一种生物工程用胶原蛋白肽处理工艺制造技术

本发明专利技术涉及食品加工生产技术领域，且公开了一种生物工程用胶原蛋白肽处理工艺，包括粉碎罐和去鳞罐，粉碎罐与去鳞罐上下相互连通，去鳞罐左右两侧壁面上均设置有鱼身定位机构，鱼身定位机构包括伺服电机A，去鳞罐左右两侧壁面内均开设有行程槽，行程槽内均活动卡合有限位板，限位板靠近去鳞罐腔内中心的一侧壁面上固定安装有定位板。该生物工程用胶原蛋白肽处理工艺，本发明专利技术通过将鱼身卡合在两组定位板的内凹侧弧形壁面内，伺服电机A转动带动去鳞板进行上下两端进行摆动，去鳞板锥形端摆动伸出时将鱼身上的鱼鳞进行从下往上的铲起，实现将鱼鳞从鱼身上去除，鱼鳞进入到粉碎罐内进行粉碎呈粉，本发明专利技术提高了鱼鳞胶原蛋白肽的加工处理效率。处理效率。处理效率。

【技术实现步骤摘要】
一种生物工程用胶原蛋白肽处理工艺


[0001]本专利技术涉及食品加工生产
，具体为一种生物工程用胶原蛋白肽处理工艺。

技术介绍

[0002]胶原蛋白是一种高分子功能性蛋白质，它是皮肤的主要组成部分占皮肤真皮层80％的比重，它在皮肤中构成了一张细密的弹力网，牢固锁住水分，支撑着皮肤。胶原蛋白富含人体需要的脯氨酸、羟脯氨酸等胶原蛋白特征氨基酸，是人体细胞特别是肌肤细胞外基质中重要组成部分，所以胶原蛋白也是在发达国家美容界流行最久的美容保健品。
[0003]鱼类的胶原蛋白肽是从鱼的鱼鳞或者鱼皮中提取的一种胶原蛋白，现有技术常常在制作鱼类胶原蛋白肽时，是将鱼鳞、鱼皮以及鱼身整体进行处切割粉碎处理，这样不仅对鱼的种类具有一定严格要求，而且往往还会导致鱼身以及鱼肉的浪费问题，其次现有技术的对鱼鳞方式较为传统，现有技术的鱼鳞提取方式一般是通过人工手动将鱼鳞从鱼身上刮下，不仅费时费力，而且提取鱼鳞的效率较低，这样就导致鱼鳞类胶原蛋白肽的生产效率较低的问题。因此，针对以上的问题，继续提出一种生物工程用胶原蛋白肽处理工艺。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种生物工程用胶原蛋白肽处理工艺。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种生物工程用胶原蛋白肽处理工艺，包括粉碎罐和去鳞罐，粉碎罐为空心球形箱体，去鳞罐为上下两端均为镂空的矩形箱体，且去鳞罐固定安装在粉碎罐的顶部，粉碎罐与去鳞罐上下相互连通，去鳞罐左右两侧壁面上均设置有鱼身定位机构，鱼身定位机构包括伺服电机A，两组伺服电机A分别固定安装在去鳞罐的左右两侧外壁上，伺服电机A的输出端通过轴承伸入在对应一侧去鳞罐的壁面内，去鳞罐左右两侧壁面内均开设有行程槽，两个行程槽内均活动卡合有限位板，两个限位板靠近去鳞罐腔内中心的一侧壁面上均固定安装有定位板，定位板呈中部内凹的圆形状态，两组定位板的圆形外壁均活动贯穿去鳞罐腔内的两侧内壁，且两组定位板相互靠近的一端均位于去鳞罐腔内，去鳞罐的左右两侧外壁上均固定安装有两组液压杆，且每侧上下两组液压杆的输出端均伸入到行程槽腔内，每侧上下两组液压杆的输出端分别固定连接在限位板的上下两侧外壁上，去鳞罐左右两侧内壁均开设有与伺服电机A输出端位置相互对应的转动槽，转动槽与行程槽相互连通，且两组伺服电机A的输出端均伸入在对应一侧的转动槽内，伺服电机A的输出端均固定连接有转动柱，两组转动柱靠近去鳞罐腔内的一端均设置有转动杆，转动杆靠近限位板的一侧均设置有转动板，且转动板位于行程槽的腔内，两组转动板分别与对应一侧的限位板之间均设置有联动机构，联动机构包括联动杆，两组定位板的内凹侧圆形内壁上均开设有从定位板圆心位置处向外逐渐发散扩张且呈环形阵列分
布的连通槽，连通槽呈水平状态，且连通槽水平贯穿定位板和限位板，联动杆设置在连通槽腔内，连通槽腔内固定安装在入若干组固定板，联动杆活动贯穿固定板，联动杆靠近转动板的一端固定安装有斜齿轮A，定位板位于去鳞罐腔内的一侧内凹圆形壁面上开设有与连通槽位置相互对应且相互连通的摆动槽，摆动槽呈从连通槽腔内到去鳞罐腔内内壁直径逐渐增大的状态，摆动槽腔内均设置有去鳞机构。
[0008]优选的，所述转动杆远离去鳞罐腔内的一端固定安装有挡板，挡板为矩形，转动柱靠近去鳞罐腔内的一侧壁面上开设有与挡板相互卡合的挤压槽，转动杆的外壁活动贯穿转动柱靠近去鳞罐腔内的一侧壁面，挡板内壁与挤压槽内壁之间固定安装有支撑弹簧，转动杆靠近去鳞罐腔内的一侧壁面固定安装有定位柱，定位柱呈十字形，转动板远离去鳞罐腔内的一侧壁面内开设有定位槽，定位槽呈十字形，定位柱活动卡合在定位槽内，且转动杆的外壁活动贯穿转动板远离去鳞罐腔内的一侧壁面，且转动杆靠近去鳞罐腔内的一端伸入在定位槽腔内，去鳞罐的左右两侧外壁均固定安装有弧形凸起向外的护罩。
[0009]优选的，所述限位板靠近转动板的一侧内壁设置有若干组直径逐渐增大的环形斜面齿轮，环形斜面齿轮呈环形，且若干组直径逐渐增大的环形斜面齿轮处于同圆心，环形斜面齿轮靠近限位板的一侧壁面固定安装有环形的转动环，限位板靠近转动板的内壁上开设有与转动环相互卡合的环形转动槽，环形斜面齿轮通过转动环可以在限位板的内壁上均转动，每组环形斜面齿轮均与上下两组斜齿轮A呈相互啮合的状态，每组环形斜面齿轮靠近转动板的一侧壁面均固定安装有呈环形的联动环板，联动环板远离限位板的一端均固定安装有呈环形的环形单斜面齿轮，转动板靠近限位板的一侧壁面开设有与环形单斜面齿轮位置相互对应的通槽，通槽呈环形且环形单斜面齿轮位于通槽内，通槽直径较大的一侧内壁上开设有与环形单斜面齿轮齿轮相互啮合的齿槽。
[0010]优选的，所述去鳞机构包括斜齿轮C、转动杆A和去鳞板，联动杆靠近摆动槽的腔内的一端壁面上固定安装有斜齿轮B，斜齿轮C通过转动杆A转动安装在连通槽腔内与摆动槽腔内连通处的内壁上，且斜齿轮C与斜齿轮B啮合，去鳞板呈倾斜状态设置摆动槽内，且去鳞板的一端呈倾斜状态位于摆动槽腔外，去鳞板上固定贯穿转动杆B，转动杆B的前后两端活动安装在摆动槽腔内的内壁上。
[0011]优选的，所述去鳞板靠近斜齿轮C的一侧壁面上固定安装有呈扇形的联动板，联动板的扇形外壁上活动安装有转动球，转动球的一侧弧形外壁上固定安装有导向杆，斜齿轮C靠近联动板的一侧外壁上固定安装有顶杆，顶杆与导向杆之间设置有拉力杆，拉力杆的一端固定安装在顶杆的壁面上，拉力杆的另一端壁面上固定安装有滑板，导向杆靠近顶杆的一端开设有与滑板相互卡合的滑槽，滑板活动卡合在滑槽腔内，且拉力杆的外壁活动贯穿导向杆靠近顶杆的一侧壁面，滑板内壁与滑槽内壁之间固定安装有拉力弹簧，去鳞板位于摆动槽腔内的顶端为锥形的斜面。
[0012]优选的，所述粉碎罐上设置有同轴双向粉碎机构，同轴双向粉碎机构包括电机框和伺服电机B，电机框固定安装在粉碎罐的底部壁面上，伺服电机B固定安装在电机框的右侧壁面上，伺服电机B的输出端通过轴承活动贯穿电机框的右侧壁面，且伺服电机B的输出端伸入在电机框的右侧腔内，伺服电机B的输出端固定连接有斜齿轮D，电机框腔内的右侧壁面上固定安装有上下两组连接杆，上下两组连接杆的左端共同固定连接有稳定板，稳定板呈开口朝左的U字形，稳定板左侧U字开口的上下两端均固定安装有稳定块，电机框腔内
底部通过轴承活动安装有竖直朝上的同轴粉碎柱，同轴粉碎柱的顶端伸入在粉碎罐的腔内。
[0013]优选的，所述同轴粉碎柱底部的环形外壁上固定安装有斜齿轮E，且斜齿轮E与斜齿轮D的底部斜面相互啮合，同轴粉碎柱的底端外壁通过轴承活动安装下方的稳定块内壁中，同轴粉碎柱的上方外壁通过轴承活动套接有同轴套杆，同轴套杆的外壁通过轴承活动贯穿粉碎罐的底部壁面，且同轴套杆的顶端位于粉碎罐的腔内，同轴套杆底部的环形外壁固定安装有斜齿轮F，且斜齿轮F与斜齿轮D的顶部斜面相互啮合。
[0014]优选的，所述同轴套杆的顶端位于粉碎罐腔内的中心位置处，同轴粉碎柱的顶端位于粉碎罐腔内上方，同轴粉碎柱的上本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种生物工程用胶原蛋白肽处理工艺，包括粉碎罐(1)和去鳞罐(11)，粉碎罐(1)为空心球形箱体，去鳞罐(11)为上下两端均为镂空的矩形箱体，且去鳞罐(11)固定安装在粉碎罐(1)的顶部，粉碎罐(1)与去鳞罐(11)上下相互连通，其特征在于：所述去鳞罐(11)左右两侧壁面上均设置有鱼身定位机构(2)，鱼身定位机构(2)包括伺服电机A(21)，两组伺服电机A(21)分别固定安装在去鳞罐(11)的左右两侧外壁上，伺服电机A(21)的输出端通过轴承伸入在对应一侧去鳞罐(11)的壁面内，去鳞罐(11)左右两侧壁面内均开设有行程槽(13)，两个行程槽(13)内均活动卡合有限位板(26)，两个限位板(26)靠近去鳞罐(11)腔内中心的一侧壁面上均固定安装有定位板(27)，定位板(27)呈中部内凹的圆形状态，两组定位板(27)的圆形外壁均活动贯穿去鳞罐(11)腔内的两侧内壁，且两组定位板(27)相互靠近的一端均位于去鳞罐(11)腔内，去鳞罐(11)的左右两侧外壁上均固定安装有两组液压杆(25)，且每侧上下两组液压杆(25)的输出端均伸入到行程槽(13)腔内，每侧上下两组液压杆(25)的输出端分别固定连接在限位板(26)的上下两侧外壁上；所述去鳞罐(11)左右两侧内壁均开设有与伺服电机A(21)输出端位置相互对应的转动槽(14)，转动槽(14)与行程槽(13)相互连通，且两组伺服电机A(21)的输出端均伸入在对应一侧的转动槽(14)内，伺服电机A(21)的输出端均固定连接有转动柱(22)，两组转动柱(22)靠近去鳞罐(11)腔内的一端均设置有转动杆(23)，转动杆(23)靠近限位板(26)的一侧均设置有转动板(24)，且转动板(24)位于行程槽(13)的腔内，两组转动板(24)分别与对应一侧的限位板(26)之间均设置有联动机构(4)，联动机构(4)包括联动杆(41)，两组定位板(27)的内凹侧圆形内壁上均开设有从定位板(27)圆心位置处向外逐渐发散扩张且呈环形阵列分布的连通槽(42)，连通槽(42)呈水平状态，且连通槽(42)水平贯穿定位板(27)和限位板(26)，联动杆(41)设置在连通槽(42)腔内，连通槽(42)腔内固定安装在入若干组固定板(65)，联动杆(41)活动贯穿固定板(65)，联动杆(41)靠近转动板(24)的一端固定安装有斜齿轮A(43)，定位板(27)位于去鳞罐(11)腔内的一侧内凹圆形壁面上开设有与连通槽(42)位置相互对应且相互连通的摆动槽(54)，摆动槽(54)呈从连通槽(42)腔内到去鳞罐(11)腔内内壁直径逐渐增大的状态，摆动槽(54)腔内均设置有去鳞机构(5)。2.根据权利要求1所述的一种生物工程用胶原蛋白肽处理工艺，其特征在于：所述转动杆(23)远离去鳞罐(11)腔内的一端固定安装有挡板(3)，挡板(3)为矩形，转动柱(22)靠近去鳞罐(11)腔内的一侧壁面上开设有与挡板(3)相互卡合的挤压槽(31)，转动杆(23)的外壁活动贯穿转动柱(22)靠近去鳞罐(11)腔内的一侧壁面，挡板(3)内壁与挤压槽(31)内壁之间固定安装有支撑弹簧(32)，转动杆(23)靠近去鳞罐(11)腔内的一侧壁面固定安装有定位柱(33)，定位柱(33)呈十字形，转动板(24)远离去鳞罐(11)腔内的一侧壁面内开设有定位槽(15)，定位槽(15)呈十字形，定位柱(33)活动卡合在定位槽(15)内，且转动杆(23)的外壁活动贯穿转动板(24)远离去鳞罐(11)腔内的一侧壁面，且转动杆(23)靠近去鳞罐(11)腔内的一端伸入在定位槽(15)腔内，去鳞罐(11)的左右两侧外壁均固定安装有弧形凸起向外的护罩(12)。3.根据权利要求1所述的一种生物工程用胶原蛋白肽处理工艺，其特征在于：所述限位板(26)靠近转动板(24)的一侧内壁设置有若干组直径逐渐增大的环形斜面齿轮(44)，环形斜面齿轮(44)呈环形，且若干组直径逐渐增大的环形斜面齿轮(44)处于同圆心，环形斜面齿轮(44)靠近限位板(26)的一侧壁面固定安装有环形的转动环(45)，限位板(26)靠近转动
板(24)的内壁上开设有与转动环(45)相互卡合的环形转动槽，环形斜面齿轮(44)通过转动环(45)可以在限位板(26)的内壁上均转动，每组环形斜面齿轮(44)均与上下两组斜齿轮A(43)呈相互啮合的状态，每组环形斜面齿轮(44)靠近转动板(24)的一侧壁面均固定安装有呈环形的联动环板(46)，联动环板(46)远离限位板(26)的一端均固定安装有呈环形的环形单斜面齿轮(47)，转动板(24)靠近限位板(26)的一侧壁面开设有与环形单斜面齿轮(47)位置相互对应的...

【专利技术属性】
技术研发人员：邱廷贵，
申请(专利权)人：北京图腾猎技科技有限公司，
类型：发明
国别省市：