【技术实现步骤摘要】
一种腌制均匀的牛肉注射机
本技术涉及食品加工
,具体为一种腌制均匀的牛肉注射机。
技术介绍
食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。在对牛肉进行加工时,为了保证其弹性和口感度,通过注射机对其内部注射盐水,并且盐水可以杀灭肉毒芽孢杆菌起到发色作用,但通常的注射机针管数量少,在注射时不能保证其能完全腌制均匀。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种腌制均匀的牛肉注射机,以解决上述
技术介绍
中提出在对牛肉进行加工时,为了保证其弹性和口感度,通过注射机对其内部注射盐水,并且盐水可以杀灭肉毒芽孢杆菌起到发色作用,但通常的注射机针管数量少,在注射时不能保证其能完全腌制均匀的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种腌制均匀的牛肉注射机,包括机箱,所述机箱上固定安装有传送仓,所述传送仓的正面固定安装有控制面板,所述控制面板上设有显示屏、按钮、指示灯,所述传送仓的左侧固定安装有投料口,所述传送仓内固定安装有驱动电机,所述驱动电机的输出轴上固定安装有辊轴,所述辊轴的外侧套有输送带,所述传送仓的上端面固定安装有注射仓,所述注射仓的左右两侧开设有视窗,所述注射仓的正面通过铰链活动安装有仓门,所述传送仓的上端面固定安装有液压泵,所述液压泵内活动安装有液压杆,所述液压杆上固定安装有支架,所述支架的上端面固定安装有进液管,所述所述支架的下端面固定安装有注射管 ...
【技术保护点】
1.一种腌制均匀的牛肉注射机,包括机箱(1),其特征在于:所述机箱(1)上固定安装有传送仓(2),所述传送仓(2)的正面固定安装有控制面板(3),所述控制面板(3)上设有显示屏(4)、按钮(5)、指示灯(6),所述传送仓(2)的左侧固定安装有投料口(7),所述传送仓(2)内固定安装有驱动电机(8),所述驱动电机(8)的输出轴上固定安装有辊轴(9),所述辊轴(9)的外侧套有输送带(10),所述传送仓(2)的上端面固定安装有注射仓(11),所述注射仓(11)的左右两侧开设有视窗(12),所述注射仓(11)的正面通过铰链活动安装有仓门(13),所述传送仓(2)的上端面固定安装有液压泵(14),所述液压泵(14)内活动安装有液压杆(15),所述液压杆(15)上固定安装有支架(16),所述支架(16)的上端面固定安装有进液管(17),所述支架(16)的下端面固定安装有注射管(18),所述支架(16)的下端面固定安装有导向杆(19),所述注射管(18)的下端面固定安装有压板(20),所述压板(20)的下端面固定安装有注射针(21),所述传送仓(2)的上端面固定安装有定位板(22)。/n
【技术特征摘要】
1.一种腌制均匀的牛肉注射机,包括机箱(1),其特征在于:所述机箱(1)上固定安装有传送仓(2),所述传送仓(2)的正面固定安装有控制面板(3),所述控制面板(3)上设有显示屏(4)、按钮(5)、指示灯(6),所述传送仓(2)的左侧固定安装有投料口(7),所述传送仓(2)内固定安装有驱动电机(8),所述驱动电机(8)的输出轴上固定安装有辊轴(9),所述辊轴(9)的外侧套有输送带(10),所述传送仓(2)的上端面固定安装有注射仓(11),所述注射仓(11)的左右两侧开设有视窗(12),所述注射仓(11)的正面通过铰链活动安装有仓门(13),所述传送仓(2)的上端面固定安装有液压泵(14),所述液压泵(14)内活动安装有液压杆(15),所述液压杆(15)上固定安装有支架(16),所述支架(16)的上端面固定安装有进液管(17),所述支架(16)的下端面固定安装有注射管(18),所述支架(16)的下端面固定安装有导向...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨冉,
申请(专利权)人:上海盛鲜食品有限公司,
类型:新型
国别省市:上海;31
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