一种火锅生产用模具的清洗杀菌装置制造方法及图纸

技术编号:29244998 阅读:29 留言:0更新日期:2021-07-13 17:10
本实用新型专利技术公开了一种火锅生产用模具的清洗杀菌装置,包括一清洗池和放置在清洗池外侧并紧贴的杀菌机,所述清洗池的内部通过两挡块将其分隔成第一区域、第二区域和第三区域,所述清洗池上还包括有用于将物料输送至各个区域的输送机构。该清洗杀菌装置通过挡块将清洗池内部分隔成多个区域,可用于对模具进行多次清洗和烘干杀菌等,提高清洗的质量和效率。

【技术实现步骤摘要】
一种火锅生产用模具的清洗杀菌装置
本技术涉及清洗设备
,具体讲是一种火锅生产用模具的清洗杀菌装置。
技术介绍
手工老火锅底料生产过程中的多环节是人工操作,特别是模具的清洗、摊凉和消毒环节,基本都是人工操作,主要存在以下两方面的问题:一是生产劳动强度大、效率低,2个人5个小时清洗500g手工模具10000个,全部人工搬运4-5次;另一方面稍不注意模具就容易被大肠菌群二次污染,导致模具不合格重新清洗消毒。
技术实现思路
因此,为了解决上述不足,本技术在此提供一种火锅生产用模具的清洗杀菌装置,该清洗杀菌装置采用输送带和清洗池进行清洗,可实现机械自动化清洗,减少工作人员的劳动强度,提高效率,同时清洗烘干之后直接输送至杀菌机内进行杀菌,减少二次污染的可能性。本技术是这样实现的,构造一种火锅生产用模具的清洗杀菌装置,包括一清洗池和放置在清洗池外侧并紧贴的杀菌机,所述清洗池的内部通过两挡块将其分隔成第一区域、第二区域和第三区域,所述清洗池上还包括有用于将物料输送至各个区域的输送机构。进一步的,所述清洗池为船形,所述输送机本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火锅生产用模具的清洗杀菌装置,其特征在于:包括一清洗池(1)和放置在清洗池(1)外侧并紧贴的杀菌机(9),所述清洗池(1)的内部通过两挡块(7)将其分隔成第一区域(10)、第二区域(11)和第三区域(12),所述清洗池(1)上还包括有用于将物料输送至各个区域的输送机构。/n

【技术特征摘要】
1.一种火锅生产用模具的清洗杀菌装置,其特征在于:包括一清洗池(1)和放置在清洗池(1)外侧并紧贴的杀菌机(9),所述清洗池(1)的内部通过两挡块(7)将其分隔成第一区域(10)、第二区域(11)和第三区域(12),所述清洗池(1)上还包括有用于将物料输送至各个区域的输送机构。


2.根据权利要求1所述一种火锅生产用模具的清洗杀菌装置,其特征在于:所述清洗池(1)为船形,所述输送机构经过清洗池(1)内部和外部保持循坏输送。


3.根据权利要求2所述一种火锅生产用模具的清洗杀菌装置,其特征在于:所述输送机构包括动力输出辊(5),通过轴承安装在清洗池(1)的内部顶端两侧上并与外接动力机构保持连接;
导向辊(13),安装在清洗池(1)的外部;
多个导向齿轮(6),分别安装在挡块(7)的旁侧上并通过齿轮轴和轴承固定在清洗池(1)的内壁上;
输送带(3),依次穿过动力输出辊(5)、导向齿轮(6)和导向辊(13)保持循环输送。


4.根据权利要求2所述一种火锅生产用模具的清洗杀菌装置,其特征在于:所述清洗池(1)通过多个支撑柱(2)支撑,最外端的所述支撑柱(2)上还安装有用于安装导向辊(13)的轴承和轴承座(4)。


5.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员:尼海峰陈伟杜弘坤杜前程徐勇李知书池育雷
申请(专利权)人:四川味滋美食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:四川;51

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