本实用新型专利技术公开了具有切条切丝功能的肉类加工用切割设备，包括底板、切割机构、升降组件、驱动机构、限位组件，底板的顶面前端设有支撑竖板，支撑竖板的顶端部凹陷有U形槽，U形槽与支撑横板的前端活动铰接，支撑横板的底面后端下方设有升降板，升降板上安装有切割机构，且支撑横板通过升降组件与升降板活动连接；位于支撑竖板后方在底板的顶面设有矩形箱，矩形箱内安装有驱动机构，且驱动机构内的连接板上方设有夹板，夹板内安装有限位组件。本实用新型专利技术通过各机构组件的配合使用，简化了机器操作步骤，方便了对其进行调节，增加了肉类切割时固定的稳定性，减少了人工切割的劳动强度，提高了机器切割的效率。
【技术实现步骤摘要】
具有切条切丝功能的肉类加工用切割设备
本技术涉及肉类加工设备
，尤其涉及具有切条切丝功能的肉类加工用切割设备。
技术介绍
肉类，是人类的重要食品，里面有许多我们人体的矿物质；肉类食物的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织，经过不同程度及方法的加工，成为不同种类的肉类食物，常见的肉类包括猪肉、牛肉、羊肉以及鸡肉。肉类在进行加工后，需要进行切割，现有技术中，如需根据食用方法切割成斜片状，常常采用人工进行切割，切割效率慢；现有的切割机器，无法对肉类进行更好的固定，且导致切割时需要反复进行调节，且人工长时间与肉块表面接触，卫生状况，可能较差，从而降低加工质量。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的具有切条切丝功能的肉类加工用切割设备。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：具有切条切丝功能的肉类加工用切割设备，包括底板、切割机构、升降组件、驱动机构、限位组件，所述底板的顶面前端设有支撑竖板，所述支撑竖板的顶端部凹陷有U形槽，所述U形槽与支撑横板的前端活动铰接，所述支撑横板的底面后端下方设有升降板，所述升降板上安装有切割机构，且所述支撑横板通过升降组件与升降板活动连接；位于支撑竖板后方在底板的顶面设有矩形箱，所述矩形箱内安装有驱动机构，且所述驱动机构内的连接板上方设有夹板，所述夹板内安装有限位组件。优选地，所述切割机构包括切割电机、从动轴、切割轮、传动皮带，所述升降板的顶面安装有切割电机，所述切割电机的电机轴端部设有主动轴，所述主动轴上套设有主动皮带轮；所述升降板的底面设有一对轴承板，且每块轴承板的中部均安装有定位轴承，所述从动轴的两端分别贯穿对应的定位轴承，位于两块轴承板之间在从动轴中部套设有切割轮，且所述从动轴的后端套设有从动皮带轮，所述传动皮带的两端分别套设在主动皮带轮、从动皮带轮上。优选地，所述升降组件包括伸缩缸、定位滑杆，位于升降板的前端上方在支撑横板的顶面上凹陷有伸缩缸通孔，所述伸缩缸通孔内安装有伸缩缸，所述伸缩缸的伸缩缸端部设有伸缩连块，且伸缩连块与升降板的顶面前端固接；位于升降板的后端上方在支撑横板的顶面上设有定位滑筒，所述定位滑筒内插设有定位滑杆，且定位滑杆的底端与升降板的顶面后端固接，所述定位滑杆的顶端设有定位挡块，位于定位挡块与定位滑筒之间在定位滑杆上套设有定位弹簧。优选地，所述驱动机构包括驱动电机、螺纹杆、连接板，所述矩形箱内前端安装有驱动电机，所述驱动电机的电机轴端部设有螺纹杆，所述矩形箱内后端安装有固定轴承，且所述螺纹杆的后端插设在固定轴承内，所述螺纹杆上套设有螺纹筒，所述矩形箱的顶面凹陷有矩形滑槽，所述矩形滑槽内设有连接板，且所述连接板底端与螺纹筒固接。优选地，所述限位组件包括电推缸、限位滑杆、限位板，所述夹板内设有肉块，所述夹板的侧板上凹陷有电推缸通孔，所述电推缸通孔内安装有电推缸，所述电推缸的电推杆端部设有电推连块，所述夹板的顶部横板上设有限位滑筒，所述限位滑筒内插设有限位滑杆，所述限位滑杆的底端设有限位板，所述限位滑杆中部套设有限位环，位于限位环与限位滑筒的顶端口之间在限位滑杆上套设有限位弹簧，所述限位滑杆的顶端设有拉块。优选地，所述支撑竖板的中部设有第一铰接座，所述第一铰接座与铰接缸的底部活动铰接；所述支撑横板的底面中部设有第二铰接座，所述第二铰接座与铰接缸的铰接杆端部活动铰接。优选地，位于支撑竖板前方在底板的顶面前端设有配重块，所述底板的底面四个拐角处均设有滚轮支架，所述滚轮支架与滚轮滚动连接。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、通过限位组件配合驱动机构的使用，电推连块配合限位板方便了对肉块进行固定夹持，螺旋作用带动连接板沿着矩形滑槽滑动，方便了带动肉块横向渐进式移动；2、通过切割机构配合升降组件的使用，传动皮带带动切割轮高速转动，方便了对肉块进行切割，伸缩缸带动升降板升降，方便了带动切割轮升降切割；综上所述，本技术通过各机构组件的配合使用，简化了机器操作步骤，方便了对其进行调节，增加了肉类切割时固定的稳定性，减少了人工切割的劳动强度，提高了机器切割的效率。附图说明此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本申请的一部分，本专利技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：图1为本技术的主视剖面图；图2为本技术的主视图；图3为本技术的第二使用状态示意图；图4为本技术的切割机构示意图；图中序号：底板1、滚轮11、配重块12、支撑竖板13、支撑横板14、铰接缸15、矩形箱2、驱动电机21、螺纹杆22、螺纹筒23、夹板24、电推缸25、肉块26、限位滑筒27、限位板28、限位滑杆29、升降板3、伸缩缸31、定位滑筒32、定位滑杆33、定位弹簧34、切割电机35、切割轮36、轴承板37、传动皮带38、从动轴39。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。实施例1：为了解决肉类切割固定不牢及人工切割效率低的问题，减少人工切割的劳动强度，提高机器切割的效率，本实施例中提出了，具有切条切丝功能的肉类加工用切割设备，参见图1-4，包括底板1、切割机构、升降组件、驱动机构、限位组件，所述底板1为水平横向放置的矩形板状，所述底板1的顶面前端设有竖向放置的支撑竖板13，所述支撑竖板13的顶端部凹陷有U形槽，所述U形槽的开口内通过铰接轴与支撑横板14的前端活动铰接，所述支撑横板14的底面后端下方设有升降板3，所述升降板3上安装有切割机构，且所述支撑横板14通过升降组件与升降板3活动连接；位于支撑竖板13后方在底板1的顶面设有横向放置的矩形箱2，所述矩形箱2内安装有驱动机构，且所述驱动机构内的连接板上方设有横向放置的J形状夹板24，所述夹板24内安装有限位组件。在本技术中，所述切割机构包括切割电机35、从动轴39、切割轮36、传动皮带38，所述升降板3的顶面安装有输出端朝后的切割电机35，切割电机35的型号为80SY4，所述切割电机35的电机轴端部设有同轴转动的主动轴，所述主动轴上套设有主动皮带轮；所述升降板3的底面设有一对对称放置的轴承板37，且每块轴承板37的中部均安装有定位轴承，所述从动轴39的两端分别贯穿对应的定位轴承，位于两块轴承板37之间在从动轴39中部套设有同轴转动的切割轮36，且所述从动轴39的后端套设有从动皮带轮，所述传动皮带38的两端分别套设在主动皮带轮、从动皮带轮上；通过切割机构的配合使用，传动皮带38带动切割轮36高速转动，方便了对肉块26进行切割。在本技术中，所述升降组件包括伸缩缸31、定位滑杆33，位于升降板3的前端上方在支撑横板14的顶面上凹陷有伸缩缸通孔，所述伸缩缸通孔内安装有输出端朝下的伸缩缸31，伸缩缸3本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.具有切条切丝功能的肉类加工用切割设备，包括底板(1)、切割机构、升降组件、驱动机构、限位组件，其特征在于：所述底板(1)的顶面前端设有支撑竖板(13)，所述支撑竖板(13)的顶端部凹陷有U形槽，所述U形槽与支撑横板(14)的前端活动铰接，所述支撑横板(14)的底面后端下方设有升降板(3)，所述升降板(3)上安装有切割机构，且所述支撑横板(14)通过升降组件与升降板(3)活动连接；位于支撑竖板(13)后方在底板(1)的顶面设有矩形箱(2)，所述矩形箱(2)内安装有驱动机构，且所述驱动机构内的连接板上方设有夹板(24)，所述夹板(24)内安装有限位组件。/n
【技术特征摘要】
1.具有切条切丝功能的肉类加工用切割设备，包括底板(1)、切割机构、升降组件、驱动机构、限位组件，其特征在于：所述底板(1)的顶面前端设有支撑竖板(13)，所述支撑竖板(13)的顶端部凹陷有U形槽，所述U形槽与支撑横板(14)的前端活动铰接，所述支撑横板(14)的底面后端下方设有升降板(3)，所述升降板(3)上安装有切割机构，且所述支撑横板(14)通过升降组件与升降板(3)活动连接；位于支撑竖板(13)后方在底板(1)的顶面设有矩形箱(2)，所述矩形箱(2)内安装有驱动机构，且所述驱动机构内的连接板上方设有夹板(24)，所述夹板(24)内安装有限位组件。
2.根据权利要求1所述的具有切条切丝功能的肉类加工用切割设备，其特征在于：所述切割机构包括切割电机(35)、从动轴(39)、切割轮(36)、传动皮带(38)，所述升降板(3)的顶面安装有切割电机(35)，所述切割电机(35)的电机轴端部设有主动轴，所述主动轴上套设有主动皮带轮；所述升降板(3)的底面设有一对轴承板(37)，且每块轴承板(37)的中部均安装有定位轴承，所述从动轴(39)的两端分别贯穿对应的定位轴承，位于两块轴承板(37)之间在从动轴(39)中部套设有切割轮(36)，且所述从动轴(39)的后端套设有从动皮带轮，所述传动皮带(38)的两端分别套设在主动皮带轮、从动皮带轮上。
3.根据权利要求1所述的具有切条切丝功能的肉类加工用切割设备，其特征在于：所述升降组件包括伸缩缸(31)、定位滑杆(33)，位于升降板(3)的前端上方在支撑横板(14)的顶面上凹陷有伸缩缸通孔，所述伸缩缸通孔内安装有伸缩缸(31)，所述伸缩缸(31)的伸缩缸端部设有伸缩连块，且伸缩连块与升降板(3)的顶面前端固接；位于升降板(3)的后端上方在支撑横板(14)的顶面上设有定位滑筒(32)，所述定位滑筒(32)内插设有定位滑杆(33)，且定位滑杆(33)的底端与升降板(3)的顶面后端固接，所述定位滑杆(33)的顶端设...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱桂林，李进，赵金山，
申请(专利权)人：安徽合链食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34
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