一种高效气动火锅组件制造技术

技术编号:29517474 阅读:23 留言:0更新日期:2021-08-03 15:02
本实用新型专利技术属于烹饪器具技术领域,具体涉及一种高效气动火锅组件,包括汤锅和设置于汤锅内的料盘,所述料盘包括底壁和围绕在底壁周缘的向上延伸的侧壁,汤锅用以容纳液体,所述底壁下方中部设有向下延伸的环形板,所述环形板内侧与底壁之间围成容纳空间;所述底壁在容纳空间竖直投影范围内开设有气流部,以使容纳空间与底壁以上空间相通;从而实现更快的将沸腾的气体聚集在容纳空间内,进而通过气流部实现气体的流通,从而使料盘在液体沸腾时由于流动气体的浮力快速实现举升;在停止沸腾时料盘由于气流部气体浮力快速减小,使得料盘及时下沉,达到快速高效的升降料盘的目的;且相对于现有的升降火锅,结构简单,成本低廉。

【技术实现步骤摘要】
一种高效气动火锅组件
本技术属于烹饪器具领域,具体涉及一种高效气动火锅组件。
技术介绍
火锅越来越受到消费者的喜爱。但是,用户在煮涮食材时,需要用漏勺等工具捞食材以及辅助烫涮,导致吃火锅时用户使用的工具多,操作麻烦,并且,用户使用漏勺等工具捞食材时,热汤容易飞溅到用户身上,容易烫伤用户,污渍也很难清洗干净。因此,使食物和汤汁在烹煮一段时间后做到有效分离,以使用户在食用食物或饮汤汁的过程得到分离,是重要的火锅优化体验的方法。升降火锅就是其中一种,现有技术中有电机升降,磁悬浮升降等等,效果都不太理想。目前,虹吸火锅是一种较好的不需要额外耗电的较好的方式,基本结构是在汤锅内设置料盘,将汤锅分隔为容纳食材的上部空间和容纳汤汁或水的下部空间,然后设置虹吸通道实现升降。但是,根据虹吸效应的火锅组件需要形成内外压力差,有时由于在煮沸时水蒸气未将空气排出,以及料盘本身结构、食物的扰动等原因,有时虹吸的效果不能保障。此外,这种虹吸结构对开孔参数的要求较高;在停止煮沸、料盘下降时,虹吸过程需要等待一定时间。因此,需要开发一种原理简单的,便于设计的升本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高效气动火锅组件,包括汤锅和设置于汤锅内的料盘,所述料盘包括底壁和围绕在底壁周缘的向上延伸的侧壁,汤锅用以容纳液体,其特征在于,所述底壁下方中部设有向下延伸的环形板,所述环形板内侧与底壁之间围成容纳空间;所述底壁在容纳空间竖直投影范围内开设有气流部,以使容纳空间与底壁以上空间相通;所述环形板底部与汤锅底面形成用于液体连通的连通间隙。/n

【技术特征摘要】
1.一种高效气动火锅组件,包括汤锅和设置于汤锅内的料盘,所述料盘包括底壁和围绕在底壁周缘的向上延伸的侧壁,汤锅用以容纳液体,其特征在于,所述底壁下方中部设有向下延伸的环形板,所述环形板内侧与底壁之间围成容纳空间;所述底壁在容纳空间竖直投影范围内开设有气流部,以使容纳空间与底壁以上空间相通;所述环形板底部与汤锅底面形成用于液体连通的连通间隙。


2.如权利要求1所述的高效气动火锅组件,其特征在于,所述气流部设有多个,均匀分布于所述底壁上。


3.如权利要求2所述的高效气动火锅组件,其特征在于,所述底壁上设有多个通孔,多个所述通孔环绕排列在所述底壁上以形成所述气流部。


4.如权利要求3所述的高效气动火锅组件,其特征在于,所述气流部包含的通孔数量为3-8个。


5.如权利要求1所述的高效气动火锅组件,其特征在于,所述气流部为...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱泽春陈国栋许华丽
申请(专利权)人:杭州九阳小家电有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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