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多功能电动蔬菜清洗机制造技术

技术编号:290804 阅读:225 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种厨房设备,尤其适于餐馆,饭店及集体单位食堂的厨房使用。它包括底座、清洗桶、悬挂轴座、竖转轴及可拆换转动体,其中清洗桶连接在底座上,悬挂轴座是由轴套、外伸臂及减振端组成、且以减振端连接在底座内壁上,竖转轴支持在悬挂轴座的轴套中,可拆换转动体以其中心套支持在竖转轴的上部位置。从而,既能高效率清洗食物,节省劳力,同时还可兼作食物绞碎和搅拌流食。(*该技术在2005年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨房设备,尤其适于餐馆、饭店及集体单位食堂的厨房使用。目前,蔬菜、水果、豆类等食品的清洗,仍然依靠手工,既费时间,劳动强度又大,而且还弄湿双手。鉴此,本技术的目的是针对上述缺陷,提供一种在减振轴座内支承竖转轴及在竖转轴上支持可拆换转动体的多功能电动蔬菜清洗机。本技术的目的是这样实现的它包括底座,还有清洗桶、悬挂轴座、竖转轴及可拆换转动体,其中清洗桶连接在底座上,悬挂轴座是由轴套、外伸臂及减振端组成、且以减振端连接在底座内,竖转轴支持在悬挂轴座的轴套中,可拆换转动体以其中心套支持在竖转轴的上部位置。上述清洗桶是由顶端连接的内、外层组成的双层桶。上述清洗桶是仅有外层的单层桶。上述可拆换转动体是漏水筐。上述可拆换转动体是切线盘刀。上述可拆换转动体是双翼片。由于采用上述方案既能高效率清洗食物,节省劳力,同时还可兼作食物绞碎和搅拌流体食物。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。附图说明图1本技术典型实施例结构示意图。图2本技术典型实施例切线盘刀剖视图。图3本技术典型实施例切线盘刀俯视图。图4本技术典型实施例双翼片剖视图。图5本技术典型实施例双翼片仰视图。图中1、清洗桶11、外层12、内层13、上盖2、悬挂轴座21、轴套22、外伸臂23、减振端24、电机25、皮带传动26、过水孔3、竖转轴31、隔水套32、联接件4、可拆换转动体41、漏水筐42、切线盘刀43、双翼片5、底座本实施例主要包括清洗桶1、悬挂轴座2、竖转轴3、可拆换转动体4及底座5,如图1所示,其中清洗桶1主要是由顶端连接的内、外层12、11构成双层桶,该桶连接在底座5上;在其顶端还连接可打开的上盖13;内层12侧壁设有多个孔(使水位平衡)、且在侧壁上向内具有竖凸筋(增强清洗效果);外层11侧壁的上、下端分别具有进、出水孔;在内、外层12、11之间具有间隙形成循环水道;该清洗桶1也可以仅是外层11形成单层桶。悬挂轴座2主要是由轴套21、外伸臂22及减振端23组成,其中,在轴套21外侧上、下位置连接外伸臂22(如3~4根外伸臂),减振端23(如橡皮、弹簧减振器)连接到底座5的内壁上,使悬挂轴座2的振动(电机24、竖转轴3及可拆换转动体4的振动),不传到底座5及清洗桶1上而产生噪声;在轴套21外侧固定连接一电机24及皮带传动25(一对皮带轮及相配的皮带),此外,轴套21上部外围,以弹性减振膜片,(如橡胶密封碗),连接在清洗桶1的内、外层12、11中心孔洞周围,一方面使轴套21的振动不会传到清洗桶上,另一方面又能密封清洗桶里面的水不泄漏,另外在内、外层12、11之间的轴套21上设有横向的过水孔26,使内、外层12、11间的循环水道的水,经该过水孔26回到清洗桶1中心部位。竖转轴3以轴承支承在轴套21内、下端以皮带传动25连接电机24,使竖转轴3获得转动,在该竖转轴3的上边轴承上端,还具有防水密封圈,防止水泄漏到轴承中。隔水套31是一个具有内竖筋的套筒,其竖筋与露在清洗桶1(双层桶)中的竖转轴3配合,以保证隔水套31与竖转轴3同心,又以联接件32(如横穿销、键等)连接隔水套31和竖转轴3,使其能一起转动。可拆换转动体4的中间具有中心套,以该中心套下端横槽支持在联接件32的外露端,而中心套的上端孔又与竖转轴3上端配合,使可拆换转动体4与竖转轴3能一起转动。该可拆换转动体4可以是具有喷水孔中心套的漏水筐,用于清洗蔬菜、水果、大米、豆类等食品;也可以是具有中心套的切线盘刀62,用于绞碎菜、肉、水果等物,还可以是具有中心套的双翼片63(具有间隔筋条结构),用于搅拌鸡蛋、面糊等流食。当可拆换转动体4是漏水筐41时,该漏水筐41(装有食物)在盛有水的清洗桶1(双层桶)内转动时,离心力会使桶内壁周边水位升高,中心水位降低,此时,周边的高位水通过清洗桶1内层12侧壁的多个孔,进入循环水道,流过过水孔,再从隔水套31和竖转轴3之间的通道,进入漏水筐41的中心套,从该中心套壁上的喷水孔流回到清洗桶1中心低水位部,如此循环,一方面增强漏水筐41内被洗食物的清洗效果,另一方面又可使清洗桶1内的水位保持大体平衡,避免清洗桶1周边的水位上升冲击上盖13而溢出清洗桶1外。当清洗桶1是单层桶时,上盖13必须具有搭扣和密封圈,使上盖13与清洗桶1顶端密封并扣紧,当水冲击上盖13时不会泄漏,而直接落入清洗桶1中心部位;此外,采用单层桶时,不需要隔水套31、过水孔26,但清洗效果不如双层桶,使用也不够方便。当更换切线盘刀42或双翼片43时,清洗桶1内层12下侧壁孔要用塞子堵住,以防漏物。此外,在使用清洗、切碎、搅拌等不同功能时,应根据不同转速、转向、时间要求,设定不同的运转程序。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能电动蔬菜清洗机包括底座,其特征是:它还包括清洗桶、悬挂轴座、竖转轴及可拆换转动体,其中清洗桶连接在底座上,悬挂轴座是由轴套、外伸臂及减振端组成、且以减振端连接在底座内,竖转轴支持在悬挂轴座的轴套中,可拆换转动体以其中心套支持在竖转轴的上部位置。

【技术特征摘要】
1.一种多功能电动蔬菜清洗机包括底座,其特征是它还包括清洗桶、悬挂轴座、竖转轴及可拆换转动体,其中清洗桶连接在底座上,悬挂轴座是由轴套、外伸臂及减振端组成、且以减振端连接在底座内,竖转轴支持在悬挂轴座的轴套中,可拆换转动体以其中心套支持在竖转轴的上部位置。2.按权利要求1所述的多功能电动蔬菜清洗机,其特征是上述清洗桶是由顶端连接的内、...

【专利技术属性】
技术研发人员:吕存智
申请(专利权)人:吕存智
类型:实用新型
国别省市:11[中国|北京]

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