一种青蒜苗反季节轻简化栽培的方法技术

本发明专利技术属于植物栽培领域，具体公开了一种青蒜苗反季节轻简化栽培的方法。包括整地施肥做畦、种蒜准备、播种、田间管理及收获等步骤。本发明专利技术通过选休眠期短的大蒜品种，蒜头尖细的顶部切除后药剂处理整头蒜播种，利用遮阳网和秸秆双覆盖，保墒降温，确保大蒜7月初种植，9月初上市的反季节栽培，田间青蒜苗整齐度达95%以上，为青蒜苗反季节生产提供了有效方法。

【技术实现步骤摘要】
一种青蒜苗反季节轻简化栽培的方法
本专利技术属于植物栽培领域，具体涉及一种青蒜苗反季节轻简化栽培的方法。
技术介绍
大蒜(AlliumsativumL.)又叫蒜、胡蒜，是百合科葱属草本植物。大蒜有刺激性气味，味辛辣，是烹调美味佳肴的调味品，具有保健功能和极佳的绿色天然药用价值。全国葱蒜类蔬菜种植面积240余万hm2，其中大蒜的种植面积约为33.3万hm2，占世界总种植面积的1/3左右，产量约为1600万t，占全球的75％左右。大蒜可供食用的产品器官较多，如蒜薹、蒜头、蒜黄、青蒜苗等。而青蒜苗是我国南方群众喜爱的蔬菜之一，正常的栽培季节是在10月～12月，采收期在翌年的1月～4月。如将播种期提前到6月～7月，那么9月～10月采收上市，此时上市的青蒜价格高，经济效益好。关于这方面的报道如《一种夏季高温大蒜种植方法》(CN110612880A)中蒜种需放置3℃～5℃条件下15d左右发芽；或放置在16℃～20℃条件下20d左右发芽，利用蒜瓣播种，通过低温催芽和两级覆盖、喷水降温等措施于10月份可以收获亩产量1500kg的青蒜苗。又如《一种青蒜的种植方法》(CN106561209A)：将蒜种剥好放水中浸泡后催芽，将催好芽的大蒜播种在亩施石灰粉2200g，多菌灵150g，腐熟肥4800kg，腐熟饼肥72kg，尿素48kg，钙镁磷肥71kg，硫酸钾复合肥18kg，硫酸锌1.3kg的田块中，主要是专利技术了一种绿色无污染操作的青蒜种植方法，降低青蒜的病害发生率。而《大蒜反季节栽培技术》(黄恒掌,李群芳,韦正宝.大蒜反季节栽培技术[J].广西农业科学,2004,(02):163)通过选用高产优质品种，经过种子处理，采用遮阳网覆盖，抓好肥水管理及病虫害的防治，实现了9月～10月采收青蒜苗亩产量2150kg。但在对大蒜种植成本和收益分析中发现，种子成本、人工成本和土地成本是造成大蒜种植成本高昂的主要因素，其中人工成本约占总成本的50％(向华,宗义湘,赵帮宏,张亚春.大理州大蒜产业发展现状及问题分析[J].中国蔬菜,2019,(09):7～12.)，成为制约大蒜发展的重要因素之一。为解决大蒜播种劳动力投入大、工作效率低，进而研发了大蒜机械播种，但由于南方地区以丘陵地带为主，大型机械在实际生产中应用还有一定难度。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供了一种青蒜苗反季节轻简化栽培的方法，极大节省了生产成本，提高效率同时增产。为了达到上述目的，本专利技术采取以下技术方案：一种青蒜苗反季节轻简化栽培的方法，包括下述步骤：1)整地施肥做畦前茬作物收获后及时翻耕，结合翻耕每667m2施用充分腐熟农家肥2000kg～3000kg或商品有机肥350kg～400kg，含硫的大蒜专用肥60kg～70kg；深翻土地，整细耙平，做成畦面宽1.8m～2.0m，两边沟宽18cm～20cm，深15cm～20cm；土块细碎，畦面平整；2)选种精选肥大圆整，蒜瓣整齐，无病斑，无损伤的蒜头，淘汰夹瓣蒜；品种纯度≥92％、健瓣率≥90％、整齐度≥85％、完整度≥85％、水分含量≤65％；3)蒜种处理7月上旬整头种蒜用水浸泡15h～20h使种蒜充分吸水饱和；捞出后用刀将大蒜尖细的顶部除去整大蒜的1/4～1/5，切除后用5％过氧化氢处理1h～2h；4)搭建遮阳网搭棚，覆盖遮光率为50％～60％的遮阳网；5)播种开沟播种大蒜，播种量为200kg/667m2～300kg/667m2；株行距为18cm～20cm×20cm～25cm；先在畦的一侧开第一条沟，将整头蒜种排齐后，用开第二条沟的土覆盖第一条沟中的蒜种；依此类推，逐条播种；蒜种上方盖土2cm～3cm；6)田间管理播后浇透水，在厢面上覆盖农作物秸秆，以不见表土层为标准，后期使土壤的相对湿度为60％～75％；幼苗出土3cm～6cm时，结合灌水追2次～3次速效肥，每667m2施用尿素8kg～10kg；7)收获以上所述的方法中，优选的，所述的大蒜品种为二水早、红七星或云顶早。本专利技术与常规种植技术相比，具有以下优点和效果：专利技术了一种青蒜苗反季节轻简化栽培的方法，即通过选择休眠期短、蒜瓣大小均匀的品种，7月初整头种蒜用水浸泡20h后捞出，用小刀或剪刀将大蒜尖细的顶部除去约占整大蒜的1/4～1/5后，用5％过氧化氢处理1h，整头蒜种植于地面覆盖秸秆，上面覆盖遮阳网的田块，结合田间水肥管理，9月上旬即可以收获青蒜苗。本专利技术通过整头蒜播种，规避了通过温度调节进行催芽处理20d左右时间【《一种夏季高温大蒜种植方法》(CN110612880A)】；规避了掰蒜种，多菌灵等药剂的处理【《一种青蒜的种植方法》(CN106561209A)】达到绿色生产的目的；而《大蒜反季节栽培技术》(黄恒掌,李群芳,韦正宝.大蒜反季节栽培技术[J].广西农业科学,2004,(02):163)采用遮阳网覆盖，抓好肥水管理及病虫害的防治，实现了9～10月采收青蒜苗亩产量2150kg。本专利技术蒜种不需要通过控温催芽，不需要掰蒜种，且整头播种，由亩种植大蒜用工5个减少至1.5个，产量由1500kg～2000kg提高到3000kg～3500kg，大蒜出苗整齐度达95％以上。具体实施方式本专利技术所述技术方案，如未特别说明，均为本领域的常规方案；所述试剂或材料，如未特别说明，均来源于商业渠道。本实施例以二水早为例进行说明，本专利技术的方法也可用于“红七星”、“云顶早”。实施例1：一种青蒜苗反季节轻简化栽培的方法，包括下述步骤：实验组：在湖北省农业科学院经济作物研究所蔬菜基地进行1、整地施肥做畦前茬作物收获后及时翻耕，结合翻耕每667m2施用充分腐熟农家肥3000kg，含硫的大蒜专用肥60kg(N:P2O5:K2O＝20:10:20)。深翻土地，整细耙平，做成畦面宽1.8m的畦，两边沟宽20cm，深20cm。土块细碎，畦面平整。2、选种精选肥大圆整，蒜瓣整齐，无病斑，无损伤的二水早蒜头，淘汰夹瓣蒜。品种纯度≥92％、健瓣率≥90％、整齐度≥85％、完整度≥85％、水分含量≤65％。3、蒜种处理7月3日整头种蒜用水浸泡20h使种蒜充分吸水饱和；捞出后用刀将大蒜尖细的顶部除去大约占整大蒜的1/4，切除后用5％过氧化氢处理1h。4、搭建遮阳网搭棚架高2m，覆盖遮光率为50％～60％的遮阳网。5、播种开沟播种大蒜，播种量约为300kg/667m2；株行距为20cm×25cm。先在畦的一侧开第一条沟，将整头蒜种排齐后，用开第二条沟的土覆盖第一条沟中的蒜种。依此类推，逐条播种。蒜种上方盖土2cm。6、田间管理播后浇透水，在厢面上覆盖玉米或稻草等作物秸秆，以不见表土层为标准。后期使土壤的相对湿度为60％～75％。幼苗出土3cm～6cm时，结合灌水追2次速效肥，每667m2施用尿素8kg。7、收获9月3本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种青蒜苗反季节轻简化栽培的方法，包括下述步骤：/n1）整地施肥做畦/n前茬作物收获后及时翻耕，结合翻耕每667m

【技术特征摘要】
1.一种青蒜苗反季节轻简化栽培的方法，包括下述步骤：
1）整地施肥做畦
前茬作物收获后及时翻耕，结合翻耕每667m2施用充分腐熟农家肥2000kg～3000kg或商品有机肥350kg～400kg，含硫的大蒜专用肥60kg～70kg；深翻土地，整细耙平，做成畦面宽1.8m～2.0m，两边沟宽18cm～20cm，深15cm～20cm；土块细碎，畦面平整；
2）选种
精选肥大圆整，蒜瓣整齐，无病斑，无损伤的蒜头，淘汰夹瓣蒜；品种纯度≥92%、健瓣率≥90%、整齐度≥85%、完整度≥85%、水分含量≤65%；
3）蒜种处理
7月上旬整头种蒜用水浸泡15h～20h使种蒜充分吸水饱和；捞出后用将大蒜尖细的顶部除去占整大蒜的1/4～1/5，切除后用5%过氧化氢处理...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭凤领，吴金平，周洁，齐传东，符家平，吴方华，杨孔涛，
申请(专利权)人：湖北省农业科学院经济作物研究所，当阳市长坂坡农业专业合作社，
类型：发明
国别省市：湖北;42