【技术实现步骤摘要】
本技术属于厨房用具
电饭煲以其能自动煮沸、保温的特性深受欢迎。但由于饭锅容积的限制，现在还没有能供餐馆或单位食堂使用的自动饭煲。本技术的目的在于，提供一种大容量的自动饭煲。本技术由锅、锅盖，热交换煲、导热管，加热桶，隔热层、外壳，燃烧接口，自点火燃烧器和温控装置组成，所说的锅是敞口容器，锅盖扣于锅上，锅放入热交换煲的敞口中，热交换煲内腔与锅的外壁间有可储存导热介质的空间，底部有导热管，热交换煲装在加热桶内，加热桶置于外壳内，加热桶与外壳之间隔有隔热层，燃烧接口装在加热桶下部，自点火燃烧器接在燃烧接口上，温控装置装在自点火燃烧器上。本技术所说的自点火燃烧器为燃油式燃烧器。本技术所说的加热桶，其内腔与热交换煲间装有螺旋烟道，上部装有排烟口。本技术实现了新的自动加热和控温饭煲，所说锅的容积可做大，甚至可以做得很大，燃油式燃烧器加热快，特别适于自动煮、蒸大量的食品，如可自动煮熟能供25～500人吃的米饭，并对其进行长时间保温。附图是本技术的结构示意图。图中1-锅，2-锅盖，3-热交换煲，4-导热管，5-导热介质(油)，6-加热桶，7-隔热层，8-外壳，9-燃烧接口，10-自点火燃烧器，11-温控装置，12-螺旋烟道，13-排烟口，14-脚轮。以下结合附图对本技术做进一步的说明。实施例经燃烧接口(9)喷入加热桶(6)内的燃油(如重油、柴油等)，被自点火燃烧器(10)点燃后烧热加热桶(6)，储存于热交换煲(3)及其底部导热管(4)中的导热介质(5)-导热油，被加热桶(6)加热，并将热量传到置于热交换煲(3)内的锅(1)壁上，使锅(1)内的食品(如加了适量...
【技术保护点】
一种燃油式自动饭煲，由锅（１）、锅盖（２）、外壳（８）和温控装置（１１）组成，其特征在于它还有热交换煲（３）、导热管（４），加热桶（６），隔热层（７），燃烧接口（９）和自点火燃烧器（１０），所说的锅（１）是敞口容器，锅盖（２）扣于锅（１）上，锅（１）放入热交换煲（３）的敞口中，热交换煲（３）内腔与锅（１）的外壁间，有可储存导热介质（５）的空间，其底部有导热管（４），热交换煲（３）装在加热桶（６）内，加热桶（６）置于外壳（８）内，加热桶（６）与外壳（８）之间隔有隔热层（７），燃烧接口（９）装在加热桶（６）下部，自点火燃烧器（１０）接在燃烧接口（９）上，温控装置（１１）装在自点火燃烧器（１０）上。
【技术特征摘要】
1.一种燃油式自动饭煲，由锅(1)、锅盖(2)、外壳(8)和温控装置(11)组成，其特征在于它还有热交换煲(3)、导热管(4)，加热桶(6)，隔热层(7)，燃烧接口(9)和自点火燃烧器(10)，所说的锅(1)是敞口容器，锅盖(2)扣于锅(1)上，锅(1)放入热交换煲(3)的敞口中，热交换煲(3)内腔与锅(1)的外壁间，有可储存导热介质(5)的空间，其底部有导热管(4)，热交换煲(3)装在加热桶(6)内，加热桶(...
【专利技术属性】
技术研发人员：阮春生，
申请(专利权)人：昆明市静烈骑士厨房设备厂，
类型：实用新型
国别省市：53[中国|云南]
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