【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术涉及一种日常生活中使用的刮削水果蔬菜的外皮的刮削用具。以往的刮削器，其刀均与外部的架子为一刚体，而水果、蔬菜的外皮均为不规则的曲面，与架子为一刚体的刀不能虽外皮的曲率半径浮动，因而造成或是外皮未削干净，或是将皮削的非常厚。本技术的目的是提供一种改进的刮削水果、蔬菜外皮的刮削器具，它能有效的控制外皮的切削厚度，并使切削阻力下降。结合付图说明本技术的具体结构及工作情况。刀片(1)的轴(2)插入刀架(4)的孔(3)中，当刮削水果蔬菜等的外皮时，轴(2)随 着刀片(1)在外皮上面不断的改变角度并在小于360°内往复转动。因刀片可在360°内往复转动，在凹凸不平的外皮上面随时改便切削方向，所以切削下来的皮薄厚一致，并且不因刀刃陷入所削物品的内部，而产生很大的切削阻力。
【技术保护点】
在日常生活中应用的刮削水果、蔬菜外皮的刮削器由刀片（１）和刀架（４）组成，其特征在于刀片（１）的轴（２）插入刀架（４）的孔（３）中。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】在日常生活中应用的刮削水果、蔬菜外皮的刮削器由刀片(1)和刀架(4...
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