一种威化饼干切片机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种威化饼干切片机构，属于食品加工技术领域，包括机架，所述机架的顶端中间位置安装有电缸，所述电缸的输出轴端连接有安装座，所述安装座的内部开设有安装槽，所述安装槽为一端封闭以及一端开口结构设置，所述安装槽的内部设置有刀座，所述安装座上且位于安装槽的封闭端连接有四个固定杆，所述安装槽的开口端设置有限位座，所述限位座靠近刀座的一侧连接有四个活动杆，所述刀座上且对应四个固定杆以及四个活动杆的位置均开设有插接槽；本实用新型专利技术利用电缸、安装座和切刀替换现有技术中的高频振动切割机和切刀，具有相同的切片效果，同时购置成本低，较为适用于小型的生产企业。小型的生产企业。小型的生产企业。

【技术实现步骤摘要】
一种威化饼干切片机构


[0001]本技术属于食品加工
，具体涉及一种威化饼干切片机构。

技术介绍

[0002]威化饼干是一种甜品点心，是以小麦粉、淀粉为主要原料，加入乳化剂、膨松剂等辅料，经调粉、浇注、烘烤制成多孔状片或造型，在片子之间或在造型中间添加糖、油脂等夹心料的两层或多层饼干，在威化饼干的加工过程中常常需要用到切片机构。
[0003]中国专利申请号为201820517574.X公开了一种威化饼干切片机构，该威化饼干切片机构，包含进料传送带、出料传送带，设于进料传送带和出料传送带之间的刀槽，设于刀槽正上方的切刀，包含有切刀的高频振动切割机，所述刀槽内部设置有若干漏斗形通孔，所述若干通孔均连接到设于刀槽下方的球型过滤器，所述过滤器包含主球体和设于主球体上方的软球体，所述主球体侧面通过出气管连接到抽气机，所述主球体底部通过出料管连接到集料槽。
[0004]上述专利存在以下问题：上述专利中是通过高频振动切割机带动切刀对威化饼干进行切片作业，虽然具有良好的切片效果，但购置成本高，不适用于小型的生产企业。

技术实现思路

[0005]为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种威化饼干切片机构，具有购置成本以及后期维护成本低，较为适用于小型生产企业的特点。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种威化饼干切片机构，包括机架，所述机架的顶端中间位置安装有电缸，所述电缸的输出轴端连接有安装座，所述安装座的内部开设有安装槽，所述安装槽为一端封闭以及一端开口结构设置，所述安装槽的内部设置有刀座，所述安装座上且位于安装槽的封闭端连接有四个固定杆，所述安装槽的开口端设置有限位座，所述限位座靠近刀座的一侧连接有四个活动杆，所述刀座上且对应四个固定杆以及四个活动杆的位置均开设有插接槽，所述限位座远离刀座的一侧连接有连接板，所述连接板与安装座间通过紧固螺栓连接，所述刀座的下方连接有切刀，所述机架的中间位置安装有切片机构主体。
[0007]优选的，所述紧固螺栓的螺帽端为旋钮结构设置。
[0008]优选的，所述旋钮结构为不锈钢材质制成。
[0009]优选的，所述安装座上且靠近连接板的一侧开设有滑槽，所述滑槽的内部中间位置连接有滑杆，所述连接板远离限位座的一侧下方连接有滑块，所述滑块套设在滑杆上。
[0010]优选的，所述滑块的外侧壁与滑槽的内侧壁不接触。
[0011]优选的，所述连接板的横截面积大于滑槽的横截面积。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]1、本技术利用电缸、安装座和切刀替换现有技术中的高频振动切割机和切刀，具有相同的切片效果，同时购置成本低，较为适用于小型的生产企业。
[0014]2、本技术设置安装槽、固定杆、限位座、活动杆、连接板、紧固螺栓和刀座，结构间的相互配合，使切刀与安装座间具有可拆装的功能，从而在切刀长期切片磨损时可以单独进行更换，降低后期的维护成本，较为适用于小型的生产企业。
[0015]3、本技术设置滑槽、滑杆和滑块，结构间的相互配合，使限位座在不限位时与安装座仍保持连接关系，从而能够避免限位座在不限位时随意放置导致丢失的问题发生，提高实用性。
附图说明
[0016]图1为本技术的正视图；
[0017]图2为本技术安装座与切刀连接结构的剖视图；
[0018]图3为本技术图2中A处放大的结构示意图；
[0019]图中：1、机架；2、切片机构主体；3、切刀；4、电缸；5、安装座；6、固定杆；7、安装槽；8、刀座；9、滑块；10、滑槽；11、滑杆；12、连接板； 13、紧固螺栓；14、限位座；15、活动杆；16、插接槽。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1
‑
3，本技术提供以下技术方案：一种威化饼干切片机构，包括机架1，机架1的顶端中间位置安装有电缸4，电缸4的输出轴端连接有安装座5，安装座5的内部开设有安装槽7，安装槽7为一端封闭以及一端开口结构设置，安装槽7的内部设置有刀座8，安装座5上且位于安装槽7的封闭端连接有四个固定杆6，安装槽7的开口端设置有限位座14，限位座14靠近刀座8的一侧连接有四个活动杆15，刀座8上且对应四个固定杆6以及四个活动杆15的位置均开设有插接槽16，限位座14远离刀座8的一侧连接有连接板12，连接板12与安装座5间通过紧固螺栓13连接，刀座8的下方连接有切刀3，机架1 的中间位置安装有切片机构主体2。
[0022]具体的，紧固螺栓13的螺帽端为旋钮结构设置，
[0023]通过采用上述技术方案，不借助外界工具的情况下同样能够安装或拆卸紧固螺栓13，方便快捷。
[0024]具体的，旋钮结构为不锈钢材质制成，
[0025]通过采用上述技术方案，避免紧固螺栓13裸露在外的结构发生锈蚀化。
[0026]具体的，安装座5上且靠近连接板12的一侧开设有滑槽10，滑槽10的内部中间位置连接有滑杆11，连接板12远离限位座14的一侧下方连接有滑块9，滑块9套设在滑杆11上，
[0027]通过采用上述技术方案，使限位座14在不限位时与安装座5仍保持连接关系，从而能够避免限位座14在不限位时随意放置导致丢失的问题发生，提高实用性。
[0028]具体的，滑块9的外侧壁与滑槽10的内侧壁不接触，
[0029]通过采用上述技术方案，避免滑块9在移动时与滑槽10接触摩擦产生磨损，延长滑
块9和滑槽10的使用寿命。
[0030]具体的，连接板12的横截面积大于滑槽10的横截面积，
[0031]通过采用上述技术方案，限位座14在限位状态时，连接板12能够完全遮盖住滑槽10，从而避免外界灰尘落在滑杆11上影响滑块9的滑动效果。
[0032]本技术中切片机构主体2的结构与原理在中国专利申请号为 201820517574.X公开的一种威化饼干切片机构中已经公开。
[0033]本技术的工作原理及使用流程：需要切片时，电缸4带动安装座5下移，安装座5带动切刀3下移，切刀3对威化饼干进行切片作业；
[0034]需要更换切刀3时，拆卸紧固螺栓13，将限位座14向远离刀座8的方向移动，限位座14移动过程中，带动连接板12移动，连接板12带动滑块9在滑杆 11上移动，直至滑块9的侧壁抵至滑槽10的侧壁时(即限位座14移动不了时)，停止移动限位座14，此时限位座14上的活动杆15脱离刀座8的插接槽16中，再将刀座8向远离固定杆6的方向移动，直至固定杆6脱离刀座8的插接槽16 时，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种威化饼干切片机构，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)的顶端中间位置安装有电缸(4)，所述电缸(4)的输出轴端连接有安装座(5)，所述安装座(5)的内部开设有安装槽(7)，所述安装槽(7)为一端封闭以及一端开口结构设置，所述安装槽(7)的内部设置有刀座(8)，所述安装座(5)上且位于安装槽(7)的封闭端连接有四个固定杆(6)，所述安装槽(7)的开口端设置有限位座(14)，所述限位座(14)靠近刀座(8)的一侧连接有四个活动杆(15)，所述刀座(8)上且对应四个固定杆(6)以及四个活动杆(15)的位置均开设有插接槽(16)，所述限位座(14)远离刀座(8)的一侧连接有连接板(12)，所述连接板(12)与安装座(5)间通过紧固螺栓(13)连接，所述刀座(8)的下方连接有切刀(3)，所述机架(1)的中间位置...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡万军，
申请(专利权)人：肇庆市万顺达食品机械制造有限公司，
类型：新型
国别省市：