本发明专利技术公开了一种烹饪设备，烹饪设备包括：壳体，壳体内具有烹饪腔；气体循环装置，气体循环装置设置于壳体且用于驱动烹饪腔内的气体流动循环，气体循环装置包括：气体驱动部，气体驱动部包括：驱动罩体和扇叶部，扇叶部可转动地设置在驱动罩体内，驱动罩体的朝向烹饪腔的侧面具有多个风孔；加热装置，加热装置设置在烹饪腔内且邻近多个风孔，加热装置包括：外围加热装置，外围加热装置所围设的面积占烹饪腔的横截面积的至少一半以上。根据本发明专利技术实施例的烹饪设备可以在烹饪腔内形成大面积加热，食物能够得到更大范围的烹饪，提高热风均匀性，风孔与加热装置配合使热风及烧烤效果更佳。
【技术实现步骤摘要】
烹饪设备
本专利技术涉及厨房设备
，更具体地，涉及一种烹饪设备。
技术介绍
在相关技术中，具有空气炸功能的微波炉中，结构布局不合理，导致热量分布不均匀，热量循环差，食物烹饪上色效果差。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术的一个目的在于提出一种烹饪设备，所述烹饪设备能够在烹饪腔内形成大面积加热，提高加热均匀性。根据本专利技术实施例的烹饪设备，包括：壳体，所述壳体内具有烹饪腔；气体循环装置，所述气体循环装置设置于所述壳体且用于驱动所述烹饪腔内的气体流动循环，所述气体循环装置包括：气体驱动部，所述气体驱动部包括：驱动罩体和扇叶部，所述扇叶部可转动地设置在所述驱动罩体内，所述驱动罩体的朝向所述烹饪腔的侧面具有多个风孔；加热装置，所述加热装置设置在所述烹饪腔内且邻近多个所述风孔，所述加热装置包括：外围加热装置，所述外围加热装置所围设的面积占所述烹饪腔的横截面积的至少一半以上。根据本专利技术实施例的烹饪设备，通过驱动罩体设置多个风孔，且外围加热装置所围设的面积占烹饪腔的横截面积的至少一半以上，可以在烹饪腔内形成大面积加热，食物能够得到更大范围的烹饪，提高热风均匀性，风孔与加热装置配合使热风及烧烤效果更佳。另外，根据本专利技术上述实施例的烹饪设备还可以具有如下附加的技术特征：根据本专利技术的一些实施例，所述外围加热装置所围设的面积占所述烹饪腔的横截面积的1/2-3/4。根据本专利技术的一些实施例，所述加热装置还包括：内围加热装置，所述内围加热装置由所述外围加热装置所包围，所述内围加热装置与所述外围加热装置串联或并联。根据本专利技术的一些实施例，所述外围加热装置、所述内围加热装置中的每一个均围绕所述烹饪腔的中心轴线布置。根据本专利技术的一些实施例，所述多个风孔的总面积占所述烹饪腔的横截面积的至少一半以上。根据本专利技术的一些实施例，所述多个风孔的总面积占所述烹饪腔的横截面积的1/2-2/3。根据本专利技术的一些实施例，多个所述风孔包括：回风风孔和出风风孔，所述出风风孔围绕所述回风风孔设置。根据本专利技术的一些实施例，所述出风风孔包括：第一环带出风孔、第二环带出风孔和第三环带出风孔，所述第一环带出风孔环绕所述第二环带出风孔设置，所述第二环带出风孔环绕所述第三环带出风孔设置；其中，所述第一环带出风孔中的每个风孔的面积小于所述第二环带出风孔中的每个风孔的面积；和/或所述第三环带出风孔中的每个风孔的面积小于所述第二环带出风孔中的每个风孔的面积。根据本专利技术的一些实施例，所述出风风孔包括：第一环带出风孔、第二环带出风孔和第三环带出风孔，所述第一环带出风孔环绕所述第二环带出风孔设置，所述第二环带出风孔环绕所述第三环带出风孔设置，通过所述第一环带出风孔吹出的气体的风压大于通过所述第二环带出风孔吹出的气体的风压。根据本专利技术的一些实施例，所述回风风孔中的每个风孔的面积小于所述第二环带出风孔中的每个风孔的面积。根据本专利技术的一些实施例，所述驱动罩体包括：驱动罩体底壁，所述驱动罩体底壁包括：驱动罩体中心底壁和环绕所述驱动罩体中心底壁设置的驱动罩体外围底壁，所述第一环带出风孔和所述第二环带出风孔的至少一部分设置于所述驱动罩体外围底壁，所述第三环带出风孔和所述回风风孔的至少一部分设置于所述驱动罩体中心底壁。根据本专利技术的一些实施例，所述驱动罩体中心底壁为平直底壁，所述驱动罩体外围底壁为渐扩形底壁且小径端与所述驱动罩体中心底壁相连。根据本专利技术的一些实施例，所述加热装置还包括：内围加热装置，所述内围加热装置由所述外围加热装置所包围，所述第二环带出风孔与所述第三环带出风孔的交界处和所述内围加热装置对应。根据本专利技术的一些实施例，所述出风风孔的总面积和所述回风风孔的总面积的比值为3/1-1/4。根据本专利技术的一些实施例，所述驱动罩体包括：驱动罩体顶壁和驱动罩体侧壁，所述驱动罩体侧壁为渐扩形侧壁，所述驱动罩体侧壁的小径端连接所述驱动罩体顶壁，所述驱动罩体侧壁的大径端远离所述驱动罩体顶壁。根据本专利技术的一些实施例，所述驱动罩体侧壁具有朝向所述烹饪腔延伸的虚拟延伸面，所述虚拟延伸面以所述驱动罩体侧壁的大径端为支点向所述虚拟延伸面的两侧偏转预设小角度β所形成的范围为预设范围，所述加热装置的外周边缘不超过所述预设范围。根据本专利技术的一些实施例，所述小角度β满足关系式：0°＜β≤10°。根据本专利技术的一些实施例，所述驱动罩体侧壁与所述烹饪腔的横截面的夹角γ为15°-75°。根据本专利技术的一些实施例，通过所述气体驱动部对气体的驱动作用，使得被驱动的所述气体的第一部分能够沿第一方向运动、且第二部分能够沿第二方向运动，所述第一方向和所述第二方向中的一个为所述气体驱动部的周向方向且另一个为所述气体驱动部的径向方向。本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本专利技术的实践了解到。附图说明本专利技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：图1是根据本专利技术实施例的烹饪设备的结构示意图；图2是图1的纵向剖视图；图3是图2中圈示A处的放大结构示意图；图4是根据本专利技术实施例的底部搁架的结构示意图；图5是根据本专利技术实施例的顶部搁架的俯视图；图6是根据本专利技术实施例的顶部搁架的主视图，其中，顶部搁架未示出网孔结构；图7是根据本专利技术实施例的搁架装置的结构示意图；图8是根据本专利技术实施例的烹饪设备的部分结构示意图；图9是图8的爆炸图；图10是图8的剖视图；图11是图10中圈示B处的放大结构示意图；图12是根据本专利技术实施例的扇叶部的结构示意图；图13是根据本专利技术实施例的导风罩的结构示意图；图14是根据本专利技术实施例的导风罩和扇叶部的结构示意图；图15是根据本专利技术实施例的顶板的结构示意图；图16是根据本专利技术实施例的顶板的俯视图；图17是图16中圈示C处的放大结构示意图；图18是图15的剖视图；图19是图1的横向剖视图。附图标记：烹饪设备100；壳体10；烹饪腔101；第一烹饪腔102；第二烹饪腔103；支撑配合边11；气体循环装置20；气体驱动部21；气体驱动部空腔211；环形间隙212；最小间隙213；最大间隙214；驱动罩体22；驱动罩体顶壁221；外环顶壁225；中部顶壁226；驱动罩体侧壁222；驱动罩体底壁223；内凹腔体227；驱动罩体中心底壁228；驱动罩体外围底壁229；虚拟延伸面224；扇叶部23；水平扇叶231；竖直扇叶232；风孔24；回风风孔241；出风风孔242；第一环带出风孔243；第二环带出风孔244；第三环带出风孔245；导风罩25；顶板26；驱动电机27；电机支架28；加热本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：/n壳体，所述壳体内具有烹饪腔；/n气体循环装置，所述气体循环装置设置于所述壳体且用于驱动所述烹饪腔内的气体流动循环，所述气体循环装置包括：气体驱动部，所述气体驱动部包括：驱动罩体和扇叶部，所述扇叶部可转动地设置在所述驱动罩体内，所述驱动罩体的朝向所述烹饪腔的侧面具有多个风孔；/n加热装置，所述加热装置设置在所述烹饪腔内且邻近多个所述风孔，所述加热装置包括：外围加热装置，所述外围加热装置所围设的面积占所述烹饪腔的横截面积的至少一半以上。/n
【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：
壳体，所述壳体内具有烹饪腔；
气体循环装置，所述气体循环装置设置于所述壳体且用于驱动所述烹饪腔内的气体流动循环，所述气体循环装置包括：气体驱动部，所述气体驱动部包括：驱动罩体和扇叶部，所述扇叶部可转动地设置在所述驱动罩体内，所述驱动罩体的朝向所述烹饪腔的侧面具有多个风孔；
加热装置，所述加热装置设置在所述烹饪腔内且邻近多个所述风孔，所述加热装置包括：外围加热装置，所述外围加热装置所围设的面积占所述烹饪腔的横截面积的至少一半以上。
2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述外围加热装置所围设的面积占所述烹饪腔的横截面积的1/2-3/4。
3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述加热装置还包括：内围加热装置，所述内围加热装置由所述外围加热装置所包围，所述内围加热装置与所述外围加热装置串联或并联。
4.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述外围加热装置、所述内围加热装置中的每一个均围绕所述烹饪腔的中心轴线布置。
5.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述多个风孔的总面积占所述烹饪腔的横截面积的至少一半以上。
6.根据权利要求5所述的烹饪设备，其特征在于，所述多个风孔的总面积占所述烹饪腔的横截面积的1/2-2/3。
7.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，多个所述风孔包括：回风风孔和出风风孔，所述出风风孔围绕所述回风风孔设置。
8.根据权利要求7所述的烹饪设备，其特征在于，所述出风风孔包括：第一环带出风孔、第二环带出风孔和第三环带出风孔，所述第一环带出风孔环绕所述第二环带出风孔设置，所述第二环带出风孔环绕所述第三环带出风孔设置；
其中，所述第一环带出风孔中的每个风孔的面积小于所述第二环带出风孔中的每个风孔的面积；和/或
所述第三环带出风孔中的每个风孔的面积小于所述第二环带出风孔中的每个风孔的面积。
9.根据权利要求7所述的烹饪设备，其特征在于，所述出风风孔包括：第一环带出风孔、第二环带出风孔和第三环带出风孔，所述第一环带出风孔环绕所述第二环带出风孔设置，所述第二环带出风孔环绕所述第三环带出风孔设置，通过所述第一环带出风孔吹出的气体的风压大于通过所述第二环带出风孔吹出的气体的风...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵在满，李维，凌奇宏，刘刚，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44
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