一种枸杞营养素的提取制备工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种枸杞营养素的提取制备工艺，包括以下步骤：a：将枸杞水洗后，风干，再通过粉碎机粉碎，过80目筛；b：将步骤a中粉碎后的枸杞加入60％乙醇中，使用搅拌机搅拌混合，得到乙醇混合液；c：将步骤b中的乙醇混合液过滤，过滤，然后经过乙醇沉淀、脱水和真空干燥得到固体粉末；d：将步骤c中的固体粉末加入复合液，在150W超声功率下进行超声波提取,然后经过沸水浴灭酶、离心和三氟三氯乙烷法脱蛋白法得到枸杞营养素溶液；e：将步骤d中的枸杞营养素溶液浓缩、真空干燥，得到枸杞营养素提取物。本发明专利技术提通过60％乙醇溶解枸杞粉末，然后通过超声提取枸杞中的营养物，效率高，时间短，且工序少，大大降低了枸杞提取物的提取成本。大大降低了枸杞提取物的提取成本。大大降低了枸杞提取物的提取成本。

【技术实现步骤摘要】
一种枸杞营养素的提取制备工艺


[0001]本专利技术属于枸杞营养素的提取
，具体为一种枸杞营养素的提取制备工艺。

技术介绍

[0002]枸杞为多年生灌木，生长于土层深厚的黄土沟边及山坡，枸杞具有免疫调节、降血糖、降血脂、延缓衰老、抗疲劳作用等。枸杞子油富含丰富的亚油酸、亚麻酸、油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活性物质，具有降低血管胆固醇，防止动脉粥样硬化，增强视力，防止青光眼，增白、滋润、护肤、减少色素等作用；
[0003]目前的枸杞营养素的提取主要采取枸杞油、β
‑
胡萝卜素提取法和超临界CO2萃取分离法，枸杞营养素的提取时间长，工序多，效率低，枸杞提取物的提取成本较高。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于解决
技术介绍
中的问题，提供一种枸杞营养素的提取制备工艺。
[0005]本专利技术采用的技术方案如下：
[0006]一种枸杞营养素的提取制备工艺，包括以下步骤：
[0007]a：将枸杞水洗后，风干，再通过粉碎机粉碎，过80目筛；
[0008]b：将步骤a中粉碎后的枸杞加入60％乙醇中，使用搅拌机搅拌混合，得到乙醇混合液；
[0009]c：将步骤b中的乙醇混合液过滤，过滤，然后经过乙醇沉淀、脱水和真空干燥得到固体粉末；
[0010]d：将步骤c中的固体粉末加入复合液，在150W超声功率下进行超声波提取,然后经过沸水浴灭酶、离心和三氟三氯乙烷法脱蛋白法得到枸杞营养素溶液；
[0011]e：将步骤d中的枸杞营养素溶液浓缩、真空干燥，得到枸杞营养素提取物。
[0012]优选的，步骤a中的水洗包括以下步骤：
[0013]加水：将枸杞和清洗水重量比按照1:30混合，同时使用搅拌机搅拌，搅拌时间为2min
‑
3min；
[0014]风干：取出清洗后的枸杞，使用热风快速风干；
[0015]重复步骤加水和步骤风干，保证枸杞清洗三次。
[0016]优选的，所述步骤b中枸杞粉末与60％乙醇的质量比为1:50至1:30，搅拌机搅拌的时间为1h，搅拌液的温度控制在40℃
‑
60℃。
[0017]优选的，所述步骤c中的复合液由脂肪酶、蛋白酶、果胶酶和纤维素酶安装质量比为1:3:5:1组成超声辅助的时间为30min
‑
60min。
[0018]优选的，所述沸水浴的时间为10min,离心的速率为5000r/min，离心的时间为10min。
[0019]优选的，所述三氟三氯乙烷法脱蛋白法包括以下步骤：
[0020]混合：将三氟三氯乙烷法和步骤d中的过滤液体积比安装1:20混合，使用搅拌器充分混合；
[0021]离心：再将混合液使用离心机分离，得到枸杞营养素溶液。
[0022]优选的，所述三氟三氯乙烷法和步骤d的搅拌时间为30min。
[0023]优选的，所述步骤d和步骤e均在无菌的环境中进行。
[0024]综上所述，由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果是：
[0025]1、本专利技术中，通过60％乙醇溶解枸杞粉末，然后通过超声提取枸杞中的营养物，效率高，时间短，且工序少，大大降低了枸杞提取物的提取成本。
[0026]2、本专利技术中，通过复合液中的脂肪酶、蛋白酶、果胶酶和纤维素酶可以分解植物细胞壁及细胞膜的成分，大大提高了枸杞提取物的得率。
[0027]3、本专利技术中、通过超声强化传质过程，促进枸杞提取物溶解，可以有效缩短枸杞提取物的提取时间。
附图说明
[0028]图1为本专利技术的结构示意简图。
具体实施方式
[0029]为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。
[0030]取10kg干枸杞，等分成10份，并标记为1号
‑
10号。
[0031]实施例1：
[0032]参照图1，一种枸杞营养素的提取制备工艺，取1号干枸杞，将1号干枸杞安装以下步骤处理：
[0033]a：将枸杞水洗，水洗按照加水
‑
风干重复三次，水洗后，风干，再通过粉碎机粉碎，过80目筛；
[0034]b：将步骤a中粉碎后的枸杞加入60％乙醇中，枸杞粉末与60％乙醇的质量比为1:40，搅拌机搅拌的时间为1h，搅拌液的温度控制在40℃，使用搅拌机搅拌混合，得到乙醇混合液；
[0035]c：将步骤b中的乙醇混合液过滤，过滤，然后经过乙醇沉淀、脱水和真空干燥得到固体粉末；
[0036]d：将步骤c中的固体粉末加入复合液，复合液由脂肪酶、蛋白酶、果胶酶和纤维素酶安装质量比为1:3:5:1组成，在150W超声功率下进行超声波提取,超声辅助的时间为30min，然后沸水浴灭酶10min,再离心，离心的速率为5000r/min，离心的时间为10min,最后使用三氟三氯乙烷法脱蛋白法得到枸杞营养素溶液；
[0037]e：将步骤d中的枸杞营养素溶液浓缩、真空干燥，得到枸杞营养素提取物。
[0038]三氟三氯乙烷法脱蛋白法包括以下步骤：
[0039]混合：将三氟三氯乙烷法和步骤4中的过滤液体积比安装1:20混合，使用搅拌器充
分混合；
[0040]离心：再将混合液使用离心机分离，得到枸杞营养素溶液。
[0041]将制取的枸杞营养素提取物测定其枸杞多糖的含量，并记录。
[0042]实施例2：
[0043]参照图1，一种枸杞营养素的提取制备工艺，取1号干枸杞，将1号干枸杞安装以下步骤处理：
[0044]a：将枸杞水洗，水洗按照加水
‑
风干重复三次，水洗后，风干，再通过粉碎机粉碎，过80目筛；
[0045]b：将步骤a中粉碎后的枸杞加入60％乙醇中，枸杞粉末与60％乙醇的质量比为1:40，搅拌机搅拌的时间为1h，搅拌液的温度控制在50℃，使用搅拌机搅拌混合，得到乙醇混合液；
[0046]c：将步骤b中的乙醇混合液过滤，过滤，然后经过乙醇沉淀、脱水和真空干燥得到固体粉末；
[0047]d：将步骤c中的固体粉末加入复合液，复合液由脂肪酶、蛋白酶、果胶酶和纤维素酶安装质量比为1:3:5:1组成，在150W超声功率下进行超声波提取,超声辅助的时间为30min，然后沸水浴灭酶10min,再离心，离心的速率为5000r/min，离心的时间为10min,最后使用三氟三氯乙烷法脱蛋白法得到枸杞营养素溶液；
[0048]e：将步骤d中的枸杞营养素溶液浓缩、真空干燥，得到枸杞营养素提取物。
[0049]三氟三氯乙烷法脱蛋白法包括以下步骤：
[0050]混合：将三氟三氯乙烷法和步骤4中的过滤液体积比安装1:20混合，使用搅拌器充分混合；
[0051]离心：再将混合液使用离心机分离，得到枸杞营养素溶液。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种枸杞营养素的提取制备工艺，其特征在于：包括以下步骤：a：将枸杞水洗后，风干，再通过粉碎机粉碎，过80目筛；b：将步骤a中粉碎后的枸杞加入60％乙醇中，使用搅拌机搅拌混合，得到乙醇混合液；c：将步骤b中的乙醇混合液过滤，过滤，然后经过乙醇沉淀、脱水和真空干燥得到固体粉末；d：将步骤c中的固体粉末加入复合液，在150W超声功率下进行超声波提取,然后经过沸水浴灭酶、离心和三氟三氯乙烷法脱蛋白法得到枸杞营养素溶液；e：将步骤d中的枸杞营养素溶液浓缩、真空干燥，得到枸杞营养素提取物。2.如权利要求1所述的一种枸杞营养素的提取制备工艺，其特征在于：所述步骤a中的水洗包括以下步骤：加水：将枸杞和清洗水重量比按照1:30混合，同时使用搅拌机搅拌，搅拌时间为2min
‑
3min；风干：取出清洗后的枸杞，使用热风快速风干；重复步骤加水和步骤风干，保证枸杞清洗三次。3.如权利要求1所述的一种枸杞营养素的提取制备工艺，其特征在于：所述步骤b中枸杞粉末与60％乙醇的质量比为1:50至1:30，搅拌机...

【专利技术属性】
技术研发人员：宫晶晶，
申请(专利权)人：宁夏杞美人生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：