快速削皮机制造技术

本实用新型专利技术为一种用于水果、瓜果类食物的削皮装置。现有削皮机对水果的圆整度和安放位置要求高，削皮不均匀。本装置中与手摇柄连接的主轴上设有叉子，一圆锥齿轮盘通过齿轮传动机构与主轴传动连接，固定在圆锥齿轮盘上的一可自转的垂直刀杆的顶端绞接有刀片。此结构可自动适应不同形状和安放位置的水果，保证刀片刃口永远处于水果母线的切线方向，使削皮均匀，可削圆或者不圆的各种水果和其他需削皮的菜蔬，使用范围广，削皮质量高速度快。（*该技术在2005年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术为一种用于水果、瓜果类食物的削皮装置。申请号为91302334.5的中国专利申请文件公布了一种水果削皮器的外观设计。具有此外观设计的产品已在市面销售，因此其内部结构属已有技术与一手摇柄连接的水平主轴上设有一叉子，主轴下方的一水平圆锥齿轮盘通过一齿轮传动机构与主轴传动连接，固定在圆锥齿轮盘上的一垂直刀杆的顶端紧固有一把刀片。使用时，水果插在叉子上。用手摇动手柄，当主轴转动时，刀杆随圆锥齿轮盘转动，刀片连续进刀。此产品经使用发现其缺点是对被削皮水果的圆整度和安放位置要求高，削皮不均匀，在同一水果上有的地方削皮银厚，有的地方削皮很薄，甚至有的地方削不着，因而适用面窄，只能用于较圆的水果，如果水果不圆，如雅梨则不能用。究其原因，是由于刀片紧固于刀杆上固定不动，且刀杆只能随圆锥齿轮盘转动而自身不能转动，从而不能适应不同形状的水果。本技术的目的是克服现有装置的缺点，提供一种对被削皮物的圆整度和安放位置要求不高，削皮均匀，适应性强，使用范围广的削皮装置。本技术的结构是与一手摇柄连接的水平主轴上设有一叉子，主轴下方的一水平圆锥齿轮盘通过一齿轮传动机构与主轴传动连接，固定在圆锥齿轮盘上的一可自转的垂直刀杆的顶端绞接有一把或一以上的刀片。这种结构可自动适应不同形状和安放位置的水果，保证刀片刃口永远处于水果母线的切线方向，使削皮均匀。本技术的优点是可削圆或者不圆的各种水果和其他需削皮的菜蔬，如土豆、苤蓝等，使用范围广，削皮均匀质量高速度快。附图说明图1为实施例的主视剖面图。图2为实施例的俯视图。图3为实施例中的刀片主视图。图4为实施例中的刀片俯视图。图5为实施例中的刀片左视剖面图。实施例见图1至5。与一手摇柄2连接的水平主轴3上设有不锈钢叉13。主轴3下方的一水平圆锥齿轮盘12通过主动齿轮4、齿轮5、齿轮6、轴8和锥齿轮11与主轴3传动连接。刀杆由上刀杆21通过一垂直的联结小轴20与下刀杆15联结而成，上刀杆可相对于下刀杆自由转动，这种结构可保证刀片17的刃口永远处于水果母线切线方向，使其对不同形状的水果都能厚度均匀地削皮。下刀杆15通过小轴19固定在圆锥齿轮盘12上。上刀杆21的顶端上的刀架框22通过小轴18绞接有一把呈长方框形的刀片17，处于刀片17内框的刃口23方向向上并凸出于框形平面，这种结构可保证最大削皮厚度不变。在削皮过程中，上刀杆21可根据水果外形不同而绕下刀杆15自由转动，刀片17可绕小轴18转动，以适应水果的外形曲线变化。紧临下刀杆15的下端有一与圆锥齿轮盘12相联的、带钩的弹簧片16，当安放水果前或削皮完成后，可向外推动上刀杆21，使刀杆保持倾斜状态以便于安放或取下水果。主轴3外面设有一调整套筒9，可根据水果的长短进行调整，以使水果中心大体与圆锥齿轮盘12的中心一致，以保证更均匀地切削果皮。削皮完毕推动顶杆1，与顶杆1相联的滑块24向前移动把水果顶下。图中7为支架、10为盖板、14为机座。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种快速削皮机，与一手摇柄连接的水平主轴上设有一叉子，主轴下方的一水平圆锥齿轮盘通过一齿轮传动机构与主轴传动连接，其特征在于：固定在圆锥齿轮盘上的一可自转的垂直刀杆的顶端绞接有一把或一以上的刀片。

【技术特征摘要】
1.一种快速削皮机，与一手摇柄连接的水平主轴上设有一叉子，主轴下方的一水平圆锥齿轮盘通过一齿轮传动机构与主轴传动连接，其特征在于固定在圆锥齿轮盘上的一可自转的垂直刀杆的顶端绞接有一把或一以上的刀片。2.如权利要求1所说...

【专利技术属性】
技术研发人员：张志永，
申请(专利权)人：张志永，
类型：实用新型
国别省市：53[中国|云南]