改良型粽子恒温夹层蒸煮锅制造技术

本实用新型专利技术公开了改良型粽子恒温夹层蒸煮锅，属于粽子加工技术领域。改良型粽子恒温夹层蒸煮锅，包括承载框和蒸煮锅本体，所述蒸煮锅本体活动连接在承载框内部，所述蒸煮锅本体上端活动连接有合盖，所述蒸煮锅本体内部活动连接有内锅体，所述内锅体上端固定连接有卡接圈A，所述卡接圈A上端活动卡接有卡接圈B，所述卡接圈B上端活动连接在合盖内部底面；所述合盖上端固定连接有传动箱，所述蒸煮锅两侧分别固定连接有移动箱；所述蒸煮锅本体上壁面开设有注水孔，所述蒸煮锅本体侧壁设置有循环管，所述循环管上端贯穿蒸煮锅本体和内锅体内上端；本实用新型专利技术有效解决了现有技术中粽子蒸煮耗时较长的问题。煮耗时较长的问题。煮耗时较长的问题。

【技术实现步骤摘要】
改良型粽子恒温夹层蒸煮锅


[0001]本技术涉及粽子加工
，具体为改良型粽子恒温夹层蒸煮锅。

技术介绍

[0002]粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一；粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远，端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国；在手工粽子的制作过程中，蒸煮粽子是最关键的最后一步。
[0003]现有技术中粽子在加热时由于占用锅内体积较大，所以蒸煮时耗时较长，加热用的水无法反复均匀地接触到每一处的粽子，又不能够能够翻炒搅拌加速其变熟，因此粽子蒸煮是相当耗时的工序；因此本技术提供了一种改良型粽子恒温夹层蒸煮锅，以解决上述问题。

技术实现思路

[0004]1、本技术要解决的技术问题
[0005]本技术的目的在于提供改良型粽子恒温夹层蒸煮锅，以解决上述
技术介绍
中提出的问题：
[0006](1)现有技术中粽子蒸煮耗时较长。
[0007]2、技术方案
[0008]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0009]改良型粽子恒温夹层蒸煮锅，包括承载框和蒸煮锅本体，所述蒸煮锅本体活动连接在承载框内部，所述蒸煮锅本体上端活动连接有合盖，所述蒸煮锅本体内部活动连接有内锅体，所述内锅体上端固定连接有卡接圈A，所述卡接圈A上端活动卡接有卡接圈B，所述卡接圈 B上端活动连接在合盖内部底面；所述合盖上端固定连接有传动箱，所述蒸煮锅本体两侧分别固定连接有移动箱。
[0010]优选的，所述蒸煮锅本体上壁面开设有注水孔，所述蒸煮锅本体侧壁设置有循环管，所述循环管上端贯穿蒸煮锅本体和内锅体内上端，所述循环管下端贯穿蒸煮锅本体固定连接有水泵。
[0011]优选的，所述内锅体与蒸煮锅本体之间设置有换水腔，所述内锅体底面开设有漏水底孔，所述内锅体侧壁开设有换水壁孔；所述换水腔内填充有水，所述水泵固定连接在换水腔底面，所述内锅体内放置有粽子。
[0012]优选的，所述传动箱内部固定连接有电机A，所述电机A的输出轴上端固定连接有主动轮A，所述主动轮A一侧通过传动带A啮合连接有从动轮A，所述从动轮A的轴心下端固定连接有传动轮，所述传动轮的轴心下端转动连接在传动箱内部。
[0013]优选的，所述传动轮内侧啮合连接有传动圈，所述传动圈中央固定连接有十字架B，所述卡接圈B内部固定连接有十字架A，所述十字架A和十字架B之间通过螺纹柱活动连
接。
[0014]优选的，所述移动箱内部一侧固定连接有电机B，所述电机B的输出轴一端固定连接有主动轮B，所述主动轮B上端通过传动带B啮合连接有从动轮B，所述从动轮B中央固定连接有连接轴，所述连接轴上固定连接有蜗杆。
[0015]优选的，所述连接轴一端通过悬挂架活动连接在移动箱内部顶面，另一端通过轴套活动连接在移动箱侧壁上端；所述蜗杆下侧啮合连接有蜗轮，所述蜗轮一侧中央通过轴心转动连接在移动箱内侧壁，另一侧中央轴心固定连接有异形轮，所述异形轮的缺口处设置有传动柱，所述传动柱固定连接在蜗轮一侧。
[0016]优选的，所述异形轮右下侧匹配设置有星型轮，所述星型轮的齿轮轴转动连接在移动箱内侧壁，所述星型轮上均匀开设有多个传动凹槽，所述传动柱与传动凹槽相匹配；所述异形轮的齿轮轴贯穿移动箱侧壁固定连接有行走轮，所述承载框侧壁开设有曲状槽，所述行走轮活动连接在曲状槽内。
[0017]3、有益效果
[0018](1)本技术在使用时，先将合盖取下，然后把粽子放入内锅体，将水添加到内锅体中，盖上合盖，在承载框底部添设电子加热结构对蒸煮锅本体底部进行加热蒸煮粽子；在粽子蒸煮过程中，启动电机A，电机A带动主动轮A旋转，主动轮A带动从动轮A旋转，从动轮A带动传动轮旋转，传动轮带动传动圈旋转，传动圈经由十字架 B和十字架A带动卡接圈B转动，卡接圈B带动卡接圈A与内锅体转动，内锅体转动时带动粽子在水体内旋转，使粽子与水充分接触进而加速煮熟的进程；在水泵和循环管的作用下可不断使换水腔内部的热水浇在内锅体内的上层粽子上，以避免上下层粽子受热不均。
[0019](2)本技术设置有移动箱，在煮粽子时，再启动电机B，电机B带动主动轮B转动，主动轮B带动从动轮B转动，从动轮B通过连接轴带动蜗杆转动，蜗杆带动蜗轮转动，蜗轮带动异形轮转动，在异形轮、传动柱和星型轮与其传动凹槽的作用下带动行走轮间歇转动，在曲状槽的限位作用下，蒸煮锅本体随着行走轮做上下起伏运动，进而带动粽子和水体的混合物上下颠动进一步使粽子充分受热。
附图说明
[0020]图1为本技术的结构示意图；
[0021]图2为本技术蒸煮锅本体的结构示意图；
[0022]图3为本技术传动箱的内部结构示意图；
[0023]图4为本技术移动箱的内部结构示意图；
[0024]图5为本技术承载框侧壁内部的剖视图；
[0025]图6位本技术蒸煮锅本体的剖面图。
[0026]图中标号说明：
[0027]1、承载框；2、蒸煮锅本体；3、移动箱；4、合盖；5、传动箱； 6、循环管；7、卡接圈A；8、行走轮；9、内锅体；10、卡接圈B； 11、十字架A；12、传动圈；13、十字架B；14、电机A；15、主动轮A；16、传动带A；17、从动轮A；18、传动轮；19、蜗轮；20、异形轮；21、蜗杆；22、星型轮；23、悬挂架；24、电机B；25、主动轮B；26、传动带B；27、从动轮B；28、曲状槽；29、换水腔； 30、漏水底孔；31、换水壁孔。
具体实施方式
[0028]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0029]实施例1：
[0030]请参阅图1
‑
3和图6，改良型粽子恒温夹层蒸煮锅，包括承载框 1和蒸煮锅本体2，蒸煮锅本体2活动连接在承载框1内部，蒸煮锅本体2上端活动连接有合盖4，蒸煮锅本体2内部活动连接有内锅体9，内锅体9上端固定连接有卡接圈A7，卡接圈A7上端活动卡接有卡接圈B10，卡接圈B10上端活动连接在合盖4内部底面；合盖4上端固定连接有传动箱5，蒸煮锅本体2两侧分别固定连接有移动箱3；
[0031]蒸煮锅本体2上壁面开设有注水孔，蒸煮锅本体2侧壁设置有循环管6，循环管6上端贯穿蒸煮锅本体2和内锅体9内上端，循环管 6下端贯穿蒸煮锅本体2固定连接有水泵；
[0032]内锅体9与蒸煮锅本体2之间设置有换水腔29，内锅体9底面开设有漏水底孔30，内锅体9侧壁开设有换水壁孔31；换水腔29内填充有水，水泵固定连接在换水腔29底面，内锅体9内放置有粽子；
[0033]传动箱5内部固定连接有电本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.改良型粽子恒温夹层蒸煮锅，包括承载框(1)和蒸煮锅本体(2)，所述蒸煮锅本体(2)活动连接在承载框(1)内部，其特征在于：所述蒸煮锅本体(2)上端活动连接有合盖(4)，所述蒸煮锅本体(2)内部活动连接有内锅体(9)，所述内锅体(9)上端固定连接有卡接圈A(7)，所述卡接圈A(7)上端活动卡接有卡接圈B(10)，所述卡接圈B(10)上端活动连接在合盖(4)内部底面；所述合盖(4)上端固定连接有传动箱(5)，所述蒸煮锅本体(2)两侧分别固定连接有移动箱(3)。2.根据权利要求1所述的改良型粽子恒温夹层蒸煮锅，其特征在于：所述蒸煮锅本体(2)上壁面开设有注水孔，所述蒸煮锅本体(2)侧壁设置有循环管(6)，所述循环管(6)上端贯穿蒸煮锅本体(2)和内锅体(9)内上端，所述循环管(6)下端贯穿蒸煮锅本体(2)固定连接有水泵。3.根据权利要求2所述的改良型粽子恒温夹层蒸煮锅，其特征在于：所述内锅体(9)与蒸煮锅本体(2)之间设置有换水腔(29)，所述内锅体(9)底面开设有漏水底孔(30)，所述内锅体(9)侧壁开设有换水壁孔(31)；所述换水腔(29)内填充有水，所述水泵固定连接在换水腔(29)底面，所述内锅体(9)内放置有粽子。4.根据权利要求3所述的改良型粽子恒温夹层蒸煮锅，其特征在于：所述传动箱(5)内部固定连接有电机A(14)，所述电机A(14)的输出轴上端固定连接有主动轮A(15)，所述主动轮A(15)一侧通过传动带A(16)啮合连接有从动轮A(17)，所述从动轮A(17)的轴心下端固定连接有传动轮(18)，所述传动轮(18)的轴心下端转动连接在传动箱(5)内部。5.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟凡超，王明，
申请(专利权)人：海南龙泉人食品有限公司，
类型：新型
国别省市：