【技术实现步骤摘要】
一种梗米制备工艺
本专利技术涉及一种梗米，特别涉及一种梗米制备工艺，属于粮食
技术介绍
粳米，是粳稻的种仁，又称大米。也有人称作“蓬莱米”，样子圆圆短短的，吃起来的口感软硬适中，其味甘淡，其性平和。一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食，粳米的直链性淀粉值大约在在16-21之间，由于软硬度适中，因此一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食。台湾台东县池上乡所生产的“池上米”等都是属于“粳米”品种。根据中国专利号为“CN111632641A”公开了“一种大米加工工艺”，包括初清、去石、砻谷、筛分、碾米和抛光，将砻谷后的糙米添加至传送带上后，大米经过吸尘装置时，吸尘装置将灰尘吸附进吸尘装置中并且将稻壳吸附在吸头上，当米粒运动至第二带轮顶部的上方时，米粒自然掉落进入米槽中；传送带传送的后半程传送带空载，将吸尘装置的吸头上的稻壳刮下并且掉落在传送带上，当稻壳运动至第二带轮顶部的上方时，稻壳自然掉落进入稻壳箱中；从而一次性实现稻壳、灰尘和米粒的筛选，操作简单，操作效率高，但是目前梗米在加工的过程中没有对梗稻的水份进行检测控...
【技术保护点】
1.一种梗米制备工艺，包括以下步骤：/nS1：原材料的准备，选取梗稻，对选取的梗稻进行筛分机筛分处理，除去梗稻中的稻瘪、杂草和碎石等；/nS2：对选取的梗稻进行水份测量处理，确定梗稻的含水份在13.5％-15.5％之间，梗稻水份大于15.5％，通过烘干机对梗稻进行烘干处理，梗稻水份小于13.5％通过喷雾机对梗稻表面进行喷洒水处理；/nS3：对处理后的梗稻投入至碾米机的内部进行碾米处理，并在碾米过程中产生的粉尘通过吸尘器进行处理，并对碾米产生的稻糠进行收集处理；/nS4：产生的梗米通过筛分机进行筛分，除去梗米中掺杂的糠粞和碎米；/nS5：对梗米通过抛光机进行抛光处理，在抛光的...
【技术特征摘要】
1.一种梗米制备工艺，包括以下步骤：
S1：原材料的准备，选取梗稻，对选取的梗稻进行筛分机筛分处理，除去梗稻中的稻瘪、杂草和碎石等；
S2：对选取的梗稻进行水份测量处理，确定梗稻的含水份在13.5％-15.5％之间，梗稻水份大于15.5％，通过烘干机对梗稻进行烘干处理，梗稻水份小于13.5％通过喷雾机对梗稻表面进行喷洒水处理；
S3：对处理后的梗稻投入至碾米机的内部进行碾米处理，并在碾米过程中产生的粉尘通过吸尘器进行处理，并对碾米产生的稻糠进行收集处理；
S4：产生的梗米通过筛分机进行筛分，除去梗米中掺杂的糠粞和碎米；
S5：对梗米通过抛光机进行抛光处理，在抛光的过程中，喷洒移动两的水，着水量为梗米流量的0.2％-0.3％，除去梗米表面的糠粉，降低米温；
S6：对抛光的梗米通过色选机进行色选处理，除去梗米中的异色颗粒，后对色选的梗米进行包装处理。
2.一种梗米制备装置，其特征在于：根据权利要求1所述的制备工艺，包括底座(1)，所述底座(1)顶端的一侧固定安装有筛选箱(2)，所述筛选箱(2)的顶端固定安装有料斗(5)，所述料斗(5)的一侧穿插连接有料舌(6)，所述筛选箱(2)的内部固定安装有筛选机构，所述底座(1)顶端的中部固定安装有储液箱(7)，所述储液箱(7)的内部固定安装有水泵(19)，所述储液箱(7)的顶端固定安装有处理箱(8)，所述处理箱(8)的进料端通过导管与筛选箱(2)的进料端固定连接，所述处理箱(8)内壁两侧均固定安装有固定板(21)，两个所述固定板(21)的顶端和处理箱(8)内部的顶端均固定安装有传送带(22)，两个所述固定板(21)的内部均开设有安装腔(23)，两个所述安装腔(23)的内部均固定安装有电热丝(24)，两个所述固定板(21)和处理箱(8)内部的顶端等距固定安装有多个雾化喷头(20)，多个所述雾化喷头(20)的进水端通过导管与水泵(19)的出液端固定连接，所述处理箱(8)一侧的底部开设有出料口，所述出料口的内部固定安装有抽料泵(27)，所述抽料泵(27)的出料端通过三通...
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