一种烘烤箱制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烘烤箱，涉及食品加工机械技术领域。该烘烤箱安装有自动清洁装置，自动清洁装置包括控制器、水管、电磁阀及喷淋头，电磁阀安装于水管，电磁阀用于控制水管中的水流，控制器与电磁阀相连，控制器用于控制电磁阀，喷淋头安装于水管的端部，喷淋头用于喷洒水管中的水流。该烘烤箱避免人工对烘烤箱内部进行清洗的步骤。

【技术实现步骤摘要】
一种烘烤箱
本技术涉及食品加工机械
，尤其涉及一种烘烤箱。
技术介绍
随着商用电器技术的发展，烘烤箱作为一种厨房电器，用于烤制各种各样美味的食物，得到广泛应用。在食品的烘烤过程中，尤其是制作烤鸭、鸡翅、乳猪等油脂含量较高的荤菜时，容易因受热不均匀导热食物焦糊，油脂易滴落堆积在烘烤箱的内腔底部，凝固后清洗难度较大，内腔空间利用率低，并且烤制过程中产生的油烟和异味封闭在烘烤箱的内腔也会影响食物的烤制效果，烘烤箱内部会产生油垢，水垢。由于烤箱内部结构复杂，使得人工清洗极为不便。
技术实现思路
有鉴于此，本技术实施例提供了一种烘烤箱，以解决现有技术中，烘烤箱使用后清洗不便的问题。为达上述目的，本技术实施例提供一种烘烤箱，所述烘烤箱安装有自动清洁装置，所述自动清洁装置包括控制器、水管、电磁阀及喷淋头，所述电磁阀安装于所述水管，所述电磁阀用于控制所述水管中的水流，所述控制器与所述电磁阀相连，所述控制器用于控制所述电磁阀，所述喷淋头安装于所述水管的端部，所述喷淋头用于喷洒所述水管中的水流。作为上述技术方案的进一步改进：上述的烘烤箱，进一步地，所述自动清洁装置还包括触控显示屏，所述触控显示屏与所述控制器相连，所述触控显示屏用于操作所述控制器。上述的烘烤箱，进一步地，所述自动清洁装置还包括药水盒，所述药水盒与所述水管相连，所述药水盒用于储存清洗剂。上述的烘烤箱，进一步地，所述自动清洁装置还包括电磁泵，所述电磁泵与所述控制器相连，所述电磁泵用于向所述水管中输送所述清洗剂。r>上述的烘烤箱，进一步地，所述药水盒安装于所述烘烤箱的底部。上述的烘烤箱，进一步地，所述自动清洁装置还包括加热管，所述加热管与所述控制器相连，所述加热管用于提升温度。上述的烘烤箱，进一步地，所述自动清洁装置还包括风机，所述风机与所述控制器相连，所述风机用于加快空气的流动。上述的烘烤箱，进一步地，所述加热管环绕于所述风机的风叶四周。上述的烘烤箱，进一步地，所述自动清洁装置还包括蒸汽管，所述蒸汽管的一端与所述水管相连，所述蒸汽管的另一端朝向所述加热管，所述蒸汽管用于清洗所述加热管。上述的烘烤箱，进一步地，所述自动清洁装置还包括排水管，所述排水管安装于所述烘烤箱的底部，所述排水管用于排水。本技术实施例的有益效果：本技术实施例提供的一种烘烤箱，该烘烤箱安装有自动清洁装置，自动清洁装置包括控制器、水管、电磁阀及喷淋头，电磁阀安装于水管，电磁阀用于控制水管中的水流，控制器与电磁阀相连，控制器用于控制电磁阀，喷淋头安装于水管的端部，喷淋头用于喷洒水管中的水流。当烘烤箱使用一段时间或者制作烤鸭、鸡翅、乳猪等油脂含量较高的荤菜后，通过控制器启动该自动清洁装置，控制器控制电磁阀打开，使得喷淋头开始工作，对烘烤箱内部进行喷水，以对烘烤箱内部的油垢等进行清洗，避免人工对烘烤箱内部进行清洗的步骤。为使本技术的上述目的、特征和优点能更明显和易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，做详细说明如下。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。图1示出了本技术实施例提供的烘烤箱的立体结构示意图；图2示出了本技术实施例提供的烘烤箱的正视图；图3示出了图2的A-A截面结构示意图；图4示出了本技术实施例提供的烘烤箱的后视图；图5出了本技术实施例提供的烘烤箱的仰视图。主要元件符号说明：100-控制器；200-水管；300-电磁阀；400-喷淋头；500-触控显示屏；600-药水盒；700-电磁泵；800-加热管；900-风机；910-蒸汽管；920-排水管。具体实施方式下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。在本技术中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。实施例一请参阅图1、2和图3，本实施例提供一种烘烤箱，以解决烘烤箱人工清洗不便的问题。在本实施例提供的烘烤箱中，该烘烤箱安装有自动清洁装置，自动清洁装置包括控制器100、水管200、电磁阀300及喷淋头400，电磁阀300安装于水管200，电磁阀300用于控制水管200中的水流，控制器100与电磁阀300相连，控制器100用于控制电磁阀300，喷淋头400安装于水管200的端部，喷淋头400用于喷洒水管200中的水流。当烘烤箱使用一段时间或者制作烤鸭、鸡翅、乳猪等油脂含量较高的荤菜后，通过控制器100启动该自动清洁装置，控制器100控制电磁阀300打开，使得喷淋头400开始工作，对烘烤箱内部进行喷水，以对烘烤箱内部的油垢等进行清洗，避免人工对烘烤箱内部进行清洗的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烘烤箱，其特征在于，所述烘烤箱安装有自动清洁装置，所述自动清洁装置包括控制器、水管、电磁阀及喷淋头，所述电磁阀安装于所述水管，所述电磁阀用于控制所述水管中的水流，所述控制器与所述电磁阀相连，所述控制器用于控制所述电磁阀，所述喷淋头安装于所述水管的端部，所述喷淋头用于喷洒所述水管中的水流。/n

【技术特征摘要】
1.一种烘烤箱，其特征在于，所述烘烤箱安装有自动清洁装置，所述自动清洁装置包括控制器、水管、电磁阀及喷淋头，所述电磁阀安装于所述水管，所述电磁阀用于控制所述水管中的水流，所述控制器与所述电磁阀相连，所述控制器用于控制所述电磁阀，所述喷淋头安装于所述水管的端部，所述喷淋头用于喷洒所述水管中的水流。


2.根据权利要求1所述的烘烤箱，其特征在于，所述自动清洁装置还包括触控显示屏，所述触控显示屏与所述控制器相连，所述触控显示屏用于操作所述控制器。


3.根据权利要求1所述的烘烤箱，其特征在于，所述自动清洁装置还包括药水盒，所述药水盒与所述水管相连，所述药水盒用于储存清洗剂。


4.根据权利要求3所述的烘烤箱，其特征在于，所述自动清洁装置还包括电磁泵，所述电磁泵与所述控制器相连，所述电磁泵用于向所述水管中输送所述清洗剂。


5.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶仙，周佳一，章佳能，虎志峰，陈春，沈斌，司海涛，
申请(专利权)人：银都餐饮设备股份有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33