一种威化饼干切片机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种威化饼干切片机构，属于食品加工技术领域，包括机架，所述机架的顶端中间位置安装有电缸，所述电缸的输出轴端连接有安装座，所述安装座的内部开设有安装槽，所述安装槽为一端封闭以及一端开口结构设置，所述安装槽的内部设置有刀座，所述安装座上且位于安装槽的封闭端连接有四个固定杆，所述安装槽的开口端设置有限位座，所述限位座靠近刀座的一侧连接有四个活动杆，所述刀座上且对应四个固定杆以及四个活动杆的位置均开设有插接槽；本实用新型专利技术利用电缸、安装座和切刀替换现有技术中的高频振动切割机和切刀，具有相同的切片效果，同时购置成本低，较为适用于小型的生产企业。小型的生产企业。小型的生产企业。

【技术实现步骤摘要】
一种威化饼干切片机构


[0001]本技术属于食品加工
，具体涉及一种威化饼干切片机构。

技术介绍

[0002]威化饼干是一种甜品点心，是以小麦粉、淀粉为主要原料，加入乳化剂、膨松剂等辅料，经调粉、浇注、烘烤制成多孔状片或造型，在片子之间或在造型中间添加糖、油脂等夹心料的两层或多层饼干，在威化饼干的加工过程中常常需要用到切片机构。
[0003]中国专利申请号为201820517574.X公开了一种威化饼干切片机构，该威化饼干切片机构，包含进料传送带、出料传送带，设于进料传送带和出料传送带之间的刀槽，设于刀槽正上方的切刀，包含有切刀的高频振动切割机，所述刀槽内部设置有若干漏斗形通孔，所述若干通孔均连接到设于刀槽下方的球型过滤器，所述过滤器包含主球体和设于主球体上方的软球体，所述主球体侧面通过出气管连接到抽气机，所述主球体底部通过出料管连接到集料槽。
[0004]上述专利存在以下问题：上述专利中是通过高频振动切割机带动切刀对威化饼干进行切片作业，虽然具有良好的切片效果，但购置成本高，不适用于小型的生产企业。<br/>
技术实现思路
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种威化饼干切片机构，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)的顶端中间位置安装有电缸(4)，所述电缸(4)的输出轴端连接有安装座(5)，所述安装座(5)的内部开设有安装槽(7)，所述安装槽(7)为一端封闭以及一端开口结构设置，所述安装槽(7)的内部设置有刀座(8)，所述安装座(5)上且位于安装槽(7)的封闭端连接有四个固定杆(6)，所述安装槽(7)的开口端设置有限位座(14)，所述限位座(14)靠近刀座(8)的一侧连接有四个活动杆(15)，所述刀座(8)上且对应四个固定杆(6)以及四个活动杆(15)的位置均开设有插接槽(16)，所述限位座(14)远离刀座(8)的一侧连接有连接板(12)，所述连接板(12)与安装座(5)间通过紧固螺栓(13)连接，所述刀座(8)的下方连接有切刀(3)，所述机架(1)的中间位置...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡万军，
申请(专利权)人：肇庆市万顺达食品机械制造有限公司，
类型：新型
国别省市：