本申请公开了一种半固体发酵装置包括罐体、液体循环系统以及气体循环系统，罐体设有接种口以及滤膜，接种口位于罐体的顶部，滤膜位于罐体的底侧，液体循环系统设有进水口、出水口、循环管道以及喷头，进水口位于罐体的下部，出水口位于罐体的上部，喷头位于罐体的顶部，循环管道连通罐体的底部和喷头，气体循环系统包括进气口、出气口以及进气环，进气环位于罐体的下侧，进气环连通进气口，进气口和出气口分别位于罐体顶部。从而通过向罐体内喷洒带有菌株的培养基液体，使得液体深入发酵基质内，有利于各种菌生长，发酵均匀，充氧、散热快。散热快。散热快。
【技术实现步骤摘要】
一种半固体发酵装置
[0001]本申请涉及发酵装置
，具体地说，是一种半固体发酵装置。
技术介绍
[0002]固态发酵广泛应用于工、农业生产中，如食用菌发酵、医药生产、发酵饲料，堆肥等，但是直接采用固态发酵存在一些不足，如对于水分含量大的固态基质难以锁住水分，会在发酵基质底部形成淤泥状半固态料层，厚层通风发酵风压大，能耗高，但是散热效果有限，浅盘式空间利用率低，传热传质慢，水分分布不均匀，劳动强度大等。
[0003]当前国内外的固态发酵装置大多采用的是水平搅拌，好氧发酵时富氧气体无法进入物料内部和下部，发酵效率与液态发酵相比差别较大，而且大多采用造粒后再进行接种，菌种只接触颗粒表面，随着发酵进行，颗粒表面容易失水而形成一层干燥的硬壳，不利于菌种向基质内部生长。
技术实现思路
[0004]本申请的一个目的在于提供一种半固体发酵装置，其克服现有技术的不足，通过向罐体内喷洒带有菌株的培养基液体，使得液体深入发酵基质内，有利于各种菌生长，发酵均匀，充氧、散热快。
[0005]为达到以上目的，本申请采用的技术方案为：一种半固体发酵装置，包括罐体、液体循环系统以及气体循环系统，所述罐体设有接种口以及滤膜，所述接种口位于所述罐体的顶部，所述滤膜位于所述罐体的底侧，所述液体循环系统设有进水口、出水口、循环管道以及喷头，所述进水口位于所述罐体的下部，所述出水口位于所述罐体的上部，所述喷头位于所述罐体的顶部，所述循环管道连通所述罐体的底部和所述喷头，所述气体循环系统包括进气口、出气口以及进气环，所述进气环位于所述罐体的下侧，所述进气环连通所述进气口，所述进气口和所述出气口分别位于所述罐体顶部。
[0006]作为一种优选，所述罐体包括上罐体、主罐体以及下罐体，所述主罐体连通所述上罐体和下罐体，所述进水口位于所述主罐体的下方，所述出水口位于所述主罐体另一侧的上方，所述进气环位于所述下罐体内，所述循环管道连通所述下罐体和所述喷头。
[0007]作为一种优选，所述罐体进一步包括恒温套，所述恒温套设置于所述主罐体的外周。
[0008]作为一种优选，所述液体循环系统进一步包括补料瓶，所述补料瓶通过管道连接所述喷头。
[0009]作为一种优选，所述液体循环系统进一步包括蠕动泵，所述蠕动泵连接所述循环管道，得以输送液体。
[0010]作为一种优选，所述气体循环系统进一步包括冷凝管，所述冷凝管设置于连接所述出气口的出气管道处。
[0011]作为一种优选，所述罐体进一步包括阀门和取样口，所述取样口连通所述下罐体，
所述阀门得以控制所述取样口开关。
[0012]作为一种优选，所述罐体进一步包括支架，所述支架得以支撑所述罐体。
[0013]作为一种优选，所述下罐体为楔形结构。
附图说明
[0014]图1是根据本技术的半固体发酵装置的结构示意图；
[0015]图中：10、罐体；11、接种口；12、恒温套；13、滤膜；14、支架；15、阀门；16、取样口；17、上罐体；18、主罐体；19、下罐体；21、进水口；22、出水口；23、蠕动泵；24、喷头；25、补料瓶；26、循环管道；31、进气口；32、出气口；33、进气环；34、冷凝管。
具体实施方式
[0016]下面，结合具体实施方式，对本申请做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。
[0017]在本申请的描述中，需要说明的是，对于方位词，如有术语“上”、“下”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示方位和位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于叙述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定方位构造和操作，不能理解为限制本申请的具体保护范围。
[0018]在本申请的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以是接触连接或通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。
[0019]如图1所示的一种半固体发酵装置，包括罐体10、液体循环系统以及气体循环系统，罐体10设有接种口11以及滤膜13，接种口11位于罐体10的顶部，滤膜13位于罐体10的底侧，液体循环系统设有进水口21、出水口22、循环管道26以及喷头24，进水口21位于罐体10的下部，出水口22位于罐体10的上部，喷头24位于罐体10的顶部，循环管道26连通罐体10的底部和喷头24，气体循环系统包括进气口31、出气口32以及进气环33，进气环33位于罐体10的下侧，进气环33连通进气口31，进气口31和出气口32分别位于罐体10顶部。其中，接种口11用于接种适量的预培养菌株，液体循环系统得以循环带有菌株的培养基。
[0020]其中，罐体10包括上罐体17、主罐体18以及下罐体19，主罐体18连通上罐体17和下罐体19，进水口21位于主罐体18的下方，出水口22位于主罐体18另一侧的上方，进气环33位于下罐体19内，得以向上多方位地均匀提供氧气，循环管道26连通下罐体19和喷头24。
[0021]其中，液体循环系统进一步包括补料瓶25，补料瓶25通过管道连接喷头24。
[0022]其中，液体循环系统进一步包括蠕动泵23，蠕动泵23连接循环管道26，得以输送液体。
[0023]其中，气体循环系统进一步包括冷凝管34，冷凝管34设置于连接出气口32的出气管道处，有效防止罐体10内培养基蒸发。
[0024]其中，罐体10进一步包括恒温套12，恒温套12设置于主罐体18的外周，得以调节主罐体18的温度，实现主罐体18的快速散热。
[0025]其中，罐体10进一步包括阀门15和取样口16，取样口16连通下罐体19，阀门15得以控制取样口16开关，进行取样。
[0026]罐体19进一步包括支架14，支架14得以支撑罐体10，保持罐体10稳定。
[0027]其中，下罐体19为楔形结构。
[0028]使用时，先在罐体10内均匀填入半固体基质(豆粕与水按1：2配置)，通过接种口11接种适量的预培养菌株，将无菌空气通过进气口31注入罐体10内部，开始培养，打开蠕动泵23，设置合适的速度，将带有菌株的培养基液体通过循环管道26从下罐体19注入上罐体17的喷头24中，向罐体10内部进行淋洒，液体深入发酵基质内，通过恒温套12降低基质温度，通过进气口31和进气环33输送氧气，提高溶氧量，通过出气口，稳定罐体10内的气压。如果渗漏液过多，可通过罐体10底部的取样口排出，用作接种液，同时通过补料瓶25补充合适的营养。
[0029]以上描述了本申请的基本原理、主要特征和本申请的优点。本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种半固体发酵装置，其特征在于，包括罐体、液体循环系统以及气体循环系统，所述罐体设有接种口以及滤膜，所述接种口位于所述罐体的顶部，所述滤膜位于所述罐体的底侧，所述液体循环系统设有进水口、出水口、循环管道以及喷头，所述进水口位于所述罐体的下部，所述出水口位于所述罐体的上部，所述喷头位于所述罐体的顶部，所述循环管道连通所述罐体的底部和所述喷头，所述气体循环系统包括进气口、出气口以及进气环，所述进气环位于所述罐体的下侧，所述进气环连通所述进气口，所述进气口和所述出气口分别位于所述罐体顶部。2.根据权利要求1所述的半固体发酵装置，其特征在于，所述罐体包括上罐体、主罐体以及下罐体，所述主罐体连通所述上罐体和下罐体，所述进水口位于所述主罐体的下方，所述出水口位于所述主罐体另一侧的上方，所述进气环位于所述下罐体内，所述循环管道连通所述下罐体和所述喷头。3.根据权利要求2所述的半固体发酵...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈豪，田健，诸辉，
申请(专利权)人：宁波希诺亚海洋生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。