一种火腿肠自动切割设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种切割设备，尤其涉及一种火腿肠自动切割设备。本实用新型专利技术提供一种节省人力和时间，并且可改刀出匀称美观火腿肠的火腿肠自动切割设备。一种火腿肠自动切割设备，包括有底板、底座、电机、切料机构和压料机构等；底板上设有底座，底座上前侧设有电机，底座上后侧设有切料机构和压料机构，压料机构与切料机构配合，压料机构与电机连接。本实用新型专利技术通过设有压料机构和切料机构，压料机构通过电机配合压住火腿肠，再配合切料机构将火腿肠切割成所需的状态，同时可以节省人力和时间；通过凸块连接杆与划槽杆的设计可以有效的将转动转化成下压的力；同时通过压料机构与出料机构的配合，使得火腿肠可以移动至便于收集的位置。

【技术实现步骤摘要】
一种火腿肠自动切割设备
本技术涉及一种切割设备，尤其涉及一种火腿肠自动切割设备。
技术介绍
售卖烤火腿肠或者油炸火腿肠前，餐饮店或食品加工厂经常会提前通过人工将火腿肠改刀成便于火腿肠烤透或是炸透的状态，但是在大批量制作时，需要耗费大量的人力和时间，工作效率不高，而且人工改刀后的火腿肠在烤制或者炸制后的样式不够匀称和美观。针对上述人工改刀的缺点，我们设计了一种节省人力和时间，并且可改刀出匀称美观火腿肠的火腿肠自动切割设备。
技术实现思路
为了克服人工改刀火腿肠工作效率不高，且人工改刀后的火腿肠在烤制或者炸制后的样式不够匀称和美观的缺点，本技术的目的是提供一种节省人力和时间，并且可改刀出匀称美观火腿肠的火腿肠自动切割设备。技术方案为：一种火腿肠自动切割设备，包括有底板、底座、电机、压料机构和切料机构，底板上设有底座，底座上前侧设有电机，底座上后侧设有切料机构和压料机构，压料机构与切料机构配合，压料机构与电机连接。作为上述方案的改进，压料机构包括有第一支撑架、第一固定杆、第一转动轴、第二转动轴、皮带组件、凸块连接杆、划槽杆和压料块，底座上后侧设有对称的两个第一支撑架，两个第一转动轴均与电机的输出轴连接，第一支撑架上侧转动式连接有第二转动轴，第一转动轴和第二转动轴之间设有皮带组件，第二转动轴内侧设有凸块连接杆，第一支撑架内侧中部设有第一固定杆，第一固定杆内侧滑动式连接有划槽杆，划槽杆顶部横向开有滑槽，凸块连接杆一端通过滑槽与划槽杆滑动连接，两个划槽杆底部之间固定有压料块。作为上述方案的改进，切料机构包括有桌子、固定板、螺帽和金属固定刀片，底座上后侧设有桌子，桌子顶部设有固定板，固定板顶部通过螺帽固定有金属固定刀片，金属固定刀片贯穿固定板和桌子，金属固定刀片位于压料块正下方。作为上述方案的改进，还包括有出料机构，出料机构包括第二固定杆、第二支撑架、第一连接杆、第二连接杆、齿轮、齿条、第三传动轴、第四传动轴和传送带，底座上左右对称设有第二支撑架，底板上后侧左右对称设有第二固定杆，第二固定杆和第二支撑架连接，左右两个第二支撑架前后两侧均转动式连接有第三传动轴和第四传动轴，第三传动轴和第四传动轴之间设有传送带，传送带设置在金属固定刀片下方，第三传动轴左右两侧均设有齿轮，划槽杆下侧设有第一连接杆，第一连接杆上设有第二连接杆，第二连接杆底部左右两侧均设有齿条，齿轮与齿条啮合。有益效果为：1、本技术通过设有压料机构和切料机构，压料机构通过电机配合压住火腿肠，再配合切料机构将火腿肠切割成所需的状态，同时可以节省人力和时间；2、通过凸块连接杆与划槽杆的设计可以有效的将转动转化成下压的力；3、同时通过压料机构与出料机构的配合，使得火腿肠可以移动至便于收集的位置。附图说明图1为本技术的立体结构示意图。图2为本技术的部分立体结构示意图。图3为本技术的压料机构的立体结构示意图。图4为本技术的切料机构的立体结构示意图。图5为本技术的出料机构的立体结构示意图。附图标记中：1_底板，2_底座，3_电机，4_压料机构，41_第一支撑架，42_第一固定杆，43_第一转动轴，44_第二转动轴，45_皮带组件，46_凸块连接杆，47_划槽杆，48_压料块，5_切料机构，51_桌子，52_固定板，53_螺帽，54_金属固定刀片，6_出料机构，61_第二固定杆，62_第二支撑架，63_第一连接杆，64_第二连接杆，65_齿条，66_齿轮，67_第三传动轴，68_第四传动轴，69_传送带。具体实施方式下面结合附图详细说明本技术的优选技术方案。实施例1一种火腿肠自动切割设备，如图1和图2所示，包括有底板1、底座2、电机3、压料机构4和切料机构5，底板1上设有底座2，底座2上前侧设有电机3，底座2上后侧设有切料机构5和压料机构4，压料机构4与切料机构5配合，压料机构4与电机3连接。当餐饮店或食品加工厂需要对火腿肠进行改刀时，先将火腿肠放入切料机构5，然后启动电机3，电机3带动压料机构4向下运动，使得压料机构4对火腿肠进行挤压，切料机构5对火腿肠进行改刀切割，随后电机3带动压料机构4向上运动恢复原位，如此循环，可以不断的对火腿肠进行改刀，当火腿肠改刀完毕，关闭电机3即可。实施例2在实施例1的基础之上，如图1、图3、图4和图5所示，压料机构4包括有第一支撑架41、第一固定杆42、第一转动轴43、第二转动轴44、皮带组件45、凸块连接杆46、划槽杆47和压料块48，底座2上后侧设有对称的两个第一支撑架41，两个第一转动轴43均与电机3的输出轴连接，第一支撑架41上侧转动式连接有第二转动轴44，第一转动轴43和第二转动轴44之间设有皮带组件45，第二转动轴44内侧设有凸块连接杆46，第一支撑架41内侧中部设有第一固定杆42，第一固定杆42内侧滑动式连接有划槽杆47，划槽杆47顶部横向开有滑槽，凸块连接杆46一端通过滑槽与划槽杆47滑动连接，两个划槽杆47底部之间固定有压料块48。初始状态下，压料块48位于切料机构5正上方一定位置，当餐饮店或食品加工厂需要对火腿肠进行改刀时，先将火腿肠放入切料机构5内，启动电机3，电机3带动第一转动轴43转动，第一转动轴43带动皮带组件45转动，皮带组件45带动第二转动轴44转动，第二转动轴44带动凸块连接杆46转动，凸块连接杆46另一端在划槽杆47顶部的滑槽内滑动同时将划槽杆47下压，划槽杆47下部沿第一固定杆42的一端向下滑动，继而带动压料块48下压火腿肠，直至火腿肠被切料机构5改刀完成，电机3带动压料机构4向上运动恢复原位，重复上述步骤即可不断的对火腿肠进行改刀，当火腿肠改刀完毕，关闭电机3即可。切料机构5包括有桌子51、固定板52、螺帽53和金属固定刀片54，底座2上后侧设有桌子51，桌子51顶部设有固定板52，固定板52顶部通过螺帽53固定有金属固定刀片54，金属固定刀片54贯穿固定板52和桌子51，金属固定刀片54位于压料块48正下方。当餐饮店或食品加工厂需要对火腿肠进行改刀时，先将火腿肠放入金属固定刀片54内，启动电机3，电机3带动压料机构4向下压火腿肠，此时金属固定刀片54对火腿肠进行切割，切割完成后电机3推动压料机构4回位，重复上述步骤即可不断的对火腿肠进行改刀，当火腿肠改刀完毕，关闭电机3即可。当金属固定刀片54损坏或变钝后，可以通过松开螺帽53，继而取出金属固定刀片54进行更换。还包括有出料机构6，出料机构6包括第二固定杆61、第二支撑架62、第一连接杆63、第二连接杆64、齿轮66、齿条65、第三传动轴67、第四传动轴68和传送带69，底座2上左右对称设有第二支撑架62，底板1上后侧左右对称设有第二固定杆61，第二固定杆61和第二支撑架62连接，左右两个第二支撑架62前后两侧均转动式连接有第三传动轴67和第四传动轴68，第三传动轴67和第四传动轴68之间设有传送带69，传送带69本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火腿肠自动切割设备，包括有底板（1）和底座（2），底板（1）上设有底座（2），其特征是，还包括有电机（3）、压料机构（4）和切料机构（5），底座（2）上前侧设有电机（3），底座（2）上后侧设有切料机构（5）和压料机构（4），压料机构（4）与切料机构（5）配合，压料机构（4）与电机（3）连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种火腿肠自动切割设备，包括有底板（1）和底座（2），底板（1）上设有底座（2），其特征是，还包括有电机（3）、压料机构（4）和切料机构（5），底座（2）上前侧设有电机（3），底座（2）上后侧设有切料机构（5）和压料机构（4），压料机构（4）与切料机构（5）配合，压料机构（4）与电机（3）连接。


2.如权利要求1所述的一种火腿肠自动切割设备，其特征是，压料机构（4）包括有第一支撑架（41）、第一固定杆（42）、第一转动轴（43）、第二转动轴（44）、皮带组件（45）、凸块连接杆（46）、划槽杆（47）和压料块（48），底座（2）上后侧设有对称的两个第一支撑架（41），两个第一转动轴（43）均与电机（3）的输出轴连接，第一支撑架（41）上侧转动式连接有第二转动轴（44），第一转动轴（43）和第二转动轴（44）之间设有皮带组件（45），第二转动轴（44）内侧设有凸块连接杆（46），第一支撑架（41）内侧中部设有第一固定杆（42），第一固定杆（42）内侧滑动式连接有划槽杆（47），划槽杆（47）顶部横向开有滑槽，凸块连接杆（46）一端通过滑槽与划槽杆（47）滑动连接，两个划槽杆（47）底部之间固定有压料块（48）。


3.如权利要求2所述的一种火腿肠自动切割设备，其特征是，切料机构（5）包括有桌子（51）、固定板（52）、螺帽（53）...

【专利技术属性】
技术研发人员：许皓，
申请(专利权)人：许皓，
类型：新型
国别省市：广东;44