搅拌刀组件、搅拌杯及料理机制造技术

本申请提供一种搅拌刀组件、搅拌杯及料理机。所述搅拌刀组件包括刀盘和刀叶，所述刀盘包括底壁，所述刀叶设于所述底壁上方，用以搅打所述底壁上方的食材，所述底壁上设有相交设置的第一扰流面和第二扰流面，所述第一扰流面和所述第二扰流面的至少部分交界处为曲线，且在至少部分交界处，所述第一扰流面和所述第二扰流面处于高低不同的平面上，以使得所述第一扰流面和所述第二扰流面的至少部分交界处形成曲线状的扰流筋。本申请提供的搅拌刀组件可增强扰流，提高粉碎效果及防止食材受热过度而糊底。所述搅拌杯包括上述搅拌刀组件。所述料理机包括所述搅拌杯。

【技术实现步骤摘要】
搅拌刀组件、搅拌杯及料理机
本申请涉及小家电领域，尤其涉及一种搅拌刀组件、搅拌杯及料理机。
技术介绍
现有料理机的搅拌杯的杯底内表面多为光滑平面，扰流效果差。由于扰流效果差，搅拌刀在搅打搅拌杯内的食材时，易因搅动不充分而出现粉碎效果差以及搅拌杯内底部的食材受热过度而糊底的问题。基于此，现有技术仍有待改进。
技术实现思路
本申请提供一种搅拌刀组件、搅拌杯及料理机，可增强扰流，提高粉碎效果及防止食材受热过度而糊底。本申请一方面提供一种搅拌刀组件，包括刀盘和刀叶，所述刀盘包括底壁，所述刀叶设于所述底壁上方，用以搅打所述底壁上方的食材，其中，所述底壁上设有相交设置的第一扰流面和第二扰流面，所述第一扰流面和所述第二扰流面的至少部分交界处为曲线，且在至少部分交界处，所述第一扰流面和所述第二扰流面处于高低不同的平面上，以使得所述第一扰流面和所述第二扰流面的至少部分交界处形成曲线状的扰流筋。本申请提供的一种搅拌刀组件，在刀盘的底壁上设置相交的第一扰流面和第二扰流面，通过设置两扰流面在交界处的高低不同，以在第一扰流面和第二本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种搅拌刀组件，包括刀盘(10)和刀叶(20)，所述刀盘(10)包括底壁(101)，所述刀叶(20)设于所述底壁(101)上方，用以搅打所述底壁(101)上方的食材，其特征在于，所述底壁(101)上设有相交设置的第一扰流面(11)和第二扰流面(12)，所述第一扰流面(11)和所述第二扰流面(12)的至少部分交界处为曲线，且在至少部分交界处，所述第一扰流面(11)和所述第二扰流面(12)处于高低不同的平面上，以使得所述第一扰流面(11)和所述第二扰流面(12)的至少部分交界处形成曲线状的扰流筋(1112)。/n

【技术特征摘要】
1.一种搅拌刀组件，包括刀盘(10)和刀叶(20)，所述刀盘(10)包括底壁(101)，所述刀叶(20)设于所述底壁(101)上方，用以搅打所述底壁(101)上方的食材，其特征在于，所述底壁(101)上设有相交设置的第一扰流面(11)和第二扰流面(12)，所述第一扰流面(11)和所述第二扰流面(12)的至少部分交界处为曲线，且在至少部分交界处，所述第一扰流面(11)和所述第二扰流面(12)处于高低不同的平面上，以使得所述第一扰流面(11)和所述第二扰流面(12)的至少部分交界处形成曲线状的扰流筋(1112)。


2.如权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第一扰流面(11)包括相对的第一头部端(111)和第一尾部端(112)，所述第二扰流面(12)包括相对的第二头部端(121)和第二尾部端(122)，且所述第二头部端(121)与所述第一尾部端(112)相交，所述第二尾部端(122)与所述第一头部端(111)相交。


3.如权利要求2所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第一扰流面(11)自所述第一头部端(111)向所述第一尾部端(112)呈向下倾斜延伸，所述第二扰流面(12)自所述第二头部端(121)向所述第二尾部端(122)呈向下倾斜延伸，所述第二头部端(121)高于所述第一尾部端(112)，所述第一头部端(111)高于所述第二尾部端(122)。


4.如权利要求2所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第一扰流面(11)和/或所述第二扰流面(12)在所述刀盘(10)的底壁(101)的径向上自外围向中心呈向下倾斜设置。


5.如权利要求2所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第一扰流面(11)高于所述第二扰流面(12)，所述第一扰流面(11)和/或所述第二扰流面(12)为水平面和/或倾斜面。


6.如权利要求2所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第一扰流面(11)自所述第一头部端(111)向所述第一尾部端(112)的方向为刀叶(20)的旋转方向或者旋转方向的反向，所述第二扰流面(12)自所述第二头部端(121)向所述第二尾部端(122)的方向为刀叶(20)的旋转方向或者旋转方向的反向。

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【专利技术属性】
技术研发人员：龙海华，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33