一种风道结构及烤箱器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种风道结构及烤箱器具，涉及烹饪设备技术领域。该风道结构包括内胆、风窗板及多块导流板，风窗板安装于内胆内部，多块导流板在竖直方向上平行布置于内胆的后壁和风窗板之间。该烤箱器具应用上述的风道结构，多块导流板可以使烤箱器具内的加热气流在各层之间沿相应的导流板进行循环，从而使减小烤箱器具在竖直方向上各层之间的温度差异，避免烤箱器具内食材受热不均匀，同批次烹饪食物中会出现口味差异较大的现象。

【技术实现步骤摘要】
一种风道结构及烤箱器具
本技术涉及烹饪设备
，尤其涉及一种风道结构及烤箱器具。
技术介绍
随着商用电器技术的发展，烤箱器具作为一种厨房电器，用于烤制各种各样美味的食物，得到广泛应用。虽然烤箱器具使用简单，但是随着烤箱器具内部容积的增大，且由于传统的烤箱器具内部的风道结构设计不合理，烤箱器具在竖直方向上各层之间的温度差异更加显著，导致烤箱器具内食材受热不均匀，同批次烹饪食物中会出现口味差异较大的现象。
技术实现思路
有鉴于此，本技术实施例提供了一种风道结构及烤箱器具，以解决现有技术中，风道结构设计不合理导致烤箱器具内食材受热不均匀的问题。为达上述目的，本技术实施例提供一种风道结构，应用于烤箱器具，所述风道结构包括内胆、风窗板及多块导流板，所述风窗板安装于所述内胆内部，多块所述导流板在竖直方向上平行布置于所述内胆的后壁和所述风窗板之间。作为上述技术方案的进一步改进：上述的风道结构，进一步地，所述风道结构还包括风机，所述风机安装于所述内胆的后壁，且所述风机的风叶位于所述内胆的后壁和所述风窗板之间。上述的风道结构，进一步地，所述风道结构还包括加热管，所述加热管安装于所述内胆的后壁，且所述加热管位于所述内胆的后壁和所述风窗板之间。上述的风道结构，进一步地，所述加热管环绕于所述风叶的四周。上述的风道结构，进一步地，所述加热管通过螺栓安装于所述内胆的后壁。上述的风道结构，进一步地，所述风窗板设有风窗，所述风窗与所述风叶相对。上述的风道结构，进一步地，所述风窗为设有防护网的窗口。上述的风道结构，进一步地，所述防护网为环形网状结构。上述的风道结构，进一步地，所述风机通过螺栓安装于所述内胆的后壁。为达上述目的，本技术还提供了一种烤箱器具，包括：上述的风道结构；及箱体，所述风道结构安装于所述箱体内。本技术实施例的有益效果：本技术实施例提供的一种风道结构及烤箱器具，该风道结构包括内胆、风窗板及多块导流板，风窗板安装于内胆内部，多块导流板在竖直方向上平行布置于内胆的后壁和风窗板之间。该烤箱器具应用上述的风道结构，在内胆的后壁和风窗板之间设置多块导流板，且多块导流板在竖直方向上平行布置，多块导流板可以使烤箱器具内的加热气流在各层之间沿相应的导流板进行循环，从而使减小烤箱器具在竖直方向上各层之间的温度差异，避免烤箱器具内食材受热不均匀，同批次烹饪食物中会出现口味差异较大的现象。为使本技术的上述目的、特征和优点能更明显和易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，做详细说明如下。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。图1示出了本技术实施例的烤箱器具的侧视图；图2示出了图1中的A-A截面的剖视图；图3示出了图1中的B-B截面的剖视图；图4示出了本技术实施例的烤箱器具的正视图；图5示出了图4中的C-C截面的剖视图。主要元件符号说明：100-内胆；200-风窗板；210-风窗；211-防护网；300-导流板；400-风机；500-加热管；600-箱体。具体实施方式下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。在本技术中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。实施例一请参阅图1、图2和图3，本实施例提供一种风道结构，应用于烤箱器具，以解决烤箱器具在竖直方向上各层之间的温度差异较大，导致烤箱器具内食材受热不均匀的问题。具体的，本实施例提供的风道结构包括内胆100、风窗板200及多块导流板300，风窗板200安装于内胆100内部，多块导流板300在竖直方向上平行布置于内胆100的后壁和风窗板200之间。现有的烤箱器具内没有设置导流板300，烤箱器具在使用过程中，由于加热气流在内胆100的后壁和风窗板200之间空间较大，没有层次之分，导致烤箱器具在竖直方向上各层之间的温度差异显著，烤箱器具内食材受热不均匀，同批次烹饪食物中会出现口味差异较大。在本实施例提供的风道结构中，在风道结构的内胆100的后壁和风窗板200之间设置多块导流板300，且多块导流板300在竖直方向上平行布置，多块导流板300可以使烤箱器具内的加热气流在各层之间沿相应的导流板300进行循环，从而使减小烤箱器具在竖直方向上各层之间的温度差异，避免烤箱器具内食材受热不均匀，同批次烹饪食物中会出现口味差异较大的现象。在一些具体的实施例中，内胆100设于烤箱器具的内部，且内胆100为长方体结构，风窗板200设于内胆100的内部，且风窗板200与内胆100的后壁平行，内胆100、风窗板200和导流板3本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种风道结构，其特征在于，应用于烤箱器具，所述风道结构包括内胆、风窗板及多块导流板，所述风窗板安装于所述内胆内部，多块所述导流板在竖直方向上平行布置于所述内胆的后壁和所述风窗板之间。/n

【技术特征摘要】
1.一种风道结构，其特征在于，应用于烤箱器具，所述风道结构包括内胆、风窗板及多块导流板，所述风窗板安装于所述内胆内部，多块所述导流板在竖直方向上平行布置于所述内胆的后壁和所述风窗板之间。


2.根据权利要求1所述的风道结构，其特征在于，所述风道结构还包括风机，所述风机安装于所述内胆的后壁，且所述风机的风叶位于所述内胆的后壁和所述风窗板之间。


3.根据权利要求2所述的风道结构，其特征在于，所述风道结构还包括加热管，所述加热管安装于所述内胆的后壁，且所述加热管位于所述内胆的后壁和所述风窗板之间。


4.根据权利要求3所述的风道结构，其特征在于，所述加热管环绕于所述风叶的四周。

【专利技术属性】
技术研发人员：章佳能，周佳一，潘俊城，虎志峰，司海涛，
申请(专利权)人：银都餐饮设备股份有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33