一种果蔬品质改善剂及其制备和使用方法技术

本发明专利技术提出了一种果蔬品质改善剂及其制备和使用方法，涉及农业种植技术领域。果蔬品质改善剂包括以下重量份的原料：果蔬发酵液30～60份、中药渣20～30份、海藻酸15～20份、氮肥10～15份、钾肥10～15份、磷肥8～15份、硝酸稀土5～10份、复合氨基酸5～10份、维生素C 5～10份、蜂蜜5～8份和水60～80份。制备方法为将水果和/或蔬菜打成浆，加入发酵菌进行发酵；将中药渣与水混合进行水提，得到中药液和中药废渣；将其余原料与水混合，得混合液；将混合液、中药液和果蔬发酵液进行混合，得到所述果蔬品质改善剂。本发明专利技术改善剂从土壤和植物本身共同作用，促进植物生长，提前成熟期，改善果蔬品质。

【技术实现步骤摘要】
一种果蔬品质改善剂及其制备和使用方法
本专利技术涉及农业种植
，具体而言，涉及一种果蔬品质改善剂及其制备和使用方法。
技术介绍
中国是农业大国，长期以来不合理使用化学肥料带来的土壤板结、地力下降、生态破坏、环境污染以及农副产品品质下降问题，已经受到国家有关部门和农业科技界的高度重视。化肥的大量施用，造成了土壤肥力下降，土壤板结和农业生产成本不断提高的弊病，从而导致现在普遍果蔬品质不佳，果蔬味道不浓。水果和蔬菜是人们日常生活中不可缺少的食品之一，含有丰富的碳水化合物，有机酸、维生素和无机盐，成为人类重要的营养源，人体所需各种营养物质均可从果蔬中摄入。随着我国人民健康意识增强和生活水平提高，对果蔬的数量和质量都提出了更高的要求。然而，受制于自然条件，果蔬生产存在很强的季节性，地域性及其本身的易腐性等特点，导致了果蔬生产与产品运输，储藏之间以及消费者常年对果蔬需求的多样性和淡季调节的迫切性之间的矛盾。鉴于果蔬为生物活性食品，为保持其食用的安全性，必须消除食用前各环节所引起的有害物质污染。综合控制采前生长和采后运输、储藏的环境因素，注意采前各项管理措施与采后储运技术相结合是搞好果蔬保鲜的关键，果蔬保鲜食品和技术的研究开发更是一个重要环节。目前国内外应用的保鲜方法主要是物理法和化学法，物理法又分冷藏、窖藏、气调、辐射和调压等方法；化学法是指化学涂层、防腐剂等化学试剂对果蔬进行涂果、渍泡等处理，以达到防腐保鲜的目的。但目前对于蔬果的品质改善大多还只是集中在蔬果采摘后对其的保鲜处理，很少有在蔬果生长中对蔬果进行品质改善的。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种果蔬品质改善剂，该果蔬品质改善剂具有促进植物生长、改善果蔬品质的优点。本专利技术的另一目的在于提供一种果蔬品质改善剂的制备方法，该制备方法可以简单有效得制备出果蔬品质改善剂。本专利技术解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。一方面，本申请实施例提供一种果蔬品质改善剂，其包括以下重量份的原料：果蔬发酵液30～60份、中药渣20～30份、海藻酸15～20份、氮肥10～15份、钾肥10～15份、磷肥8～15份、硝酸稀土5～10份、复合氨基酸5～10份、维生素C5～10份、蜂蜜5～8份和水60～80份。在本申请的一些实施例中，果蔬品质改善剂包括以下重量份的原料：果蔬发酵液50份、中药渣25份、海藻酸20份、氮肥12份、钾肥12份、磷肥10份、硝酸稀土10份、复合氨基酸10份、维生素C5份、蜂蜜5份和水70份。另一方面，本申请实施例还提供一种果蔬品质改善剂的制备方法，包括以下步骤：将水果和/或蔬菜打成浆，加入发酵菌进行发酵，得到果蔬发酵液；将中药渣与水混合进行水提，得到中药液和中药废渣；将其余原料与水混合，得混合液；将混合液、中药液和果蔬发酵液进行混合，得到所述果蔬品质改善剂。再一方面，本专利技术实施例还提供一种的使用方法，包括以下步骤：将果蔬品质改善剂稀释100～200倍，在蔬果开花期和壮果期分别对其根部或土壤进行喷施。每亩地喷施20～40kg果蔬品质改善剂。相对于现有技术，本专利技术的实施例至少具有如下优点或有益效果：本专利技术提供一种果蔬品质改善剂，采用果蔬发酵液为主要原料，其中富含氨基酸、糖类和维生素等多种生理活性物质，可以增强作物的新陈代谢，促进根系发达，提高吸收养分能力；果蔬发酵液搭配矿源黄腐酸可以改良土壤，提高土壤的保水和透气性能，消除土壤板结，提高土壤肥质，提高农作物产量，从而改善作物品质；另外，果蔬发酵液搭配蜂蜜可以抑制土壤中的有害病菌活动，减少病虫害。中药渣中含有大量的促生长物质，利用海藻酸进行络合和螯合，促进对农作物根茎纤维的生长，从而可以对农作物的生长起到促进作用。本专利技术还添加了复合氨基酸、维生素C和氮磷钾肥，具有全方面的营养。本专利技术果蔬品质改善剂可替代普通的肥料进行施用，促进植物生长，提前成熟期，从土壤和植物本身共同作用，增强果蔬本身的味道，改善果蔬品质。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考具体实施例来详细说明本专利技术。一种果蔬品质改善剂，其包括以下重量份的原料：果蔬发酵液30～60份、中药渣20～30份、海藻酸15～20份、氮肥10～15份、钾肥10～15份、磷肥8～15份、硝酸稀土5～10份、复合氨基酸5～10份、维生素C5～10份、蜂蜜5～8份和水60～80份。果蔬发酵液为水果和/或蔬菜经过发酵后的液体，其中水果和蔬菜可以为新鲜水果蔬菜，也可以为腐烂或废弃的水果蔬菜。瓜果富含氨基酸、糖类和维生素等多种生理活性物质，可以增强作物的新陈代谢，促进根系发达，提高吸收养分能力，改良土壤，促进团理化结构，提高土壤的保水和透气性能，消除土壤板结，增强土壤肥质，提高农作物产量，改善作物品质。采用发酵后的果蔬，其中具有高活性菌群，可以抑制土壤中的有害病菌，特别是病原菌和腐败细菌的活动，预防和减少病虫害的发生。另外，在本专利技术中一些实施例中，其原料还可以包括10～20份的矿源黄腐酸，矿源黄腐酸是一种天然的矿物质活性钾肥，不仅具有环保钾肥的特点，还因为其本身是自然晶体，多孔且易溶，具有非常好的生态相容性，将其用于和果蔬发酵液配合可以进一步改善土壤的团粒结构，输送土壤，提高土壤的保水保肥能力，利于植物生长。中药渣为中草药经一定的加工方法提取后所剩的残渣，目前，我国大部分中成药厂的生产大多处于粗加工水平，往往采用比较单一的方法提取有效成分，受提取工艺的限制，经过提取后的中草药渣除含有大量的粗蛋白、粗脂肪、纤维素、木质素、矿物质和氨基酸外，还含有生物碱、多糖、萜类和皂苷类等生物活性物质及一些未知的促生长物质，将其重复利用在土壤中，可以有效利用其中的有利物质，同时，将来源于土壤的中草药回归至土壤中，进行废物利用。海藻酸是一种天然多糖，其化学组成为卢一D一甘露糖醛酸(M)和a-L一古罗糖醛酸(G)经过1，4键合形成的线型共聚物，G和M在海藻酸中的含量对纤维的成胶性能有明显的影响。海藻酸在自然状态下存在于胞质中，起着强化细胞壁的作用。复合氨基酸具体包括谷氨酸、赖氨酸、亮氨酸、鸟氨酸、天门冬氨酸、精氨酸和苏氨酸中的一种或多种，氨基酸添加进植物肥料中，可以利用其巨大的表面活性和吸附保持能力，吸收更多植物生长发育所需要的营养物质，经过反应形成其他有机无机复合物，使得肥料可以缓慢释放和充分利用，从而保证肥料的长期稳定和长效性。蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65～80％；蔗糖极少，不超过8％；水分16～25％；糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5％左右。此外，还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等，不仅能为植物提供营养，而且能有效防本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种果蔬品质改善剂，其特征在于，其包括以下重量份的原料：果蔬发酵液30～60份、中药渣20～30份、海藻酸15～20份、氮肥10～15份、钾肥10～15份、磷肥8～15份、硝酸稀土5～10份、复合氨基酸5～10份、维生素C 5～10份、蜂蜜5～8份和水60～80份。/n

【技术特征摘要】
1.一种果蔬品质改善剂，其特征在于，其包括以下重量份的原料：果蔬发酵液30～60份、中药渣20～30份、海藻酸15～20份、氮肥10～15份、钾肥10～15份、磷肥8～15份、硝酸稀土5～10份、复合氨基酸5～10份、维生素C5～10份、蜂蜜5～8份和水60～80份。


2.根据权利要求1所述的果蔬品质改善剂，其特征在于，所述果蔬品质改善剂包括以下重量份的原料：果蔬发酵液50份、中药渣25份、海藻酸20份、氮肥12份、钾肥12份、磷肥10份、硝酸稀土10份、复合氨基酸10份、维生素C5份、蜂蜜5份和水70份。


3.根据权利要求1所述的果蔬品质改善剂，其特征在于，所述果蔬品质改善剂还包括10～20份矿源黄腐酸。


4.根据权利要求1～3任一所述的果蔬品质改善剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
将水果和/或蔬菜打成浆，加入发酵菌进行发酵，得到果蔬发酵液；
将中药渣与水混合进行水提，得到中药液和中药废渣；
将其余原料与水混合，得混合液；
将混合液、中药液和果蔬发酵液进行混合，得到所述果蔬品质改善剂。
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【专利技术属性】
技术研发人员：原望峰，
申请(专利权)人：杨凌亿能碳生物肥研发集团有限公司，
类型：发明
国别省市：陕西;61