一种热能回收大锅灶制造技术

技术编号:29269571 阅读:61 留言:0更新日期:2021-07-13 17:54
本实用新型专利技术公开了一种热能回收大锅灶,包括支架、大锅,所述支架顶部安装有大锅,其特征在于,所述大锅下方设有加热装置,所述大锅外侧一圈套设有换热层,所述换热层外部套设有水箱,所述水箱内设有一号换热盘管和二号换热盘管,所述二号换热盘管与和一号换热盘管分别位于水箱的两侧;所述大锅上部还设有油烟机,所述油烟机上密封连接有烟管,所述烟管另一端密封贯穿水箱连通入一号换热盘管,所述二号换热盘管顶部连接有进水槽,所述进水槽嵌在水箱顶部。本实用新型专利技术具备可以回收大锅灶使用时多种热能的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种热能回收大锅灶
本技术涉及厨房用具领域,尤其涉及一种热能回收大锅灶。
技术介绍
大锅灶是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,大锅灶容易产生大量被浪费的热量。目前,市场上的大锅灶一般回收到的热能不足,油烟机过滤完成后的带有高温的烟气大多直接排放,锅体的余温也都浪费了且容易造成灶台过热,使得操作不方便,一般蔬菜高温焯水后的水也都直接倒掉造成热能的浪费。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是针对现有技术的不足,本技术提供了一种热能回收大锅灶,具备可以回收大锅灶使用时多种热能的优点,解决了现有技术存在的问题。为解决上述技术问题,本技术采用的技术方案为:一种热能回收大锅灶,包括支架、大锅,所述支架顶部安装有大锅,其特征在于,所述大锅下方设有加热装置,所述大锅外侧一圈套设有换热层,所述换热层外部套设有水箱,所述水箱内设有一号换热盘管和二号换热盘管,所述二号换热盘管与和一号换热盘管分别位于水箱的两侧;所述大锅上部还设有油烟机,所述油烟机上密封连接有烟管,所述烟管另一端密封贯穿水箱连通入一号换热盘管,所述二号换热盘管顶部连接有进水槽,所述进水槽嵌在水箱顶部。优选的,所述水箱顶部还连接有进水管,所述进水管位于一号盘管上方。优选的,所述水箱上方还设有出水龙头,所述出水龙头底部还连有驱动上水的水泵。优选的,所述一号换热盘管和二号换热盘管底部均延伸至水箱外连入下水道。优选的,所述水箱底部设有防火层。有益效果:本技术涉及的结构,可以将大锅本身散发的多余的热量和过滤完油烟的热蒸汽、焯水后倒掉的热水充分利用,大锅锅壁散发的热量通过换热层加热水箱中的水;油烟在被吸烟机过滤完成之后通过烟管进入一号换热盘管,通过一号换热盘管和水箱实现热交换,加热水箱中的水,冷却后从一号换热盘管进入下水道中;烧菜前焯水后用完的水,可直接倒入进水槽中,通过二号换热盘管和水箱完成热交换,之后排入下水道,充分利用在大锅烧饭时产生的热能,加热完成的水在后续烧饭过程中可直接使用。附图说明图1是本技术的示意图。其中:1支架、2大锅、3加热装置、4换热层、5水箱、6一号换热盘管、7二号换热盘管、8吸烟机、9烟管、10进水管、11进水槽、12出水龙头。具体实施方式下面结合具体实施方式对本技术作进一步详细说明。实施例1如图1所示,一种热能回收大锅灶,包括支架1、大锅2,支架1顶部安装有大锅2,大锅2下方设有加热装置3,大锅2外侧一圈套设有换热层4,换热层4外部套设有水箱5,水箱5内设有一号换热盘管6和二号换热盘管7,二号换热盘管7与和一号换热盘管6分别位于水箱5的两侧;大锅2上部还设有吸烟机8,吸烟机8上密封连接有烟管9,烟管9另一端密封贯穿水箱5连通入一号换热盘管6,二号换热盘管7顶部连接有进水槽,进水槽嵌在水箱5顶部。水箱5顶部还连接有进水管10,进水管10位于一号盘管上方。水箱5上方还设有出水龙头12,出水龙头12底部还连有驱动上水的水泵。一号换热盘管6和二号换热盘管7底部均延伸至水箱5外连入下水道。水箱5底部设有防火层(图未示)。本技术涉及的结构,在使用时,可以将大锅本身散发的多余的热量和过滤完油烟的热蒸汽、焯水后倒掉的热水充分利用,大锅锅壁散发的热量通过换热层加热水箱中的水;油烟在被吸烟机过滤完成之后通过烟管进入一号换热盘管,通过一号换热盘管和水箱实现热交换,加热水箱中的水,冷却后从一号换热盘管进入下水道中;烧菜前焯水后用完的水,可直接倒入进水槽中,通过二号换热盘管和水箱完成热交换,之后排入下水道,充分利用在大锅烧饭时产生的热能,加热完成的水在后续烧饭过程中可直接使用。虽然说明书中对本技术的实施方式进行了说明,但这些实施方式只是作为提示,不应限定本技术的保护范围。在不脱离本技术宗旨的范围内进行各种省略、置换和变更均应包含在本技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种热能回收大锅灶,包括支架、大锅,所述支架顶部安装有大锅,其特征在于,所述大锅下方设有加热装置,所述大锅外侧一圈套设有换热层,所述换热层外部套设有水箱,所述水箱内设有一号换热盘管和二号换热盘管,所述二号换热盘管与和一号换热盘管分别位于水箱的两侧;所述大锅上部还设有油烟机,所述油烟机上密封连接有烟管,所述烟管另一端密封贯穿水箱连通入一号换热盘管,所述二号换热盘管顶部连接有进水槽,所述进水槽嵌在水箱顶部。/n

【技术特征摘要】
1.一种热能回收大锅灶,包括支架、大锅,所述支架顶部安装有大锅,其特征在于,所述大锅下方设有加热装置,所述大锅外侧一圈套设有换热层,所述换热层外部套设有水箱,所述水箱内设有一号换热盘管和二号换热盘管,所述二号换热盘管与和一号换热盘管分别位于水箱的两侧;所述大锅上部还设有油烟机,所述油烟机上密封连接有烟管,所述烟管另一端密封贯穿水箱连通入一号换热盘管,所述二号换热盘管顶部连接有进水槽,所述进水槽嵌在水箱顶部。


2.根据权利要求1所述的一种热能回...

【专利技术属性】
技术研发人员:胡刘民黄建飞曹春明
申请(专利权)人:南京宁萃厨具有限公司
类型:新型
国别省市:江苏;32

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