一种食品生产用预冷装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种食品生产用预冷装置，涉及食品生产技术领域，包括预冷箱本体、控制箱、连接管、真空装置和冷却箱，所述预冷箱本体的内部固定安装有储存板，所述储存板的内部固定安装有食品柱，所述预冷箱本体的侧面固定安装有控制箱，所述预冷箱本体的另一侧固定连接有连接管。本发明专利技术通过安装转动机构、转动盘、限速槽、传动机构、转动块、推柱、转动马达相互配合，使得转动马达通过转动块和推柱带动转动机构和传动机构，从而使得食品柱在冷却时进行转动调节角度，解决了食品预冷时，只有一个方向吹出冷风，使得食品预冷不均匀的问题，使得增加装置的调节功能，有利于装置便捷的调节食品预冷的角度，从而使得食品冷却均匀。

【技术实现步骤摘要】
一种食品生产用预冷装置
本专利技术涉及一种预冷装置，涉及食品生产
，具体涉及一种食品生产用预冷装置。
技术介绍
食品生产用预冷装置是用于食品生产过程中的一道程序，对食品进行预冷却，使得提高食品后续冷却时的速度，以便提高食品生产加工的效率，其在食品生产加工的领域中得到了广泛的使用。针对现有技术存在以下问题：1、现有的预冷装置使用中，冷空气在预冷箱从上往下吹冷气，从而使得食品在预冷过程中，出现食品冷却不均匀，从而影响食品的储藏问题；2、由于预冷装置的内部空间普遍较大，使得在清洁时较为困难，从而消耗大量人工劳动力，使得增加食品加工成本的问题。
技术实现思路
本专利技术提供一种食品生产用预冷装置，其中一种目的是为了具备均匀预冷的功能，解决食品在预冷过程中，出现食品冷却不均匀，从而影响食品的储藏问题；其中另一种目的是为了解决预冷装置的内部空间普遍较大，使得在清洁时较为困难，从而消耗大量人工劳动力，使得增加食品加工成本的问题，以达到内部自动清洁的功能，节省劳动力的效果。为解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是：一种食品生产用预冷装置，包括预冷箱本体、控制箱、连接管、真空装置和冷却箱，所述预冷箱本体的内部固定安装有储存板，所述储存板的内部固定安装有食品柱，所述预冷箱本体的侧面固定安装有控制箱，所述预冷箱本体的另一侧固定连接有连接管，所述连接管远离预冷箱本体的一侧固定连接有真空装置，所述真空装置的内部固定安装有真空泵，所述真空泵的侧面固定安装有蒸发器，所述预冷箱本体的顶部固定安装有冷却箱，所述储存板的侧面固定安装有转动机构，所述预冷箱本体的顶部固定安装有清洗机构。所述转动机构包括有转动盘，所述转动盘的表面开设有限速槽，所述转动盘的侧面固定安装有传动机构。所述清洗机构包括有清洗柱，所述清洗柱的外侧固定安装有安装外壳，所述安装外壳一侧的顶部固定安装有按压块。本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述食品柱的侧面固定安装有带转机构，所述带转机构包括有转动环，所述转动环的外侧固定套接有履带条。采用上述技术方案，该方案中的带转机构、转动环和履带条相互配合，达到传递转动的功能。本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述转动盘远离传动机构的一侧固定安装有转动块，所述转动块的表面固定安装有推柱，所述转动块的另一侧固定连接有转动马达。采用上述技术方案，该方案中的转动块、推柱和转动马达相互配合，达到缓慢转动的功能。本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述食品柱的表面固定套接有导热膜，所述导热膜的外侧开设有导热孔。采用上述技术方案，该方案中的导热膜和导热孔相互配合，达到导热的功能。本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述储存板的内侧固定安装有冷凝器，所述冷凝器的外侧固定安装有安装网。本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述预冷箱本体的内部开设有移动槽，所述移动槽的内部活动套接有滑柱，所述滑柱的另一侧固定安装在安装外壳上。采用上述技术方案，该方案中的移动槽、滑柱和安装外壳相互配合，达到滑动的功能。本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述清洗柱的内部固定安装有转轴，所述转轴的一侧固定安装有动力电机。本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述按压块的一侧开设有按压槽，所述按压槽的内部活动安装有固定块，所述固定块的底部固定安装有液压柱。采用上述技术方案，该方案中的按压槽、固定块和液压柱相互配合，达到按压的功能。本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述固定块的侧面固定安装有伸缩杆，所述伸缩杆远离固定块的一侧固定安装有下压块。采用上述技术方案，该方案中的伸缩杆和下压块相互配合，达到反复移动的功能。本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述下压块的底部固定安装有挤压块，所述挤压块的顶部固定安装有摩擦块，所述摩擦块的表面固定安装有摩擦颗粒。采用上述技术方案，该方案中的摩擦块和摩擦颗粒相互配合，增加摩擦力的功能。由于采用了上述技术方案，本专利技术相对现有技术来说，取得的技术进步是：1、本专利技术提供一种食品生产用预冷装置，通过安装转动机构、转动盘、限速槽、传动机构、转动块、推柱、转动马达相互配合，使得转动马达通过转动块和推柱带动转动机构和传动机构，从而使得食品柱在冷却时进行转动调节角度，解决了食品预冷时，只有一个方向吹出冷风，使得食品预冷不均匀的问题，使得增加装置的调节功能，有利于装置便捷的调节食品预冷的角度，从而使得食品冷却均匀。2、本专利技术提供一种食品生产用预冷装置，通过安装食品柱、导热膜、导热孔、冷凝器和安装网相互配合，通过导热膜和导热孔对食品表面的温度进行导出，从而使得达到降温的功能，然后由冷凝器侧面释放冷气，解决了食品预冷速度慢的问题，从而有利于加快食品预冷速度，使得提供食品加工的生产效率。3、本专利技术提供一种食品生产用预冷装置，通过安装清洗柱、转轴、动力电机、移动槽和滑柱相互配合，使得滑柱在移动槽内部移动，使得清洗柱移动到食品柱顶部，然后通过动力电机带动清洗柱转动，从而达到清扫的效果，解决了人工清洁装置内部，需要消耗大量劳动力的问题，有利于装置自动清理装置的内部，节省了大量劳动力，使得减少劳动成本支出。4、本专利技术提供一种食品生产用预冷装置，通过安装按压槽、固定块、液压柱、伸缩杆、下压块、挤压块、摩擦块和摩擦颗粒相互配合，使得液压柱和伸缩杆相互运动，使得下压块在清洗柱上进行反复的挤压和摩擦，使得摩擦块和摩擦颗粒与清洗柱表面进行摩擦，解决了清洗柱清理过一次后，表面覆盖杂物，导致清洗不干净的问题，有利于提高清洗柱清洗的功能，增加清洗柱的清洗续航能力。附图说明图1为本专利技术的结构示意图；图2为本专利技术的储存板结构示意图；图3为本专利技术的带转机构结构示意图；图4为本专利技术的食品柱结构示意图；图5为本专利技术的清洗柱结构示意图；图6为本专利技术的按压块结构示意图；图7为本专利技术的挤压块结构示意图；图8为本专利技术的摩擦块结构示意图。图中：1、预冷箱本体；11、储存板；110、食品柱；1101、导热膜；1102、导热孔；1103、冷凝器；1104、安装网；111、转动机构；1111、转动盘；1112、限速槽；1113、传动机构；1114、转动块；1115、推柱；1116、转动马达；1117、带转机构；1118、转动环；1119、履带条；12、清洗机构；121、清洗柱；1211、转轴；1212、动力电机；122、安装外壳；123、按压块；1231、按压槽；1232、固定块；1233、液压柱；1234、伸缩杆；1235、下压块；12351、挤压块；12352、摩擦块；12353、摩擦颗粒；13、移动槽；131、滑柱；2、控制箱；3、连接管；4、真空装置；5、冷却箱。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术做进一步详细说明：实施例1如图1-8所示，本专利技术提供了一种食品生产用预冷装置，包括预冷箱本体1、控制箱2、连接管3、真空装本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品生产用预冷装置，包括预冷箱本体(1)、控制箱(2)、连接管(3)、真空装置(4)和冷却箱(5)，所述预冷箱本体(1)的内部固定安装有储存板(11)，所述储存板(11)的内部固定安装有食品柱(110)，所述预冷箱本体(1)的侧面固定安装有控制箱(2)，所述预冷箱本体(1)的另一侧固定连接有连接管(3)，所述连接管(3)远离预冷箱本体(1)的一侧固定连接有真空装置(4)，所述真空装置(4)的内部固定安装有真空泵，所述真空泵的侧面固定安装有蒸发器，所述预冷箱本体(1)的顶部固定安装有冷却箱(5)，其特征在于：所述储存板(11)的侧面固定安装有转动机构(111)，所述预冷箱本体(1)的顶部固定安装有清洗机构(12)；/n所述转动机构(111)包括有转动盘(1111)，所述转动盘(1111)的表面开设有限速槽(1112)，所述转动盘(1111)的侧面固定安装有传动机构(1113)；/n所述清洗机构(12)包括有清洗柱(121)，所述清洗柱(121)的外侧固定安装有安装外壳(122)，所述安装外壳(122)一侧的顶部固定安装有按压块(123)。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品生产用预冷装置，包括预冷箱本体(1)、控制箱(2)、连接管(3)、真空装置(4)和冷却箱(5)，所述预冷箱本体(1)的内部固定安装有储存板(11)，所述储存板(11)的内部固定安装有食品柱(110)，所述预冷箱本体(1)的侧面固定安装有控制箱(2)，所述预冷箱本体(1)的另一侧固定连接有连接管(3)，所述连接管(3)远离预冷箱本体(1)的一侧固定连接有真空装置(4)，所述真空装置(4)的内部固定安装有真空泵，所述真空泵的侧面固定安装有蒸发器，所述预冷箱本体(1)的顶部固定安装有冷却箱(5)，其特征在于：所述储存板(11)的侧面固定安装有转动机构(111)，所述预冷箱本体(1)的顶部固定安装有清洗机构(12)；
所述转动机构(111)包括有转动盘(1111)，所述转动盘(1111)的表面开设有限速槽(1112)，所述转动盘(1111)的侧面固定安装有传动机构(1113)；
所述清洗机构(12)包括有清洗柱(121)，所述清洗柱(121)的外侧固定安装有安装外壳(122)，所述安装外壳(122)一侧的顶部固定安装有按压块(123)。


2.根据权利要求1所述的一种食品生产用预冷装置，其特征在于：所述食品柱(110)的侧面固定安装有带转机构(1117)，所述带转机构(1117)包括有转动环(1118)，所述转动环(1118)的外侧固定套接有履带条(1119)。


3.根据权利要求1所述的一种食品生产用预冷装置，其特征在于：所述转动盘(1111)远离传动机构(1113)的一侧固定安装有转动块(1114)，所述转动块(1114)的表面固定安装有推柱(1115)，所述转动块(1114)的另一侧固定连接有转动马达(1116)。


4.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴琴，
申请(专利权)人：吴琴，
类型：发明
国别省市：广东;44