔，所述固定柱插设于安装孔内。作为本技术的一种优选技术方案，所述固定柱的远离连接块的侧面与手柄的外表面平齐。作为本技术的一种优选技术方案，所述连接块与手柄右侧面固定安装有挡板，所述挡板与连接块为一体成型结构。与现有技术相比，本技术提供了一种刀背刀堤倒圆角刀具，具备以下有益效果：该刀背刀堤倒圆角刀具，通过设置将刀背和刀堤采用倒圆角的形式，使刀背和刀堤形成弧形结构，在使用时使用者不会感觉到压手，且使用者可以放心将手压住刀背和刀堤，使用起来更加舒适。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的分解图。图中：1、刀具本体；101、刀片主体；102、连接块；103、手柄；2、刀片本体；3、刀背；4、刀堤；5、固定柱；6、安装孔；7、挡板。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-图2，本技术公开了一种刀背刀堤倒圆角刀具，包括刀具本体1，所述刀具本体1包括刀片主体101、连接块102和手柄103，所述刀片主体101的右侧面固定安装有连接块102，所述连接块102的前后侧面均设置有手柄103，所述刀片主体101包括刀片本体2、刀背3和刀堤4，所述刀片本体2的上表面设置有刀背3，所述刀片本体2靠近手柄103的侧面设置有刀堤4，所述刀背3上表面与刀堤4右侧面均为弧形结构。具体的，所述刀片主体101与连接块102为一体成型结构。本实施例中，刀片主体101与连接块102之间结构更加牢固，不易损坏。具体的，所述连接块102与手柄103的上下侧面平齐，所述手柄103的前后侧面为弧形结构。本实施例中，连接块102与手柄103上下侧面形成相同，且下表面波浪形，便于使用者握持，提高舒适度，不易脱手。具体的，所述连接块102的前后侧面均固定安装有三个固定柱5，所述固定柱5相对应的前后手柄103上均开设有安装孔6，所述固定柱5插设于安装孔6内。本实施例中，固定柱5插设于安装孔6内，使连接块102与手柄103为可拆卸结构，方便后期维修更换手柄103。具体的，所述固定柱5的远离连接块102的侧面与手柄103的外表面平齐。本实施例中，固定柱5不会阻碍使用者手持手柄103。具体的，所述连接块102与手柄103右侧面固定安装有挡板7，所述挡板7与连接块102为一体成型结构。本实施例中，挡板7对连接块102与手柄103的右侧面进行密封，外观美观，且不易发生刮擦。本技术的工作原理及使用流程：在使用时，将前后手柄103通过安装孔6安装于连接块102前后侧面的固定柱5上，采用倒圆角的形式，使刀背3上表面和刀堤4右侧面形成弧形结构，在使用时，使用者不会感觉到刀背3或刀堤4压手，使用者可以放心将手压住刀背3和刀堤4，使用起来更加舒适综上所述，该刀背刀堤倒圆角刀具，将刀背3和刀堤4采用倒圆角的形式，使刀背3和刀堤4形成弧形结构，在使用时使用者不会感觉到压手，且使用者可以放心将手压住刀背3和刀堤4，使用起来更加舒适。需要说明的是，在本文中，诸如术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种刀背刀堤倒圆角刀具，包括刀具本体(1)，其特征在于：所述刀具本体(1)包括刀片主体(101)、连接块(102)和手柄(103)，所述刀片主体(101)的右侧面固定安装有连接块(102)，所述连接块(102)的前后侧面均设置有手柄(103)，所述刀片主体(101)包括刀片本体(2)、刀背(3)和刀堤(4)，所述刀片本体(2)的上表面设置有刀背(3)，所述刀片本体(2)靠近手柄(103)的侧面设置有刀堤(4)，所述刀背(3)上表面与刀堤(4)右侧面均为弧形结构。/n

【技术特征摘要】
1.一种刀背刀堤倒圆角刀具，包括刀具本体(1)，其特征在于：所述刀具本体(1)包括刀片主体(101)、连接块(102)和手柄(103)，所述刀片主体(101)的右侧面固定安装有连接块(102)，所述连接块(102)的前后侧面均设置有手柄(103)，所述刀片主体(101)包括刀片本体(2)、刀背(3)和刀堤(4)，所述刀片本体(2)的上表面设置有刀背(3)，所述刀片本体(2)靠近手柄(103)的侧面设置有刀堤(4)，所述刀背(3)上表面与刀堤(4)右侧面均为弧形结构。


2.根据权利要求1所述的一种刀背刀堤倒圆角刀具，其特征在于：所述刀片主体(101)与连接块(102)为一体成型结构。


3.根据权利要求1所述的一种刀背刀堤倒圆角刀具，其特征在于：...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟敏，翁炯，钟嘉良，钟见开，车荣军，黄文婷，赵明会，
申请(专利权)人：广东金辉刀剪股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44