【技术实现步骤摘要】
一种酒精生产用酒母加工混料及发酵装置
本专利技术涉及酒精加工
,具体为一种酒精生产用酒母加工混料及发酵装置。
技术介绍
酒母是指含有大量能将糖类发酵成酒精的人工酵母培养液,后来,人们习惯将固态的人工酵母培养物也称为固体酒母,在酒母加工过程中需要将各种原料进行混合,而后进行密封发酵,再进行一系列处理后就能得出酒母,现有的酒母原料在混合时大多通过人工进行搅拌混合,而人工搅拌混合效率较低,混合不均匀,且在发酵时大多通过在发酵罐内部设置加热器的这种方式来对原料进行加热,而这种方式无法使原料均匀的受热,导致原料加热不均匀,从而影响发酵质量,并且现有的发酵装置大多通过人工进行清洗,而发酵罐的体型较大,人工清洗较为麻烦,影响加工效率。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种酒精生产用酒母加工混料及发酵装置,以解决上述
技术介绍
中提出的现有的酒母原料混合效率较低,混合不均匀,且无法使原料均匀的受热,影响发酵质量,并且清洗较为麻烦,影响加工效率的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种酒精生产 ...
【技术保护点】
1.一种酒精生产用酒母加工混料及发酵装置,包括底座(1)、倒料组件(13)和竖板(14),其特征在于:/n底座(1),所述底座(1)的左右两端固定有固定座(2),且固定座(2)的表面转动连接有发酵罐(3),所述发酵罐(3)的表面两端固定有第一气缸(4),且第一气缸(4)与U形架(5)相连接,同时U形架(5)滑动连接在发酵罐(3)的表面,左侧所述固定座(2)的表面固定有水泵(6),且水泵(6)通过输送管(7)分别与水箱(8)和横管(9)相连接,同时水箱(8)固定在底座(1)的左侧,所述横管(9)固定在底座(1)的前后两端,且横管(9)的顶部固定有清洗喷头(10),所述底座(1 ...
【技术特征摘要】
1.一种酒精生产用酒母加工混料及发酵装置,包括底座(1)、倒料组件(13)和竖板(14),其特征在于:
底座(1),所述底座(1)的左右两端固定有固定座(2),且固定座(2)的表面转动连接有发酵罐(3),所述发酵罐(3)的表面两端固定有第一气缸(4),且第一气缸(4)与U形架(5)相连接,同时U形架(5)滑动连接在发酵罐(3)的表面,左侧所述固定座(2)的表面固定有水泵(6),且水泵(6)通过输送管(7)分别与水箱(8)和横管(9)相连接,同时水箱(8)固定在底座(1)的左侧,所述横管(9)固定在底座(1)的前后两端,且横管(9)的顶部固定有清洗喷头(10),所述底座(1)的表面前后两端开设有污水槽(11),且污水槽(11)与集水腔(12)相贯通,同时集水腔(12)开设在底座(1)的内部;
倒料组件(13),用于带动发酵罐(3)转动倒料的所述倒料组件(13)安装在右侧固定座(2)的表面;
竖板(14),所述竖板(14)固定在左侧固定座(2)的顶部,且竖板(14)的顶部固定有第一电机(15),所述第一电机(15)的输出端与丝杆(16)相连接,且丝杆(16)转动连接在竖板(14)的内部,所述丝杆(16)的表面螺纹连接有活动块(17),且活动块(17)与盖板(18)相连接,同时盖板(18)滑动连接在竖板(14)的表面,所述盖板(18)的底部固定有密封垫(19),且盖板(18)的顶部设置有压力表(20),所述盖板(18)的顶部两端固定有第二电机(21),且第二电机(21)的输出端与搅拌轴(22)相连接,所述搅拌轴(22)转动连接在盖板(18)的底部两端,且搅拌轴(22)的表面固定有搅拌叶(23),同时搅拌叶(23)的内部设置有加热棒(24)。
2.根据权利要求1所述的一种酒精生产用酒母加工混料及发酵装置,其特征在于:...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈乾,
申请(专利权)人:江苏罗迈特生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏;32
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