一种发酵饼干数字化高效节能生产线制造技术

本实用新型专利技术属于饼干生产技术领域，具体涉及一种发酵饼干数字化高效节能生产线，包括箱体，所述箱体的上端通过螺栓连接有箱盖，所述箱盖的上端固定安装有电机，所述电机的下端设置有转轴，所述箱盖内转动连接有转轴，所述转轴的下端外侧套接有连接套，所述连接套的下端焊接有套筒，所述套筒的下端滑动套接有主轴，所述主轴的外侧固定套接有挡板。本实用新型专利技术通过在主轴外侧焊接搅拌杆，搅拌杆末端焊接刮板，并且在主轴外侧设置铰刀，主轴转动时使得刮板对箱体内壁进行剐蹭，使得原料从箱体的内壁上脱离，同时主轴转动带动铰刀转动，使得原料可以顺畅的从箱体内脱离，使得原料从箱体内排出完全，避免浪费原料。避免浪费原料。避免浪费原料。

A digital high efficiency and energy saving production line for fermented biscuits

【技术实现步骤摘要】
一种发酵饼干数字化高效节能生产线


[0001]本技术涉及饼干生产
，具体为一种发酵饼干数字化高效节能生产线。

技术介绍

[0002]发酵饼干是是以小麦粉、糖、油脂为主要原料，酵母为疏松剂，加入各种辅料，经调粉、发酵、辊压成型、叠层、焙烤制成的松脆且具有发酵制品特有香味的焙烤食品，在发酵饼干的生产过程中，需要对原材料进行发酵。
[0003]现有技术中，发酵饼干数字化高效节能生产线在对饼干原材料进行发酵的过程中，原料从发酵箱内排出时，原料难以排出完全，造成原料的浪费，同时装置在排料过程中，原料排出效率低。因此，需要对现有技术进行改进。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种发酵饼干数字化高效节能生产线，解决了原料难以排出完全的问题，还解决了原料排出效率低的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种发酵饼干数字化高效节能生产线，包括箱体，所述箱体的上端通过螺栓连接有箱盖，所述箱盖的上端固定安装有电机，所述电机的下端设置有转轴，所述箱盖内转动连接有转轴，所述转轴的下端外侧套接有连接套，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种发酵饼干数字化高效节能生产线，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的上端通过螺栓连接有箱盖(2)，所述箱盖(2)的上端固定安装有电机(3)，所述电机(3)的下端设置有转轴(4)，所述箱盖(2)内转动连接有转轴(4)，所述转轴(4)的下端外侧套接有连接套(5)，所述连接套(5)的下端焊接有套筒(7)，所述套筒(7)的下端滑动套接有主轴(8)，所述主轴(8)的外侧固定套接有挡板(11)，所述主轴(8)的外侧滑动套接有支撑板(12)，所述支撑板(12)的上端焊接有导杆(15)，所述箱盖(2)内滑动套接有导杆(15)，所述导杆(15)的侧面开设有卡槽(16)，所述卡槽(16)内卡接有卡销(17)，所述卡销(17)的下端接触连接有箱盖(2)，所述主轴(8)的外侧焊接有搅拌杆(18)，所述搅拌杆(18)的末端焊接有刮板(19)，所述箱体(1)的内壁接触连接有刮板(19)，所述主轴(8)的下端外侧设置有铰刀(20)，所述箱体(1)的下端设置有出料口(21)，所述出料口(21)内滑动套接有铰刀(20)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡建平，
申请(专利权)人：龙海优麦嘉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：