【技术实现步骤摘要】
一种膨化食品检测装置
本技术涉及膨化食品
,具体为一种膨化食品检测装置。
技术介绍
膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的,具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味逼真、风格各异的休闲食品。其中,膨化食品在生产时,部分企业在生产过程中向食品中加入了含铝发酵粉来提高食品膨松质量,但是,铝在毒理学上虽属于低毒性的金属元素,不会引起急性中毒,但进入细胞的铝可与多种蛋白质、酶、三磷酸腺苷等人体重要物质结合,影响人体内的多种生化反应,干扰细胞和器官的正常代谢。同时在薯类和膨化食品的制作过程中,由于设备的原因会有微量的铅带入到食品中,也有可能由原料本身铅含量较高引起。铅可能损害大脑神经系统,损伤脑细胞正常代谢,影响智力发育,甚至可能会妨碍终生健康。为防止含有过量铅,铝的膨化食品流入市场,需要对膨化食品进行检测,而在检测膨化食品时,需将其捻磨碎才能方便膨化食品的检测。由于膨化食品质量轻,形状不规则,因此采用现有的捻磨装置很难将其捻磨碎,为此,我们提出了一种膨化食品 ...
【技术保护点】
1.一种膨化食品检测装置,包括:底座(1),其特征在于:所述底座(1)上表面一侧垂直连接有支撑杆(2),所述支撑杆(2)顶部水平设置有顶板(3),所述顶板(3)顶部固定安装有电动推杆(4),所述电动推杆(4)输出端固定连接有电机(5),所述电机(5)输出端固定连接轴(6),所述连接轴(6)底部固定连接有研磨头(7),所述底座(1)上固定安装有研磨筒(9),所述研磨筒(9)顶部开设有研磨槽(10),所述研磨头(7)插接至所述研磨槽(10)内,所述连接轴(6)外壁滑动连接有密封盖(11),所述密封盖(11)顶部设置有弹簧(12),所述弹簧(12)套设于所述连接轴(6)外壁,所述 ...
【技术特征摘要】
1.一种膨化食品检测装置,包括:底座(1),其特征在于:所述底座(1)上表面一侧垂直连接有支撑杆(2),所述支撑杆(2)顶部水平设置有顶板(3),所述顶板(3)顶部固定安装有电动推杆(4),所述电动推杆(4)输出端固定连接有电机(5),所述电机(5)输出端固定连接轴(6),所述连接轴(6)底部固定连接有研磨头(7),所述底座(1)上固定安装有研磨筒(9),所述研磨筒(9)顶部开设有研磨槽(10),所述研磨头(7)插接至所述研磨槽(10)内,所述连接轴(6)外壁滑动连接有密封盖(11),所述密封盖(11)顶部设置有弹簧(12),所述弹簧(12)套设于所述连接轴(6)外壁,所述研磨筒(9)内部开设有与所述研磨槽(10)相通的排料仓(13),所述研磨筒(9)外壁穿设有与所述排料仓(13)相通的排料管(14)。
2.根据权利要求1所述的一种膨化食品检测装置,其特征在于:所述研磨头(7)底部和研磨槽(10)底部均呈圆锥形,所述研磨头(7)外壁与所述研磨槽(10)内壁之间的距离由上至下逐渐减小。
3.根据权利要求1所述的一种膨化食品检测装置,其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄新芳,
申请(专利权)人:贵州老外婆风味食品有限公司,
类型:新型
国别省市:贵州;52
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