一种精馏装置和酿酒机制造方法及图纸

技术编号:29386160 阅读:12 留言:0更新日期:2021-07-23 22:18
本发明专利技术公开了一种精馏装置,包括罩体,罩体的一端设置有第一端盖,另一端设置有第二端盖,罩体内设置有筛板,还包括设置在第一端盖上的馏出通道,从而蒸馏产生的杂醇油经过筛板回流从馏出通道排出。还公开了一种酿酒机,包括冷凝组件和如以上所述的精馏装置,冷凝组件和精馏装置的出汽口连通。本发明专利技术提供的一种精馏装置和酿酒机,包括杂醇油重组分馏出通道,馏出通道设置有控制器,通过程序控制馏出通道的导通/关闭,使蒸馏过程产生的头道酒在设定的条件下馏出去除,以及确保蒸馏成品酒的正常产出,将蒸馏过程产生的杂醇油重组分含量高的头道蒸馏酒排出,以此达到提高蒸馏成品酒的品质。

【技术实现步骤摘要】
一种精馏装置和酿酒机
本专利技术属于酿酒
,尤其涉及一种精馏装置和酿酒机。
技术介绍
酿酒是一种利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。在酒精发酵的过程中,会产生一些杂醇油,该杂醇油有包括异戊醇和异丁醇等低沸点重组分的众多成分,和乙醇相比,杂醇油具有一定的制毒以及麻醉作用,如果单位含量过高,就会对人体健康带来不利影响。作为酒精蒸馏中产生的主要副产物,分离杂醇油是保障成品酒精质量的关键要素。目前市场上的家庭用酿酒机,具有蒸馏功能的酿酒机直接蒸馏出酒,成品酒含有一定的杂醇油,降低成品酒的品质,长期饮用影响用户的身体健康。
技术实现思路
为解决
技术介绍
中提及的家用酿酒机无法分离杂醇油的问题,本专利技术提供的一种精馏装置和酿酒机,包括第一端盖上设置有杂醇油重组分馏出通道,将蒸馏过程产生的杂醇油重组分含量高的头道蒸馏酒排出,以此达到提高蒸馏成品酒的品质。为实现上述目的,本专利技术的酿酒机的具体技术方案如下:一种精馏装置,包括罩体,罩体的一端设置有第一端盖,另一端设置有第二端盖,罩体内设置有筛板,还包括设置在第一端盖上的馏出通道,从而蒸馏产生的杂醇油经过筛板回流从馏出通道排出。进一步,筛板上设置有容置槽和收集槽,容置槽上开设有通孔,容置槽上过盈配合有套筒,套筒延伸至第一端盖底部。进一步,罩体内设置有多个筛板,多个筛板沿轴向等间距的设置在罩体内。进一步,相邻两个筛板的容置槽和收集槽对应设置,套筒的一端和容置槽上的通孔配合,套筒的另一端和收集槽固定。进一步,筛板上设置有多个筛孔。进一步,第一端盖上设置有进汽口,进汽口的内壁上设置有储液槽,储液槽和馏出通道连通。进一步,储液槽为进汽口的内壁沿进汽口中心线的方向倾斜向上设置有筋条。进一步,储液槽的底面低于馏出通道的开口处。进一步,馏出通道上设置有电磁阀,电磁阀电连接有控制器。进一步,进汽口连接有加热组件,加热组件包括加热釜,加热釜上设置有上盖,上盖上开设有连接口,连接口和进汽口通过连接管柔性连接。进一步,第一端盖和第二端盖均设有内卡板和外卡板,内卡板和外卡板之间设置有间距,罩体的外壁卡接在两个卡板形成的卡槽内。进一步,罩体的一侧设置有紧固件,紧固件的一端和第一端盖可拆卸的连接,紧固件的另一端和第二端盖可拆卸的连接。一种酿酒机,包括冷凝组件和如以上所述的精馏装置,冷凝组件和精馏装置的出汽口连通。本专利技术的酿酒机具有以下优点:本专利技术提供的一种精馏装置和酿酒机,包括杂醇油重组分馏出通道,馏出通道设置有控制器,通过程序控制馏出通道的导通/关闭,使蒸馏过程产生的头道酒在设定的条件下馏出去除,以及确保蒸馏成品酒的正常产出,将蒸馏过程产生的杂醇油重组分含量高的头道蒸馏酒排出,以此达到提高蒸馏成品酒的品质。附图说明图1为本专利技术的酿酒机结构示意图;图2为本专利技术的酿酒机主视图;图3为本专利技术的酿酒机蒸馏组件的结构示意图;图4为本专利技术的酿酒机的筛板的结构示意图。图中标记说明:1、加热组件;11、上盖;12、连接口;2、精馏装置;21、第一端盖;211、进汽口;2111、储液槽;212、外卡板;213、密封垫;214、第一密封件;215、馏出通道;216、内卡板;22、筛板;221、第二密封件;222、连通孔;223、筛孔;224、容置槽;23、套筒;24、连接杆;25、第二端盖;251、出汽口;26、罩体。具体实施方式为了更好地了解本专利技术的目的、结构及功能,下面结合附图,对本专利技术一种精馏装置和酿酒机做进一步详细的描述。如图1至图3所示,本专利技术提供一种精馏装置,包括罩体26,罩体26的一端设置有第一端盖21,另一端设置有第二端盖25,罩体26内设置有筛板22,还包括设置在第一端盖21上的馏出通道215,从而蒸馏产生的杂醇油经过筛板22回流从馏出通道215排出。杂醇油是碳原子数大于2的脂肪醇混合物俗称杂醇油,是具有三个碳链以上的一价醇类,是谷类作物经发酵制取乙醇及啤酒的主要副产物,包括正丙醇、异丁醇、异戊醇、活性戊醇、苯乙醇等。高级醇形成了酒的香气和风味。成品酒中高级醇含量过高时将会影响啤酒的风味和口感,饮后会“上头”而严重影响到成品酒的质量。因此,本专利技术提供的第一端盖21设置在加热组件1的上部,蒸馏后的蒸汽通过馏出通道215将杂醇油组分含量高的头道蒸馏酒排出,以此达到提高蒸馏成品酒的品质。蒸馏出的气体经过至少一个筛板22过滤,将重组分的杂醇油回流至罩体26的底端,馏出通道215设置在第一端盖21的底部,从而重组分的杂醇油从馏出通道215排出。罩体26分别和第一端盖21、第二端盖25卡接固定,第一端盖21和第二端盖25上均设置有相互嵌套的内卡板216和外卡板212,内卡板216和外卡板212之间设置有间距,罩体26的外壁卡接在两个卡板形成的卡槽内,从而使得罩体26和第一端盖21卡接固定,同样的第二端盖25的表面设置有内卡板216和外卡板212,罩体26的另一端侧壁卡紧在内卡板216和外卡板212之间形成的卡槽内使得罩体26卡紧在两个端盖之间。罩体26的形状设置为环形柱状,内卡板216、外卡板212分别和第一端盖21的表面垂直设置,且内卡板216和罩体26的内壁密封连接。内卡板216和外卡板212设置为环形板状结构,内卡板216、外卡板212和罩体26的外壁形状相适配。内卡板216的外壁上设置有密封槽,密封槽内设置有第一密封件214,第一密封件214将罩体26的内壁和内卡板216密封连接,从而防止蒸汽从第一端盖21和罩体26卡接处排出。为了进一步增加精馏装置2的固定强度,罩体26的一侧设置有紧固件,紧固件的一端和第一端盖21可拆卸的连接,紧固件的另一端和第二端盖25可拆卸的连接。紧固件包括多个设置在罩体26外壁一侧的连接杆24,多根连接杆24沿罩体26的轴线均匀分布,优选的,连接杆24的数量设置为4根,更加稳固的支撑罩体26。多根连接杆24和第一端盖21与第二端盖25通过螺栓卡拆卸的连接,从而蒸馏过程结束后便于拆卸罩体26和内部的筛板22进行清洗。如图4所示,罩体26内设置有多个筛板22,多个筛板22用于过滤蒸汽产生的重组分杂醇油,多个筛板22沿轴向等间距的设置在罩体26内。优选的,选用三个筛板22,三个筛板22形成4个塔层,精馏装置2的结构也称为精馏塔,N个筛板22形成N+1个塔层。筛板22和罩体26密封连接,筛板22的侧壁上设置有凹槽,凹槽内设置有第二密封件221,第二密封件221将罩体26内壁和筛板22密封连接,从而实现筛板22固定在罩体26内壁的固定位置且实现筛板22和罩体26的密封。第一密封件214和第二密封件221优选的为橡胶密封圈,密封圈弹性膨胀挤压紧固安装。罩体26优选的选用透明高硼酸玻璃管。筛板22上设置有容置槽224和收集槽,容置槽224上开设有通孔,容置槽224用于存放冷凝回流后的液体,容置槽224上过盈本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种精馏装置,其特征在于,包括罩体(26),罩体(26)的一端设置有第一端盖(21),另一端设置有第二端盖(25),罩体(26)内设置有筛板(22),还包括设置在第一端盖(21)上的馏出通道(215),从而蒸馏产生的杂醇油经过筛板(22)回流从馏出通道(215)排出。/n

【技术特征摘要】
1.一种精馏装置,其特征在于,包括罩体(26),罩体(26)的一端设置有第一端盖(21),另一端设置有第二端盖(25),罩体(26)内设置有筛板(22),还包括设置在第一端盖(21)上的馏出通道(215),从而蒸馏产生的杂醇油经过筛板(22)回流从馏出通道(215)排出。


2.根据权利要求1所述的精馏装置,其特征在于,筛板(22)上设置有容置槽(224)和收集槽,容置槽(224)上开设有通孔,容置槽(224)上过盈配合有套筒(23),套筒(23)延伸至第一端盖(21)底部。


3.根据权利要求2所述的精馏装置,其特征在于,罩体(26)内设置有多个筛板(22),多个筛板(22)沿轴向等间距的设置在罩体(26)内。


4.根据权利要求3所述的精馏装置,其特征在于,相邻两个筛板(22)的容置槽(224)和收集槽对应设置,套筒(23)的一端和容置槽(224)上的通孔配合,套筒(23)的另一端和收集槽固定。


5.根据权利要求1所述的精馏装置,其特征在于,筛板(22)上设置有多个筛孔(223)。


6.根据权利要求1所述的精馏装置,其特征在于,第一端盖(21)上设置有进汽口(211),进汽口(211)的内壁上设置有储液槽(2111),储液槽(2111)和馏出通道(215)连通。


7.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘林生杨晓光丁泺火钟继鑫
申请(专利权)人:珠海格力电器股份有限公司
类型:发明
国别省市:广东;44

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