【技术实现步骤摘要】
一种菌菇加工用灭菌架
本技术涉及菌菇加工用设备
,具体涉及一种菌菇加工用灭菌架。
技术介绍
菌菇不仅味美,而且营养丰富,其含有丰富的蛋白质和氨基酸,含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍,因此,菌菇常被人们称作健康食品。菌菇种植过程均涉及菌棒灭菌技术环节,灭菌是非常重要的一个环节,灭菌是否彻底决定了后期的染菌率。目前菌棒的灭菌均是采用蒸汽方式进行灭菌,利用高温使得生物菌体蛋白质失去活性,从而达到灭菌的目的,在进行规模化灭菌操作时,需要将菌棒码放在灭菌架上,然后将灭菌架推入灭菌室进行灭菌操作。现有的灭菌架为多层设计,每层灭菌架上放置单层或多层菌棒,使菌棒均匀灭菌,但是由于灭菌架通常是由方钢焊接成型的一体式结构,各层之间的间距固定不可调整,无法同时适用于不同大小的菌棒,如若菌棒尺寸较小时,为了避免空间浪费,层间菌棒堆放往往过于密集,阻碍蒸汽流通,影响灭菌效果和速率,若菌棒尺寸过大,需要购置层间间距较大的灭菌架,整体成本增加。
技术实现思路
为了解决上述
技术介绍
中存在的问题,本技术提供一种菌菇加工用灭菌架 ...
【技术保护点】
1.一种菌菇加工用灭菌架,其特征在于,包括底架,所述底架底部四角处安装有万向轮,所述底架顶部四角处安装有竖向设置的立柱,所述立柱顶部安装有顶架,四个所述立柱之间水平设有多个分隔件,所述分隔件上靠近于四个所述立柱处均设有套筒,所述套筒活动套设在对应的所述立柱外侧,所述立柱上从上至下均匀开设有多个固定孔,所述套筒上开设有螺纹孔,所述螺纹孔内螺纹连接有第一锁紧螺栓,所述第一锁紧螺栓的自由端可插装于所述固定孔内;所述分隔件包括外框和多个支撑板,多个所述支撑板间隔滑动安装在所述外框内侧,且所述支撑板端部与所述外框之间通过固定件进行固定安装。/n
【技术特征摘要】
1.一种菌菇加工用灭菌架,其特征在于,包括底架,所述底架底部四角处安装有万向轮,所述底架顶部四角处安装有竖向设置的立柱,所述立柱顶部安装有顶架,四个所述立柱之间水平设有多个分隔件,所述分隔件上靠近于四个所述立柱处均设有套筒,所述套筒活动套设在对应的所述立柱外侧,所述立柱上从上至下均匀开设有多个固定孔,所述套筒上开设有螺纹孔,所述螺纹孔内螺纹连接有第一锁紧螺栓,所述第一锁紧螺栓的自由端可插装于所述固定孔内;所述分隔件包括外框和多个支撑板,多个所述支撑板间隔滑动安装在所述外框内侧,且所述支撑板端部与所述外框之间通过固定件进行固定安装。
2.根据权利要求1所述的菌菇加工用灭菌架,其特征在于,所述外框为由四个连接柱组成的框型结构,与所述支撑板相连接的两个所述连接柱内侧沿长度方向开设有条状滑槽,所述支撑板两端设有与...
【专利技术属性】
技术研发人员:彭长儿,廖志敏,苏慧敏,
申请(专利权)人:上海彭世菇业有限公司,
类型:新型
国别省市:上海;31
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