一种白萝卜专用切丁器及使用方法技术

本发明专利技术涉及厨具技术领域，尤其涉及一种白萝卜专用切丁器及使用方法。本发明专利技术要解决的技术问题是用刀切萝卜丁外形不美观、效率缓慢和容易伤手。为了解决上述技术问题，本发明专利技术提供了一种白萝卜专用切丁器，包括上下通透的通透箱，所述通透箱内套接有网切片，所述通透箱的底部搭接有收集底座，所述通透箱顶部的两侧均开设有通槽，所述通槽内插接有支板，且两个支板的顶部通过压板连接，所述压板上开设有滑槽，所述滑槽内穿插有两个滑杆，所述滑杆的顶端固定连接有握块，所述滑杆的底端固定连接有弧形板，所述弧形板的内壁固定连接有压垫。该发明专利技术中弹簧丝上有多个波浪段，该波浪段切割成条的萝卜时，能够使截面呈现波浪面，增加萝卜丁的美观程度。

【技术实现步骤摘要】
一种白萝卜专用切丁器及使用方法本申请是申请日为2019年11月10日，申请号为CN201911091531.5的专利技术名称为一种白萝卜专用切丁器的分案申请。
本专利技术涉及厨具
，具体为一种白萝卜专用切丁器及使用方法。
技术介绍
萝卜丁可以制作咸菜也可以做美味的菜肴，不管是家中还是饭店里，都会出现这种菜，萝卜切丁一般都是厨师用刀一点点切成。饭店中的菜讲究色香味俱全，其中色不仅包括菜的颜色更包裹菜的外观，厨师在切萝卜丁的时候，整体呈现为矩形，这种常见的形状并不能吸引客户，而在自己家中虽然不怎么讲究菜的外观，但是用刀切萝卜丁不仅效率缓慢而且容易伤手。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种白萝卜专用切丁器，解决了用刀切萝卜丁外形不美观、效率缓慢和容易伤手的问题。(二)技术方案为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种白萝卜专用切丁器，包括上下通透的通透箱，所述通透箱内套接有网切片，所述通透箱的底部搭接有收集底座，所述通透箱顶部的两侧均开设有通槽，所述通槽内插接有支板，且两个支板的顶部通过压板连接，所述压板上开设有滑槽，所述滑槽内穿插有两个滑杆，所述滑杆的顶端固定连接有握块，所述滑杆的底端固定连接有弧形板，所述弧形板的内壁固定连接有压垫，所述通透箱一侧开设的若干个通口内均穿插有开口板，且若干个开口板的一侧且位于通透箱的外部均与组合板的一侧固定连接，所述开口板内壁的两侧且位于通透箱内通过弹簧丝连接，所述弹簧丝的表面固定连接有螺旋切片，所述通透箱的一侧固定连接有滑轨，所述滑轨内滑动连接有滑块，所述滑块的底部与最上方的开口板的顶部固定连接，所述滑块的一侧与拉轴的一端固定连接，所述拉轴的另一端贯穿滑轨的一侧且与其外部的拉块的一侧固定连接，所述拉轴上且位于滑轨内套接有蓄力弹簧，所述蓄力弹簧的两端分别与滑块的一侧和滑轨内壁的一侧固定连接。进一步优选的，所述网切片的顶部焊接有锥形片，此时，网切片的顶部呈刀口状，能够增加其锋利度，方便将萝卜切开成条。进一步优选的，所述压垫的数量为十八个，且十八个压垫以九个为一组分别设置在两个弧形板的内壁上。进一步优选的，所述压垫的一侧为弧面，十八个压垫能够将萝卜头包裹住，此时，能够将其夹紧，并且弧面能够避免压垫对萝卜头造成损坏。进一步优选的，所述弹簧丝位于开口板的端头处，此时，弹簧丝能够将所有的萝卜条完全截断。进一步优选的，所述开口板的数量为4-6个之间。进一步优选的，所述通槽的高度为通透箱高度的十分之七，此时，下压压板，能够使支板有足够的移动空间，压板能够最大限度地下压萝卜，使其被完全切割成条。进一步优选的，所述弹簧丝上的各个波浪段间距为0.1cm，各个波浪段之间的间隔决定萝卜丁两面波纹的弧度以及数量，此时，能够使波纹增加萝卜丁的美观程度。(三)有益效果本专利技术提供了一种白萝卜专用切丁器，具备以下有益效果：(1)将萝卜头置入两个弧形板之间，然后用一只手同时握住两个握块，此时，能够使两个弧形板将萝卜头卡紧，然后下压压板，网切片配合锥形片能够将萝卜切割成条，然后推动组合板，能够通过弹簧丝将萝卜条截断，此时，能够快速完成切割萝卜丁的工作，并且还不会伤手。(2)、弹簧丝上有多个波浪段，该波浪段切割成条的萝卜时，能够使截面呈现波浪面，此时，能够增加萝卜丁的美观程度。(3)、萝卜在切成萝卜丁之前需要将萝卜头上的叶径切除，而将萝卜头上的叶径卡在两个弧形板之间，下压压板之后，锥形片不会与被包裹在弧形板内部的萝卜头接触，然后推动弹簧丝，能够在完成切丁的同时并去除萝卜头。(4)、网切片上各个方孔的规格以及多个弹簧丝之间的间距都为固定的，此时，切割出来的萝卜丁规格整齐，美观程度高。(5)、拉动拉块，能够使拉轴带动滑块在滑轨内移动，此时，蓄力弹簧会压缩，在松开拉块的那一瞬间，滑块会立马被蓄力弹簧的弹力推出，此时，能够使组合板快速推动弹簧丝，速度快不仅可以提高效率，而且能够避免出现萝卜条未截断的现象。(6)、由于萝卜被切条之后，整体强度下降，此时，萝卜条会比较软，而且有些萝卜内部会出现部分老化的现象，螺旋切片能够增加弹簧丝的锋利度，此时，能够快速将萝卜条切断。附图说明图1为本专利技术结构正面的局部剖视图；图2为本专利技术结构压板的正面剖视图；图3为本专利技术结构压板的仰视图；图4为本专利技术结构滑轨的仰视图；图5为本专利技术结构开口板和弹簧丝的立体图；图6为本专利技术结构的正视图；图7为本专利技术结构弹簧丝的正视图。图中：1通透箱、2网切片、3收集底座、4通槽、5支板、6压板、7滑槽、8滑杆、9握块、10弧形板、11压垫、12开口板、13组合板、14弹簧丝、15滑轨、16滑块、17锥形片、18拉轴、19拉块、20蓄力弹簧、21螺旋切片。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-7，本专利技术提供一种技术方案：一种白萝卜专用切丁器，包括上下通透的通透箱1，通透箱1内套接有网切片2，网切片2的顶部焊接有锥形片17，此时，网切片2的顶部呈刀口状，能够增加其锋利度，方便将萝卜切开成条，通透箱1的底部搭接有收集底座3，切割完成的萝卜丁会直接落在收集底座3内，直接将通透箱1拿起就能够将萝卜丁取出，通透箱1顶部的两侧均开设有通槽4，通槽4内插接有支板5，且两个支板5的顶部通过压板6连接，通槽4的高度为通透箱1高度的十分之七，此时，下压压板6，能够使支板5有足够的移动空间，压板6能够最大限度地下压萝卜，使其被完全切割成条，压板6上开设有滑槽7，滑槽7内穿插有两个滑杆8，滑杆8的顶端固定连接有握块9，滑杆8的底端固定连接有弧形板10，弧形板10的内壁固定连接有压垫11，压垫11的数量为十八个，且十八个压垫11以九个为一组分别设置在两个弧形板10的内壁上，压垫11的一侧为弧面，十八个压垫11能够将萝卜头包裹住，此时，能够将其夹紧，并且弧面能够避免压垫11对萝卜头造成损坏，通透箱1一侧开设的若干个通口内均穿插有开口板12，开口板12的数量为4-6个之间，且若干个开口板12的一侧且位于通透箱1的外部均与组合板13的一侧固定连接，开口板12内壁的两侧且位于通透箱1内通过弹簧丝14连接，弹簧丝14的表面固定连接有螺旋切片21，弹簧丝14位于开口板12的端头处，萝卜切条之后，其整体强度下降，此时，萝卜条会比较软，当弹簧丝14与萝卜条接触时，由于锋利度不够，往往会将萝卜条挤压变形而并没有将其切断，螺旋切片21能够提高弹簧丝14的锋利度，此时，弹簧丝14能够将所有的萝卜条完全截断，弹簧丝14上的各个波浪段间距为0.1cm，各个波浪段之间的间隔决定萝卜丁两面波纹的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种白萝卜专用切丁器，包括上下通透的通透箱(1)，其特征在于：所述通透箱(1)内套接有网切片(2)，所述通透箱(1)的底部搭接有收集底座(3)，所述通透箱(1)顶部的两侧均开设有通槽(4)，所述通槽(4)内插接有支板(5)，且两个支板(5)的顶部通过压板(6)连接，所述压板(6)上开设有滑槽(7)，所述滑槽(7)内穿插有两个滑杆(8)，所述滑杆(8)的顶端固定连接有握块(9)，所述滑杆(8)的底端固定连接有弧形板(10)，所述弧形板(10)的内壁固定连接有压垫(11)，所述通透箱(1)一侧开设的若干个通口内均穿插有开口板(12)，且若干个开口板的一侧且位于通透箱(1)的外部均与组合板(13)的一侧固定连接，所述开口板(12)内壁的两侧且位于通透箱(1)内通过弹簧丝(14)连接，所述弹簧丝(14)的表面固定连接有螺旋切片(21)，所述通透箱(1)的一侧固定连接有滑轨(15)，所述滑轨(15)内滑动连接有滑块(16)，所述滑块(16)的底部与最上方的开口板(12)的顶部固定连接，所述滑块(16)的一侧与拉轴(18)的一端固定连接，所述拉轴(18)的另一端贯穿滑轨(15)的一侧且与其外部的拉块(19)的一侧固定连接，所述拉轴(18)上且位于滑轨(15)内套接有蓄力弹簧(20)，所述蓄力弹簧(20)的两端分别与滑块(16)的一侧和滑轨(15)内壁的一侧固定连接；/n所述网切片(2)的顶部焊接有锥形片(17)；/n所述压垫(11)的数量为十八个，且十八个压垫(11)以九个为一组分别设置在两个弧形板(10)的内壁上；/n所述压垫(11)的一侧为弧面。/n...

【技术特征摘要】
1.一种白萝卜专用切丁器，包括上下通透的通透箱(1)，其特征在于：所述通透箱(1)内套接有网切片(2)，所述通透箱(1)的底部搭接有收集底座(3)，所述通透箱(1)顶部的两侧均开设有通槽(4)，所述通槽(4)内插接有支板(5)，且两个支板(5)的顶部通过压板(6)连接，所述压板(6)上开设有滑槽(7)，所述滑槽(7)内穿插有两个滑杆(8)，所述滑杆(8)的顶端固定连接有握块(9)，所述滑杆(8)的底端固定连接有弧形板(10)，所述弧形板(10)的内壁固定连接有压垫(11)，所述通透箱(1)一侧开设的若干个通口内均穿插有开口板(12)，且若干个开口板的一侧且位于通透箱(1)的外部均与组合板(13)的一侧固定连接，所述开口板(12)内壁的两侧且位于通透箱(1)内通过弹簧丝(14)连接，所述弹簧丝(14)的表面固定连接有螺旋切片(21)，所述通透箱(1)的一侧固定连接有滑轨(15)，所述滑轨(15)内滑动连接有滑块(16)，所述滑块(16)的底部与最上方的开口板(12)的顶部固定连接，所述滑块(16)的一侧与拉轴(18)的一端固定连接，所述拉轴(18)的另一端贯穿滑轨(15)的一侧且与其外部的拉块(19)的一侧固定连接，所述拉轴(18)上且位于滑轨(15)内套接有蓄力弹簧(20)，所述蓄力弹簧(20)的两端分别与滑块(16)的一侧和滑轨(15)内壁的一侧固定连接；
所述网切片(...

【专利技术属性】
技术研发人员：李华敏，
申请(专利权)人：李华敏，
类型：发明
国别省市：河南;41