早餐机制造技术

技术编号:296441 阅读:283 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种自动早餐机,包括外壳、加热腔、加热源和容器,其特征在于还包括至少一个储料箱,储料箱设置在壳体内上部加热腔上方,并与壳体顶部的进料口相连通;一个用于控制下料量的下料器位于储料箱的出料口处;一个储水箱位于加热腔与外壳之间,储水箱的出水口处连接一个将储水箱内的水打入容器中的水泵;加热腔上部容器上方设置一个搅拌器;自动控制系统控制加料、加水、搅拌和烹调时间。(*该技术在2013年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种新型烹调器具,具体地说是一种在常规的烹调器具基础上,增加储料箱、储水箱,下料器、搅拌器等装置,使之能够自动完成烹调工作的新型早餐机。技术背景随着人们生活水平的日益提高和生活节奏的加快,人们对饮食,尤其是早餐提出了更高的要求,希望有一种简便快捷的烹调器具。但是,由于现有的烹调器具如电饭锅、烤箱、微波炉等电器不具备储料、储水,下料、搅拌、定时烹调等功能,不能够自动制作早餐,使得人们早餐中普遍存在的品种单一、营养不足、没有时间制作的三大难题无法解决。因此开发一种新型早餐烹调器具,是十分必要的。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足之处,提供一种从配料到加工自动进行的早餐烹调电器。本技术的技术解决方案是一种早餐机,包括外壳、加热腔、加热源、容器和容器架,还包括至少一个储料箱,储料箱设置在壳体内上部加热腔上方,并与壳体顶部的进料口相连通,用于控制下料量的下料器位于储料箱的出料口处;一个储水箱位于加热腔与外壳之间,储水箱的出水口处连接一个将储水箱内的水打入容器中的水泵;加热腔上部容器上方设置一个搅拌器;自动控制系统控加料、加水、搅拌和烹调时间。本技术的有益效果是除了具有传统烹调器具的全部功能之外,还可以定时、自动工作并在短时间内制作出各种食品,如营养粥、营养液等流体类食品;薄饼、卷饼、厚饼等粉状食品;大米饭、小米饭、玉米饭等颗粒状食品;可以把半成品的面块、保鲜卷粉、保鲜米粉、自动定时制作成面条、卷粉、米粉;可以对馒头、包子、面包类产品进行加热和蒸烤;能够卤制和蒸煮蛋类。由于本技术具有储料、下料、加水、搅拌、定时烹调功能,因此具有比为微波炉、电磁炉、烤箱等烹调电器更为广泛的用途 以下结合附图和实施例对本技术进行详细说明。附图说明图1是本技术结构示意图的主视图图2是本技术结构示意图的左视图图中1机壳、2储料箱、3下料器、4加热腔、5容器、6容器架、7水箱、8水泵、9加热源、10搅拌器、11控制显示语音装置。具体实施方式参见图1、图2、本技术包括壳体1、加热腔4、加热源9、容器5和容器架6,还包括至少一个储料箱2,储料箱2设置在壳体1内上部加热腔4上方,并与壳体1顶部的进料口相连通,一个用于控制下料量的下料器3位于储料箱2的出料口处,一个储水箱7位于加热腔4与外壳1之间,储水箱7的出水口处连接一个将储水箱内的水打入容器中的水泵8,加热腔4上部容器5上方设置一个搅拌器10,自动控制系统控制加料、加水和烹调时间。本技术可以根据实际需要选择1至4个,甚至更多个储料箱,可以制成台式或立式。其中,下料器使用电机带动叶轮、电机带动蜗轮蜗杆、电机带动球阀三种方式中的一种,以达到物料顺利流动为目的。加热源可以采用电热盘、电热管、电热膜、厚膜电路、电磁、微波中的一种或者两种组合,均可达到加热、烹调的目的。机电控制方面,采用继电器、延时器、限位器等组成常规控制电路。也可以购买市场上常见的集成电路、控制模块。语音电路购买以选用储量为1分钟以下的产品为好。显示器使用数字显示模块或液晶显示器。此类产品,业内人员均可从市场中购得。在储料箱中,采用电机带动叶轮或蜗轮蜗杆推动的下料方式,经程控定时,实现早餐原料的自动给料;采用微型水泵、电磁阀、程控定时器实现自动配水;采用电动搅拌器、程控定时器实现早餐原料与水的自动混合搅拌。当有人接近早餐机时,早餐机就能自动根据不同时间发出不同的问候,“早上好!中午好!下午好!晚上好!”并说“您想吃点什么?”如果没有人回答,一定时间如30秒后,早餐机会自动说出,“哦,您什么也不吃,我失业了,真没劲,休息休息”。如果听到早餐机问候后有人选择早餐品种,早餐机将自动报出您所选择的早餐产品的基本营养成分和数量、质量情况,并且说“请告诉我您计划什么时间食用这份早餐”,在到达预约时间后早餐机会说“您的早餐已经做好”,“您的早餐已经做好再不吃就要凉了”。如果有人来取出早餐,早餐机将根据不同时间做出不同的问候,并说“您的早餐已经做好了”,若有人从加热腔取早餐时,早餐机会自动说“当心!烫手”,若有人把早餐拿走时,早餐机会说“祝您胃口好!实际制造中,早餐机可制作成微波炉形状、电脑主机形状、饮水机形状、冰箱等形状。无论形状如何,早餐机壳体1均可选择钢材、铝合金、塑胶或其它合适的材料制作。储料箱2、搅拌器10、下料器3安装在机壳上部,下部安装敞开式加热腔4或封闭式加热腔4。加热腔中放置烹调容器5。加热源9安装在加热腔中除正面外的任意部位,也可以安装在烹调容器底部。水箱7和水泵8安装在机体的后部或下部,控制显示语音装置11安装在机体的正上方。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动早餐机,包括外壳、加热腔、加热源和容器,其特征在于还包括至少一个储料箱,储料箱设置在壳体内上部加热腔上方,并与壳体顶部的进料口相连通;一个用于控制下料量的下料器位于储料箱的出料口处;一个储水箱位于加热腔与外壳之间,储水箱的出水口处连接一个将储水箱内的水打入容器中的水泵;加热腔上部容器上方设置一个...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈昆临
申请(专利权)人:上海粮缘科技发展有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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