一种饭团制作模具制造技术

技术编号:29650374 阅读:9 留言:0更新日期:2021-08-13 21:26
本实用新型专利技术提出了一种饭团制作模具,涉及食品加工专用设备技术领域。一种饭团制作模具,包括:相互配合的第一模板和第二模板,第二模板设置有定位框,第一模板设置有与定位框匹配的凸块;较于人工捏制饭团而言节约了大量的时间,提高了制作生产饭团的效率,节省了人力消耗。

【技术实现步骤摘要】
一种饭团制作模具
本技术涉及食品加工专用设备
,具体而言,涉及一种饭团制作模具。
技术介绍
饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。自从便利商店于1970年代出现后,饭团就成为便利商店最重要的商品之一,直到今天为止,他们仍然保有这个地位。饭团自1970年代开始产生变化,传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中,内馅或许是烤鲑鱼,并且由母亲以海苔将整个饭团满满地包覆起来,而便利商店彻底地改变了这幅景象。饭团自1970年代开始产生变化,传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中,内馅或许是烤鲑鱼,并且由母亲以海苔将整个饭团满满地包覆起来。而便利商店彻底地改变了这幅景象。在食品加工中,饭团的成形一般采用人工手工制作,或者采用较为简单的成形勺子来加工,这样能够满足一定的饭团成形需要,但是由于人工手工成形,一是每个饭团的重量差别较大,不能满足食品加工行业定量的要求,二是制作效率低。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种饭团制作模具装置,其较于人工捏制饭团而言节约了大量的时间,提高了制作生产饭团的效率,节省了人力消耗。本技术的实施例是这样实现的:本申请实施例提供一种饭团制作模具,其包括相互配合的第一模板和第二模板,所述第二模板设置有定位框,所述第一模板设置有与所述定位框匹配的凸块。在本技术的一些实施例中,所述定位框包括第一配合件和第二配合件,所述第一配合件和所述第二配合件均转动连接于所述第二模板的左右两端。在本技术的一些实施例中,上述第一配合件和上述第二配合件的内部均呈空腔结构,上述空腔结构接触上述第二模板的一侧均设有开口。在本技术的一些实施例中,所述第一配合件和所述第二配合件均包括主体框和盖板,所述主体框均转动连接于所述第二模板,所述盖板转动连接于所述主体框上。在本技术的一些实施例中,所述主体框上设置有第一操作件。在本技术的一些实施例中,所述第一配合件设置有第一磁性件,所述第二配合件设置有与所述第一磁性件磁性匹配的第二磁性件。在本技术的一些实施例中,所述第二模板上设置有用于装配餐具的容纳盒。在本技术的一些实施例中,所述凸块设置有密封圈。在本技术的一些实施例中,所述第一模板设置有第二操作件。在本技术的一些实施例中,所述第一模板和所述第二模板转动连接。相对于现有技术,本技术的实施例至少具有如下优点或有益效果:一种饭团制作模具,其包括相互配合的第一模板和第二模板,上述第二模板设置有定位框,上述第一模板设置有与上述定位框匹配的凸块。饭团一般由手工捏制而成,其形状有球型、圆饼型以及三角形等形状,但人工捏制饭团的制作效率较低。在本技术中,可以将米饭等食材放置在第二模板上的定位框内,通过转动第一模板,将凸块按压于定位框内,定位框内就会形成一个较完整的饭团。但在制作饭团的过程中力量的操控也格外重要,一是饭团的口感,如果用力过度就会导致饭团被压得过于紧致,对于食用者而言软糯度较差,可能会出现售出不佳的现象;二是紧实度,若饭团不紧实,在包装或食用饭团的时候很容易就松散。针对上述不足,本技术中,在按压第一模板时,凸块起到了将饭团压得更紧实的作用,通过控制第一模板的按压程度,以免出现按压过度导致饭团压得过于紧致或压坏的情况。定位框的形状可以采用市面上大多数三角形饭团的形状,因此凸块的形状也相应为三角形,当然,用户可以根据自己的喜好选择定位框以及凸块的形状。将米饭放入定位框中按压成形,比起人工捏制饭团而言节约了大量的时间,提高了饭团制作生产的效率,节省了人力消耗。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,应当理解,以下附图仅示出了本技术的某些实施例,因此不应被看作是对范围的限定,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他相关的附图。图1为本技术实施例的结构示意图;图2为本技术实施例1的结构示意图;图3为本技术实施例1中的结构示意图;图4为本技术实施例1中的结构示意图;图5为本技术实施例2中第一配合件和第二配合件的结构示意图;图6为本技术实施例2中第一配合件和第二配合件的结构示意图。图标:100-第一模板,101-第一操作件,110-凸块,200-第二模板,210-定位框,211-第一配合件,212-第二配合件,2000-盖板,2100-主体框,2200-第二操作件。具体实施方式为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本技术实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此,以下对在附图中提供的本技术的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本技术的范围,而是仅仅表示本技术的选定实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。应注意到:相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项,因此,一旦某一项在一个附图中被定义,则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。在本技术实施例的描述中,需要说明的是,若出现术语“上”、“内”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,或者是该技术产品使用时惯常摆放的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。此外,术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述,而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术实施例的描述中,还需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,若出现术语“设置”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。实施例1请参照图1,图1所示为一种饭团制作模具的结构示意图,本实施例提供一种饭团制作模具,其包括相互配合的第一模板100和第二模板200,上述第二模板200设置有定位框210,上述第一模板100设置有与上述定位框210匹配的凸块110。饭团一般由手工捏制而成,其形状有球型、圆饼型以及三角形等形状,但人工捏制饭团的制作效率较低。在本实施例中,第二模板200设置了活动件(未在附图中示出),第一模板100通过活动件与第二本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种饭团制作模具,其特征在于,包括相互配合的第一模板和第二模板,所述第二模板设置有定位框,所述第一模板设置有与所述定位框匹配的凸块,所述定位框包括第一配合件和第二配合件,所述第一配合件和所述第二配合件分别转动连接于所述第二模板的左右两端。/n

【技术特征摘要】
1.一种饭团制作模具,其特征在于,包括相互配合的第一模板和第二模板,所述第二模板设置有定位框,所述第一模板设置有与所述定位框匹配的凸块,所述定位框包括第一配合件和第二配合件,所述第一配合件和所述第二配合件分别转动连接于所述第二模板的左右两端。


2.根据权利要求1所述的饭团制作模具,其特征在于,所述第一配合件和所述第二配合件的内部均呈空腔结构,所述空腔结构接触所述第二模板的一侧均设有开口。


3.根据权利要求1所述的饭团制作模具,其特征在于,所述第一配合件和所述第二配合件均包括主体框和盖板,所述主体框均转动连接于所述第二模板,所述盖板转动连接于所述主体框上。


4.根据权利要求3所述的饭...

【专利技术属性】
技术研发人员:贾继玲
申请(专利权)人:延边吉东鲍食品有限公司
类型:新型
国别省市:吉林;22

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