咪唑二肽的制造方法技术

本发明专利技术的目的在于提供一种咪唑二肽的制造方法，与现有技术相比溶出处理的负荷和时间减小，进而能够获得肌酸酐的混入量少、纯度高的咪唑二肽。上述目的是通过包括以下工序(1)和(2)的高纯度咪唑二肽的制造方法而实现。(1)在规定的pH值下将含有咪唑二肽和肌酸酐的动物性提取物实施与离子交换基为碱金属盐型的强酸性阳离子交换树脂接触的离子吸附处理，由此将咪唑二肽向强酸性阳离子交换树脂吸附的工序；(2)在规定的pH值下，将吸附了咪唑二肽的强酸性阳离子交换树脂实施使用碱性水溶液的溶出处理，由此获得高纯度咪唑二肽的工序。

【技术实现步骤摘要】
咪唑二肽的制造方法
本专利技术涉及一种咪唑二肽的制造方法。
技术介绍
咪唑二肽是具有咪唑基的组氨酸或组氨酸衍生物与氨基酸结合的二肽；作为其具体例可列举：鹅肌肽(anserine，β-丙氨酰基-1-甲基组氨酸)、肌肽(carnosine，β-丙氨酰基组氨酸)、鲸肌肽(balenine，β-丙氨酰基-3-甲基组氨酸)、高肌肽(homocarnosine，γ-氨基丁酰基-L-组氨酸)等。咪唑二肽已知具有抗疲劳作用、降血糖值作用等生理作用，作为功能性成分而受到关注。作为咪唑二肽的制造方法，除了使用化学合成或酶合成的方法以外，还有从含有咪唑二肽的金枪鱼、鲣鱼、鲑鱼等鱼类，牛、猪等哺乳类，家禽等鸟类的此类动物的提取物中取得的方法。作为由动物性提取物来制造咪唑二肽的方法，有利用离子交换处理的方法。例如，在专利文献1中记载有如下方法：将对水产动物的提取物进行脱盐处理所得到的脱盐处理液通过H型弱酸性阳离子交换树脂从而吸附咪唑二肽，接着进行水洗然后用盐酸和/或食盐水将咪唑二肽溶出。另外，在专利文献2中记载有如下方法：使动物性提取物与H型的强本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高纯度咪唑二肽的制造方法，包括以下的工序(1)和(2)：/n(1)在使咪唑二肽具有正电荷并且肌酸酐的正电荷相对于咪唑二肽的正电荷的比率为20％以下的pH值下，将含有咪唑二肽和肌酸酐的动物性提取物实施与离子交换基为碱金属盐型的强酸性阳离子交换树脂接触的离子吸附处理，由此将咪唑二肽吸附至强酸性阳离子交换树脂的工序；/n(2)在使咪唑二肽具有零电荷或负电荷的pH值下，将吸附了咪唑二肽的强酸性阳离子交换树脂实施使用碱性水溶液的溶出处理，由此获得高纯度咪唑二肽的工序。/n

【技术特征摘要】
20191226 JP 2019-2355321.一种高纯度咪唑二肽的制造方法，包括以下的工序(1)和(2)：
(1)在使咪唑二肽具有正电荷并且肌酸酐的正电荷相对于咪唑二肽的正电荷的比率为20％以下的pH值下，将含有咪唑二肽和肌酸酐的动物性提取物实施与离子交换基为碱金属盐型的强酸性阳离子交换树脂接触的离子吸附处理，由此将咪唑二肽吸附至强酸性阳离子交换树脂的工序；
(2)在使咪唑二肽具有零电荷或负电荷的pH值下，将吸附了咪唑二肽的强酸性阳离子交换树脂实施使用碱性水溶液的溶出处理，由此获得高纯度咪唑二肽的工序。


2.如权利要求1所述的方法，其中，所述工序(1)是在使咪唑二肽具有正电荷并且肌酸酐的正电荷相对于咪唑二肽的正电荷的比率为20％以下的pH值下，将含有咪唑二肽和肌酸酐的动物性提取物实施与离子交换基为碱金属盐型的强酸性阳离子交换树脂接触的离子吸附处理，然后将强酸性阳离子交换树脂实施使用水的洗涤处理，由此将咪唑二肽吸附至强酸性阳离子交换树脂的工序。

【专利技术属性】
技术研发人员：米山明，仲西宏树，佐野千明，
申请(专利权)人：东海物产株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP