一种腌腊制品生产用腊肠悬挂架制造技术

技术编号:29650107 阅读:14 留言:0更新日期:2021-08-13 21:26
本实用新型专利技术公开了一种腌腊制品生产用腊肠悬挂架,所述承重支撑柱与底座活动连接,并位于所述底座的上方,所述第一架轴和所述第二架轴分别与所述承重支撑柱固定连接,并分别位于所述承重支撑柱的上方,所述第一悬挂圈与所述第一架轴固定连接,并位于所述承重支撑柱的上方,所述第二悬挂圈与所述第二架轴固定连接,并位于所述第一悬挂圈的下方,所述第一悬挂圈的外径小于所述第二悬挂圈的内径,所述第一内环圈与所述架轴固定连接,并位于所述第一悬挂圈的内部,所述第二内环圈与所述架轴固定连接,并位于所述第二悬挂圈的内部,通过上述结构设计,能够使得腊肠快速风干。

【技术实现步骤摘要】
一种腌腊制品生产用腊肠悬挂架
本技术涉及食品加工生产
,尤其涉及一种腌腊制品生产用腊肠悬挂架。
技术介绍
目前腌腊制品是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品,腌腊制品的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味。腌腊制品的加工步骤大致如下:腌制→滤水→穿绳、绑绳→挂竹→开/分竹→晾晒或烘焙→成品;腊肠类从肠衣→灌肠→绑草、绑绳→挂竹→开竹→晾晒或烘焙→成品;腊禽类腌制→穿绳→挂竹→开竹→晾晒或烘焙→成品。传统腊肠悬挂架在使用过程中都是上下叠挂,由于在腊肠中含有一定的水分,上下叠挂只会将上方晾挂腊肠出的油滴入到下方晾挂的腊肠上,不能将腊肠快速风干。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种腌腊制品生产用腊肠悬挂架,旨在解决现有技术中的不能将腊肠快速风干的技术问题。为实现上述目的,本技术采用的一种腌腊制品生产用腊肠悬挂架,包括底座、承重支撑柱、第一架轴、第二架轴、第一悬挂圈、第二悬挂圈、第一内环圈和第二内环圈,所述承重支撑柱与底座活动连接,并位于所述底座的上方,所述架轴的数量为两组,所述第一架轴和所述第二架轴分别与所述承重支撑柱固定连接,并位于所述承重支撑柱的上方,所述第一悬挂圈与所述第一架轴固定连接,并位于所述承重支撑柱的上方,所述第二悬挂圈与所述第二架轴固定连接,并位于所述第一悬挂圈的下方,所述第一悬挂圈的外径小于所述第二悬挂圈的内径,所述第一内环圈与所述架轴固定连接,并位于所述第一悬挂圈的内部,所述第二内环圈与所述架轴固定连接,并位于所述第二悬挂圈的内部。其中,所述腌腊制品生产用腊肠悬挂架还包括加固栓,所述加固栓的数量为四个,每个所述加固栓分别与所述承重支撑柱固定连接,并分别位于所述第一架轴和所述第二架轴的下方。其中,所述腌腊制品生产用腊肠悬挂架还包括连接杆,所述连接杆与所述承重支撑柱固定连接,并位于所述承重支撑柱的上方。其中,所述腌腊制品生产用腊肠悬挂架还包括挂钩,所述挂钩与所述连接杆固定连接,并位于所述连接杆的上方。其中,所述腌腊制品生产用腊肠悬挂架还包括支杆,所述支杆的数量为多个,每个所述支杆分别与所述第一悬挂圈和所述第二悬挂圈固定连接,并分别位于所述第一悬挂圈和所述第二悬挂圈的上方。其中,所述腌腊制品生产用腊肠悬挂架还包括圆帽,所述圆帽的数量为多个,每个所述圆帽分别与多个所述支杆固定连接,并位于多个所述支杆的上方。其中,所述底座设置有安装孔。本技术的有益效果体现在:所述承重支撑柱与底座活动连接,所述承重支撑柱和所述底座能够拆卸,所述承重支撑柱位于所述底座的上方,所述架轴的数量为两组,每组所述架轴分别设置于所述承重支撑柱的上方,所述第一悬挂圈与所述架轴固定连接,并位于所述承重支撑柱的上方,所述第二悬挂圈与所述架轴固定连接,并位于所述第一悬挂圈的下方,所述第一悬挂圈的外径小于所述第二悬挂圈的外径,所述第一悬挂圈和所述第二悬挂圈随承重支撑柱由上至下依次递增,所述第一悬挂圈的外径比所述第二悬挂圈的外径小,在所述第一悬挂圈晾挂腊肠时,所述第二悬挂圈较大刚好与所述第一悬挂圈上方低落的油脂,分别错开,能够将所述腊肠更快的风干,不易上下交叠,加快风干速度,所述第一内环圈设置于所述第一悬挂圈的内部是为了将所述第一悬挂圈在所述承重支撑柱上固定,能够有效的支撑晾挂的腊肠,将所述第二内环圈的外部设置于所述第二悬挂圈的内部,所述第二悬挂圈外径比所述第一悬挂圈的外径较大,能够将所述第一悬挂圈上晾挂的腊肠油脂低落时,从第二内环圈中间滴落,能够将上方的油脂滴落在下方的底座上,不会滴落至所述第二悬挂圈上进行交错设置,能够有效的加快腊肠的风干。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本技术的一种腌腊制品生产用腊肠悬挂架的结构示意图。图2是本技术的一种腌腊制品生产用腊肠悬挂架的正视图。图3是本技术的一种腌腊制品生产用腊肠悬挂架的俯视图。1-底座、2-承重支撑柱、3-第一架轴、4-第一悬挂圈、5-第二悬挂圈、6-第一内环圈、7-第二内环圈、8-加固栓、9-连接杆、10-挂钩、11-支杆、12-圆帽、13-安装孔、14-第二架轴。具体实施方式下面详细描述本技术的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,旨在用于解释本技术,而不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中,需要理解的是,术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。此外,在本技术的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。请参阅图1至图3,本技术提供了一种腌腊制品生产用腊肠悬挂架,包括底座1、承重支撑柱2、第一架轴3、第二架轴14、第一悬挂圈4、第二悬挂圈5、第一内环圈6和第二内环圈7,所述承重支撑柱2与底座1活动连接,并位于所述底座1的上方,所述第一架轴3和所述第二架轴14分别与所述承重支撑柱2固定连接,并位于所述承重支撑柱2的上方,所述第一悬挂圈4与所述第一架轴3固定连接,并位于所述承重支撑柱2的上方,所述第二悬挂圈5与所述第二架轴14固定连接,并位于所述第一悬挂圈4的下方,所述第一悬挂圈4的外径小于所述第二悬挂圈5的内径,所述第一悬挂圈4与所述第二悬挂圈5随承重支撑柱2由上至下依次递增,所述第一内环圈6与所述架轴3固定连接,并位于所述第一悬挂圈4的内部,所述第二内环圈7与所述架轴3固定连接,并位于所述第二悬挂圈5的内部。在本实施方式中,所述承重支撑柱2与底座1活动连接,能够将所述承重支撑柱2和所述底座1拆卸,所述承重支撑柱2位于所述底座1的上方,所述第一架轴3和所述第二架轴14分别与所述承重支撑柱2固定连接,并位于所述承重支撑柱2的上方,所述第一悬挂圈4与所述第一架轴3固定连接,并位于所述承重支撑柱2的上方,所述第二悬挂圈5与所述第二架轴14固定连接,并位于所述第一悬挂圈4的下方,所述第一悬挂圈4的外径小于所述第二悬挂圈5的外径,所述第一悬挂圈4与所述第二悬挂圈5随承重支撑柱2由上至下依次递增,所述第一悬挂圈4的外径比所述第二悬挂圈5的外径小,在所述第一悬挂圈4晾挂腊肠时,所述第二悬挂圈5较大刚好与所述第一悬挂圈4上方低落的油脂相错开,能够将所述腊肠更快的风干,不易上下交叠,加快风干速度,所述第一内环圈6与所述架轴本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种腌腊制品生产用腊肠悬挂架,其特征在于,包括底座、承重支撑柱、第一架轴、第二架轴、第一悬挂圈、第二悬挂圈、第一内环圈和第二内环圈,所述承重支撑柱与底座活动连接,并位于所述底座的上方,所述第一架轴和所述第二架轴分别与所述承重支撑柱固定连接,并分别位于所述承重支撑柱的上方,所述第一悬挂圈与所述第一架轴固定连接,并位于所述承重支撑柱的上方,所述第二悬挂圈与所述第二架轴固定连接,并位于所述第一悬挂圈的下方,所述第一悬挂圈的外径小于所述第二悬挂圈的内径,所述第一内环圈与所述架轴固定连接,并位于所述第一悬挂圈的内部,所述第二内环圈与所述架轴固定连接,并位于所述第二悬挂圈的内部。/n

【技术特征摘要】
1.一种腌腊制品生产用腊肠悬挂架,其特征在于,包括底座、承重支撑柱、第一架轴、第二架轴、第一悬挂圈、第二悬挂圈、第一内环圈和第二内环圈,所述承重支撑柱与底座活动连接,并位于所述底座的上方,所述第一架轴和所述第二架轴分别与所述承重支撑柱固定连接,并分别位于所述承重支撑柱的上方,所述第一悬挂圈与所述第一架轴固定连接,并位于所述承重支撑柱的上方,所述第二悬挂圈与所述第二架轴固定连接,并位于所述第一悬挂圈的下方,所述第一悬挂圈的外径小于所述第二悬挂圈的内径,所述第一内环圈与所述架轴固定连接,并位于所述第一悬挂圈的内部,所述第二内环圈与所述架轴固定连接,并位于所述第二悬挂圈的内部。


2.如权利要求1所述的一种腌腊制品生产用腊肠悬挂架,其特征在于,
所述腌腊制品生产用腊肠悬挂架还包括加固栓,所述加固栓的数量为四个,每个所述加固栓分别与所述承重支撑柱固定连接,并分别位于所述第一架轴和所述第二架轴的下方。


3.如权利要求1所述的一种腌腊制品生产用腊肠悬挂架,其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘学德
申请(专利权)人:奉节县苍荷脉农业发展有限公司
类型:新型
国别省市:重庆;50

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