一种导热均匀且强度高的电烤盘结构制造技术

本实用新型专利技术涉及一种导热均匀且强度高的电烤盘结构，包括托盘和加热管，加热管设置在托盘的下面；托盘采用陶瓷或石材制成；在托盘与加热管之间布置一层一方面用于加强托盘的强度、另一方面用于将加热管的热量分布均匀后向上传导至托盘的、由钢丝网制成的导热层。陶瓷或石材托盘耐高温、导热性好；在托盘和加热管之间布置导热层，导热层采用钢丝网制成，一方面用于加强托盘的强度，防止托盘出现裂纹、炸开的情况发生，另一方面用于将加热管的热量分布均匀后向上传导至托盘，提高托盘的加热速度。

【技术实现步骤摘要】
一种导热均匀且强度高的电烤盘结构
本技术涉及餐厨用具，具体地讲，涉及一种导热均匀且强度高的电烤盘结构。
技术介绍
目前，电烤盘是一种现代流行的无烟不粘锅的烧烤设备，同时也具备多用途，例如平盘炒饭、贴面皮、煎牛排水饺的用途，不再局限于烧烤单一用途，也可以用来做羊肉串、烤肉等。现有电烤盘的结构通常为：电热元件安装在电热元件架上，在电热元件的上方设置一个用于放置食材的托盘，托盘通常为不锈钢或者铝材质，其用于放置食材的那一面上涂有不粘涂层，长期使用后，不粘涂层易脱落导致粘锅，因此，目前有采用陶瓷材料制成的托盘，但是陶瓷托盘存在强度不足以及导热不均匀的缺点，导热不均匀易造成加热慢，另外强度不足易导致陶瓷托盘在使用过程中易出现裂纹，甚至受热后炸开，因此，有必要对现有的电烤盘进行改进和优化。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术中存在的上述不足，而提供一种结构设计合理、导热均匀且强度高的电烤盘结构。本技术解决上述问题所采用的技术方案是：一种导热均匀且强度高的电烤盘结构，包括托盘和加热管，所述加热管设置在托盘的下面；所述托盘采用陶瓷或石材制成；其特征在于：在托盘与加热管之间布置一层一方面用于加强托盘的强度、另一方面用于将加热管的热量分布均匀后向上传导至托盘的、由钢丝网制成的导热层。优选的，所述加热管经过多次弯折形成多个向内凹陷部分和多个向外凸出部分。优选的，所述加热管迂回弯折呈“S”型分布地设置在托盘的下面，相应地，在托盘的底部设置有用于安装加热管、迂回弯折呈“S”型分布的通槽。优选的，所述导热层设置有与“S”型分布的通槽相对应的凸起部，使得导热层无缝粘贴在托盘的整个底面且位于加热管的上面。优选的，石材选用大理石、火山岩和花岗岩中的一种。优选的，所述加热管的两端均连接有加热管接头。本技术与现有技术相比，具有以下优点和效果：陶瓷或石材托盘耐高温、导热性好；在托盘和加热管之间布置导热层，导热层采用钢丝网制成，一方面用于加强托盘的强度，防止托盘出现裂纹、炸开的情况发生，另一方面用于将加热管的热量分布均匀后向上传导至托盘，提高托盘的加热速度。附图说明为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施方式，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本技术实施例1的正面结构示意图。图2是本技术实施例1的底面结构示意图。图3是图2中A-A向剖面结构示意图。图4是本技术实施例2的底面结构示意图。图5是图4中B-B向剖面结构示意图。附图标记说明：托盘1、通槽11、加热管2、导热层3、加热管接头4。具体实施方式下面结合附图并通过实施例对本技术作进一步的详细说明，以下实施例是对本技术的解释而本技术并不局限于以下实施例。实施例1。参见图1至图3。本实施例公开了一种导热均匀且强度高的电烤盘结构，包括托盘1和加热管2，加热管2设置在托盘1的下面，加热管2的两端均连接有加热管接头4，加热管接头4用于与外部电源接通；托盘1采用陶瓷或石材制成，石材选用大理石、火山岩和花岗岩中的一种。考虑到采用陶瓷或石材制成的托盘的整体强度相比于目前大部分采用不锈钢或铝、铸铁制成的托盘的强度较弱，为了增加托盘1的强度以及导热均匀性，故在托盘1与加热管2之间布置一层一方面用于加强托盘1的强度、另一方面用于将加热管2的热量分布均匀后向上传导至托盘1的、由钢丝网制成的导热层3。本实施例中，加热管2经过多次弯折形成多个向内凹陷部分和多个向外凸出部分。具体地讲，加热管2迂回弯折呈“S”型分布地设置在托盘1的下面，相应地，在托盘1的底部设置有用于安装加热管2、迂回弯折呈“S”型分布的通槽11。导热层3设置有与“S”型分布的通槽11相对应的凸起部，使得导热层3无缝粘贴在托盘1的整个底面且位于加热管2的上面。实施例2。参见图4和图5，本实施例2与实施例1的区别在于：托盘1的底部不设置用于安装加热管2的通槽，导热层3整个平铺在托盘1的底面，然后加热管2位于托盘1的下面。本实施例2公开的电烤盘结构加工更加方便简单、成本降低。此外，需要说明的是，本说明书中所描述的具体实施例，其零、部件的形状、所取名称等可以不同，本说明书中所描述的以上内容仅仅是对本技术结构所作的举例说明。凡依据本技术专利构思的构造、特征及原理所做的等效变化或者简单变化，均包括于本技术专利的保护范围内。本技术所属
的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离本技术的结构或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种导热均匀且强度高的电烤盘结构，包括托盘（1）和加热管（2），所述加热管（2）设置在托盘（1）的下面；所述托盘（1）采用陶瓷或石材制成；其特征在于：在托盘（1）与加热管（2）之间布置一层一方面用于加强托盘（1）的强度、另一方面用于将加热管（2）的热量分布均匀后向上传导至托盘（1）的、由钢丝网制成的导热层（3）。/n

【技术特征摘要】
1.一种导热均匀且强度高的电烤盘结构，包括托盘（1）和加热管（2），所述加热管（2）设置在托盘（1）的下面；所述托盘（1）采用陶瓷或石材制成；其特征在于：在托盘（1）与加热管（2）之间布置一层一方面用于加强托盘（1）的强度、另一方面用于将加热管（2）的热量分布均匀后向上传导至托盘（1）的、由钢丝网制成的导热层（3）。


2.根据权利要求1所述的导热均匀且强度高的电烤盘结构，其特征在于：所述加热管（2）经过多次弯折形成多个向内凹陷部分和多个向外凸出部分。


3.根据权利要求2所述的导热均匀且强度高的电烤盘结构，其特征在于：所述加热管（2）迂回弯折呈“S”型分布地设...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈建民，王雷庭，
申请(专利权)人：嘉兴凯开电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33