一种富硒营养强化面粉的生产工艺制造技术

本发明专利技术公开了面粉生产技术领域的一种富硒营养强化面粉的生产工艺，该工艺的具体步骤如下：步骤一：首先将准备的小麦投入到清洗装置中进行清洗，将粘黏在小麦表面的泥土和浮灰进行清除；步骤二：然后将清洗完成的小麦进行烘干；V形承接台产生晃动，V形承接台的晃动下将小麦进行筛动，从而促进水对小麦的清洗，驱动电机带动会带动揉筒转动，将小麦表面附着的泥土揉动，使得粘黏在小麦上的泥土脱离小麦表面，从而使得小麦表面得到彻底的清理，防止小麦表面附着的泥土而不能被水流冲掉，且依然附着在小麦表面的问题发生，保证后续加工形成的面粉杂质得到充分降低，提高了面粉的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种富硒营养强化面粉的生产工艺
本专利技术涉及面粉生产
，具体为一种富硒营养强化面粉的生产工艺。
技术介绍
小麦是人类的主食之一，小麦磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。面粉是一种由小麦磨成的粉末，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉；面粉是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。现有技术中公开的一种富硒营养强化面粉的生产工艺专利技术案件中，专利技术专利申请号为CN202010653973.0的中国专利，一种面粉生产加工工艺，本专利技术涉及一种面粉生产加工工艺，包括底板、支撑架和筛分装置，所述的底板上端中部安装有支撑架，支撑架截面呈U型结构，支撑架上端安装有筛分装置。现有技术在制作面粉前需要将小麦进行清洗，一般对小麦进行清洗的方法是将小麦投入到水池中，然后进行搅动，这样只能去除小麦之间的浮灰，而小麦表面的附着的泥土与灰尘则不能被去除干净，导致最终制得的面粉中依然含有杂质。基于此，本专利技术设计了一种富硒营养强化面粉的生产工艺，以解决上述问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种富硒营养强化面粉的生产工艺，以解决上述
技术介绍
中提出了现有技术在制作面粉前需要将小麦进行清洗，一般对小麦进行清洗的方法是将小麦投入到水池中，然后进行搅动，这样只能去除小麦之间的浮灰，而小麦表面的附着的泥土与灰尘则不能被去除干净，导致最终制得的面粉中依然含有杂质的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种富硒营养强化面粉的生产工艺，该工艺的具体步骤如下：步骤一：首先将准备的小麦投入到清洗装置中进行清洗，将粘黏在小麦表面的泥土和浮灰进行清除；步骤二：然后将清洗完成的小麦进行烘干；步骤三：随后将烘干完成的小麦投入到研磨筛分装置中进行研磨筛分；步骤四：最后将得到的面粉与麦麸分别收集、包装和储存；其中，步骤一中所述清洗装置包括清洗池，所述清洗池右侧固定连接有投料台，所述清洗池右侧底部开设有排水口，所述清洗池左侧开设有清理门，所述清洗池后侧固定连接有驱动电机，所述清洗池内设有V形承接台，所述V形承接台中间部分为网孔板，所述清洗池前侧铰接有取料门，所述清洗池内壁上固定连接有水喷头，所述水喷头位于投料台的左侧方向，所述V形承接台前后两端位置共同连接有抖动机构，所述抖动机构用于将V形承接台抖动，所述抖动机构由揉动机构联动，所述揉动机构包括第三转动杆，所述第三转动杆转动连接在所述清洗池内壁上，所述第三转动杆贯穿所述清洗池后侧内壁并延伸至外部，所述第三转动杆表面与所述驱动电机输出轴表面共同传动连接有第三传动带，所述第三转动杆表面固定连接有等距排列的固定板，所述固定板端部共同滑动连接有揉筒；所述抖动机构包括安装槽，所述安装槽开设在所述清洗池前后内壁上，两个所述安装槽内壁均转动连接有第一凸轮与第二凸轮，所述第一凸轮转动轴贯穿所述清洗池内壁并延伸至外侧，所述驱动电机输出轴表面与第一凸轮转动轴表面共同传动连接有第一传动带，所述第一凸轮与所述第二凸轮凸起端均与V形承接台铰接，所述第一凸轮与第二凸轮凸起端共同转动连接有同步杆，所述同步杆会联动冲洗机构，所述V形承接台右端可伸缩且滑动连接在所述清洗池内壁上；工作时，现有技术在制作面粉前需要将小麦进行清洗，一般对小麦进行清洗的方法是将小麦投入到水池中，然后进行搅动，这样只能去除小麦之间的浮灰，而小麦表面的附着的泥土与灰尘则不能被去除干净，导致最终制得的面粉中依然含有杂质，本专利技术在工作时，将收集的小麦通过投料台投入到清洗池内，在小麦落入到清洗池内时，水喷头会喷出水将小麦进行冲刷，在小麦被冲刷后，小麦会堆积在V形承接台表面，先启动驱动电机，驱动电机会带动第一传动带与第二传动带转动，第一传动带会带动第一凸轮转动，第二凸轮会在第一凸轮与同步杆的共同作用下与第一凸轮同步转动，第一凸轮与第二凸轮会带着V形承接台摆动，使V形承接台表面堆积的小麦抖动，使得小麦可以沿着斜面滑落至V形承接台的底端，和水汇聚在最低点，从而使得水和小麦充分混合在一起，并且在V形承接台的晃动下将小麦进行筛动，从而促进水对小麦的清洗，并且驱动电机的输出轴会带动第三传动带转动，第三传动带会带动第三转动杆转动，固定板会随着第三转动杆一起转动，固定板会带动揉筒转动，将小麦表面附着的泥土揉动，使得粘黏在小麦上的泥土脱离小麦表面，并且脱离的黏土会被碾压后与水混合形成泥水，泥水会通过V形承接台中间部分网孔板部分被排出，从而使得小麦表面得到彻底的清理，防止小麦表面附着的泥土而不能被水流冲掉，且依然附着在小麦表面的问题发生，保证后续加工形成的面粉杂质得到充分降低，提高了面粉的质量。作为本专利技术的进一步方案，所述水喷头包括冲刷管，所述冲刷管固定连接在所述清洗池内壁上且位于所述投料台左侧，所述冲刷管顶部连通有第一进水管，所述冲刷管底部开通有冲刷孔，所述冲刷孔中间位置转动连接有冲刷杆，所述冲刷杆表面固定连接有驱动叶与搅动杆，所述驱动叶位于所述搅动杆上方；工作时，加入的小麦过多，小麦之间相互堆叠，中间的小麦很难快速与水接触到，小麦无法被快速湿润，需要落至V形承接台底端的汇集区进行浸泡，泥土无法被快速湿润，因此清理难度增加，一进水管会通过水管外接水源，第一进水管通入的水会通过冲刷管低部的冲刷孔喷出，流出的水会作用驱动叶转动，冲刷杆与搅动杆会随着一起转动，搅动杆会将空中的小麦搅动散开，使小麦之间的浮灰和粘黏在小麦表面的黏土能与喷出的水快速接触，使小麦表面附着的泥土和浮灰能充分与水接触润湿，防止小麦表面附着的泥土不能被充分润湿，导致揉搓难度增加而造成清理困难。作为本专利技术的进一步方案，所述揉筒表面滑动连接有等距排列的可弹性伸缩的缩揉动板，所述揉动板的内侧端通过复位弹簧与揉筒固定连接，所述揉筒靠近所述驱动电机一端为波浪形圆柱凸轮状，所述安装槽内壁固定连接有引导块，所述引导块与驱动电机端部波浪形圆柱凸轮表面接触，所述揉筒远离所述驱动电机一端固定连接有压缩弹簧，所述安装槽内壁对应所述揉筒前后两端位置均固定连接有限位环，所述限位环套在所述揉筒表面；工作时，由于揉筒的旋转方向一定，造成揉搓方向单一，从而揉搓能力有限，通过设置引导块，引导块会在揉筒旋转的过程中对揉筒进行间断推动，并且在脱离推动时，在压缩弹簧的作用下又复位，实现在限位环内前后移动，从而实现揉筒的前后往复移动，从而增加了揉筒对小麦的揉搓方向，提高了揉筒对小麦的揉搓能力，有利于对小麦的充分清理。作为本专利技术的进一步方案，所述V形承接台中间网孔板下方滑动连接有密封板，所述密封板右侧底部固定连接有拨动块，所述安装槽内壁对应所述拨动块下方固定连接有可伸缩拨动杆；工作时，由于网孔板一直在漏水，会造成网孔板顶部的水汇集量不够造成对小麦的汇集浸泡不充分，影响清理，在V形承接台摆动时，拨动杆会作用拨动块，密封板会被拉开，V形承接台上的泥水会从V形承接台中间部分的网本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种富硒营养强化面粉的生产工艺，其特征在于：该工艺的具体步骤如下：/n步骤一：首先将准备的小麦投入到清洗装置中进行清洗，将粘黏在小麦表面的泥土和浮灰进行清除；/n步骤二：然后将清洗完成的小麦进行烘干；/n步骤三：随后将烘干完成的小麦投入到研磨筛分装置中进行研磨筛分；/n步骤四：最后将得到的面粉与麦麸分别收集、包装和储存；/n其中，步骤一中所述清洗装置包括清洗池(1)，所述清洗池(1)右侧固定连接有投料台(2)，所述清洗池(1)右侧底部开设有排水口(3)，所述清洗池(1)左侧开设有清理门(4)，所述清洗池(1)后侧固定连接有驱动电机(5)，所述清洗池(1)内设有V形承接台(6)，所述V形承接台(6)中间部分为网孔板(601)，所述清洗池(1)前侧铰接有取料门(8)，所述清洗池(1)内壁上固定连接有水喷头，所述水喷头位于投料台(2)的左侧方向，所述V形承接台(6)前后两端位置共同连接有抖动机构，所述抖动机构用于将V形承接台(6)抖动，所述抖动机构由揉动机构联动，所述揉动机构包括第三转动杆(38)，所述第三转动杆(38)转动连接在所述清洗池(1)内壁上，所述第三转动杆(38)贯穿所述清洗池(1)后侧内壁并延伸至外部，所述第三转动杆(38)表面与所述驱动电机(5)输出轴表面共同传动连接有第三传动带(39)，所述第三转动杆(38)表面固定连接有等距排列的固定板(40)，所述固定板(40)端部共同滑动连接有揉筒(41)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种富硒营养强化面粉的生产工艺，其特征在于：该工艺的具体步骤如下：
步骤一：首先将准备的小麦投入到清洗装置中进行清洗，将粘黏在小麦表面的泥土和浮灰进行清除；
步骤二：然后将清洗完成的小麦进行烘干；
步骤三：随后将烘干完成的小麦投入到研磨筛分装置中进行研磨筛分；
步骤四：最后将得到的面粉与麦麸分别收集、包装和储存；
其中，步骤一中所述清洗装置包括清洗池(1)，所述清洗池(1)右侧固定连接有投料台(2)，所述清洗池(1)右侧底部开设有排水口(3)，所述清洗池(1)左侧开设有清理门(4)，所述清洗池(1)后侧固定连接有驱动电机(5)，所述清洗池(1)内设有V形承接台(6)，所述V形承接台(6)中间部分为网孔板(601)，所述清洗池(1)前侧铰接有取料门(8)，所述清洗池(1)内壁上固定连接有水喷头，所述水喷头位于投料台(2)的左侧方向，所述V形承接台(6)前后两端位置共同连接有抖动机构，所述抖动机构用于将V形承接台(6)抖动，所述抖动机构由揉动机构联动，所述揉动机构包括第三转动杆(38)，所述第三转动杆(38)转动连接在所述清洗池(1)内壁上，所述第三转动杆(38)贯穿所述清洗池(1)后侧内壁并延伸至外部，所述第三转动杆(38)表面与所述驱动电机(5)输出轴表面共同传动连接有第三传动带(39)，所述第三转动杆(38)表面固定连接有等距排列的固定板(40)，所述固定板(40)端部共同滑动连接有揉筒(41)。


2.根据权利要求1所述的一种富硒营养强化面粉的生产工艺，其特征在于：所述抖动机构包括安装槽(15)，所述安装槽(15)开设在所述清洗池(1)前后内壁上，两个所述安装槽(15)内壁均转动连接有第一凸轮(16)与第二凸轮(17)，所述第一凸轮(16)转动轴贯穿所述清洗池(1)内壁并延伸至外侧，所述驱动电机(5)输出轴表面与第一凸轮(16)转动轴表面共同传动连接有第一传动带(18)，所述第一凸轮(16)与所述第二凸轮(17)凸起端均与V形承接台(6)铰接，所述第一凸轮(16)与第二凸轮(17)凸起端共同转动连接有同步杆(19)，所述同步杆(19)会联动冲洗机构，所述V形承接台(6)右端可伸缩且滑动连接在所述清洗池(1)内壁上。


3.根据权利要求2所述的一种富硒营养强化面粉的生产工艺，其特征在于：所述V形承接台(6)中间网孔板(601)下方滑动连接有密封板(20)，所述密封板(20)右侧底部固定连接有拨动块(21)，所述安装槽(15)内壁对应所述拨动块(21)下方固定连接有可伸缩拨动杆(22)。


4.根据权利要求1所述的一种富硒营养强化面粉的生产工艺，其特征在于：所述水喷头包括冲刷管(9)，所述冲刷管(9)固定连接在所述清洗池(1)内壁上且位于所述投料台(2)左侧，所述冲刷管(9)顶部连通有第一进水管(10)，所述冲刷管(9)底部开通有冲刷孔(11)，所述冲刷孔(11)中间位置转动连接有冲刷杆(12)，所述冲刷杆(12)表面固定连接有驱动叶(13)与搅动杆(14)，所述驱动叶(13)...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢惠平，
申请(专利权)人：谢惠平，
类型：发明
国别省市：广东;44