【技术实现步骤摘要】
本技术属厨房用具类，具体说是涉及一种烹调用的锅。目前国内外所生产的各种不同规格的民用金属锅、高压锅、电饭煲或工厂用锅炉，在使用时都是由锅的底部加热，达到锅内沸腾，但锅的外周边缘及顶部即锅盖是随着锅内温度上升而热量传递到空间去从而浪费了大量热能，造成无功损耗，增加燃料和电力消耗，也延长了沸腾时间。本技术的目的是提供一种对锅内加热时，使锅内的热量不直接受外界环境温度影响，锅内热量不易向外散发，使其缩短沸腾时间从而达到既节能又保温的一种节能保温锅。为完成上述的目的所采用的技术方案在内锅体外周套着一个外锅壳，内锅体和外锅壳二者的上、下圆周边缘焊固，中间抽真空。锅盖上部也同样套有锅盖外壳，锅盖与锅盖外壳二者的圆周边缘焊固，中间也抽真空。使用时锅底加热，由于整个锅体外周为真空不易传热的原理，锅的圆周边缘和锅顶热量不易向外散发，从而达到节能保温效果。本技术实施例结合附图加以详细描述附图说明图1为节能保温锅结构图。根据图1所示，本技术分内外两层，内层为内锅体3，内锅体3外周套有外锅壳2，内锅体3和外锅壳2上、下圆周边缘接触面7和1分别用气焊焊固，内锅体3上端有一开孔8，该孔8将内锅体3和外锅壳2之间抽真空后焊固封死。锅盖4上端套有锅盖外壳5，同样锅盖4和锅盖外壳5二者的圆周边缘接触面6用气焊焊固并抽真空。本技术可以制成压力锅及一般民用锅来使用，同时也可制成工业用的锅炉形式为工业上节能保温的锅炉之用。在实施使用过程中除锅底为单层外，整个锅外表内壁都成为真空状态，故锅底加热，温度可以直接传递到锅内，锅内热量不会被环境温度所吸收，因此与目前使用的锅相比，在同样体积和同样的...
【技术保护点】
一种由锅体、锅盖组成的节能保温锅，其特征在于＊内锅体３外周设有外锅壳２，二者的上、下圆周分别７和１的接触面为焊固中间为真空；＊锅盖４上部套有锅盖外壳５，二者的圆周接触面６为焊固，中间为真空。
【技术特征摘要】
1.一种由锅体、锅盖组成的节能保温锅，其特征在于内锅体3外周设有外锅壳2，二者的上、下圆周分别...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨宗德，陈体滇，
申请(专利权)人：杨宗德，陈体滇，
类型：实用新型
国别省市：35[中国|福建]
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