一种大米深加工工艺及其加工装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种大米深加工工艺，所述一种大米深加工工艺包括以下步骤：步骤一：原材清理、首先用去石机和磁选机对中药原材料进行清理除杂，同时用滚筒筛、去石机和磁选机对大米原材料进行清理除杂。通过将中药中含有的滋补气血的药物成分提取出来，然后用提取的药汤来蒸煮大米，从而将滋补气血的药物成份融合在大米中，并且不需要每天煎煮中药，而设置的清洗装置可以将中药中的杂质清洗完成，使其在与大米混合蒸煮的过程中不会影响到口感，而处理完成的水分可以二次使用，一定程度上防止了资源浪费的可能，并且在中药清洗的过程中同时可以对盛装筛网进行晃动，可以使中药内部的物料清洗更加彻底。清洗更加彻底。

【技术实现步骤摘要】
一种大米深加工工艺及其加工装置


[0001]本专利技术涉及大米加工
，具体为一种大米深加工工艺及其加工装置。

技术介绍

[0002]大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，稻谷的胚与糊粉层中含有近64％的稻米营养和90％以上的人体所须的营养元素，是生活中最重要的食品。中药是指以中医药理论为指导，有着独特的理论体系和应用形式，用于预防和治疗疾病并具有康复与保健作用的天然药物及其加工代用品，主要包括植物药、动物药、矿物药。大米作为大多数人的主食，其中含有的主要营养物质是淀粉、米谷蛋白和脂肪，这些营养物质主要是为人体提供能量，但是生活中很多人会因为常年的饮食失调或是因为年老体弱，导致气血不足、身体虚弱，所以除了每天摄取足够的能量外，为了更好的滋补身体、补充气血，还需要通过一些中药来补气血，但是每天煎煮中药非常麻烦，浪费大量的时间和精力。为此，我们提出一种大米深加工工艺及其加工装置。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供一种大米深加工工艺及其加工装置，以解决
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种大米深加工工艺，所述一种大米深加工工艺包括以下步骤：
[0005]步骤一：原材清理、首先用去石机和磁选机对中药原材料进行清理除杂，同时用滚筒筛、去石机和磁选机对大米原材料进行清理除杂；
[0006]步骤二：原材清洗、首先利用18～22℃的纯水对选取完成的中药进行清洗，清洗至外表面无泥土杂质时即可，随后利用18～22℃的纯水对大米进行清洗，所述大米清洗次数为2～3次，随后将大米表面水分滤干，在水分去除的过程中对其进行加热，加热温度为65～75℃，当大米表面干燥至无水渍即可，随后对干燥完成的大米和中药进行消毒杀菌；
[0007]步骤三：初步处理、将清洗后的中药进行切割处理，而切割完成后的中药尺寸为2
‑
3cm，随后将切割完成后的中药进行充分搅拌混合，随后将杀菌完成后的大米进行浸泡，在浸泡的过程中浸泡用水的温度为10～12℃，浸泡时间为3～4h；
[0008]步骤四：中药提取、将步骤三种切割完成后的中药浸泡于纯水中，而中药与纯水的添加比例为1：3，随后将纯水与中药按照相应的比例加入至中药提取罐中，提取出含有中药成份的药汤和药渣混合物，随后将药渣进行过滤去除；
[0009]步骤五：蒸煮、先将浸泡后的大米完全滤除水分，然后按照1：1.2的比例将大米与药汤进行混合，然后再将混合物放在高压蒸煮锅内蒸煮20
‑
25min；
[0010]步骤六：调味:在煮熟的大米中加入占大米总量1.0～2.0％的纯净蔗糖进行调味，然后充分搅拌混合；
[0011]步骤七：包装、将生产完成后的大米进行真空密封包装，再用巴氏灭菌法进行消毒
杀菌即可。
[0012]优选的，所述步骤二中大米和中药的杀菌方式采用紫外线消毒法对大米和药材分别进行消毒杀菌。
[0013]优选的，一种大米深加工工艺的加工装置，包括支撑架、连接杆、运输装置、第一安装板、从动轮、第二安装板、主动轮、第一传动齿轮、传送带、第一伺服电机、第二传动齿轮、连接铰带、清洗装置、盛放装置、回收装置和过滤装置，所述支撑架的相对侧通过连接杆固定连接，所述支撑架的顶部固定安装有运输装置，所述运输装置由第一安装板、从动轮、第二安装板、主动轮、第一传动齿轮、传送带、第一伺服电机、第二传动齿轮和连接铰带组成，所述支撑架两侧分别固定固定安装有两组相互对称的第一安装板和第二安装板，两组所述第一安装板的相对侧固定安装有从动轮，两组所述第二安装板的相对侧固定安装有主动轮，所述主动轮的一端固定连接有第一传动齿轮，所述从动轮和主动轮的外表面通过表面镂空的传送带固定连接，所述支撑架的一侧固定安装有第一伺服电机，所述第一伺服电机的输出端固定连接有第二传动齿轮，所述第一传动齿轮和第二传动齿轮的外表面通过连接铰带固定连接，所述支撑架的顶部且位于传送带的外表面固定安装有清洗装置，所述传送带的外表面且位于清洗装置的内部卡接有晃动除杂的盛放装置，所述支撑架的相对侧且位于盛放装置的下方固定安装有可拆卸的过滤装置，所述连接杆的顶部固定安装有过滤装置，所述过滤装置的另一端与清洗装置的顶部固定连通。
[0014]优选的，所述清洗装置由清洗箱、第一连接管、分流管、喷头和贯穿槽组成，所述清洗箱固定安装有支撑架两侧的顶部，所述清洗箱表面的一侧贯穿开设有贯穿槽，所述清洗箱的顶部贯穿设置有第一连接管，所述第一连接管的底部贯穿清洗箱的顶部且延伸至清洗箱的内部，所述第一连接管位于清洗箱内部的一端固定连通有分流管，所述分流管的底部固定连通有多组喷头。
[0015]优选的，所述过滤装置由卡槽、卡块、过滤膜和把手组成，所述支撑架的相对侧均贯穿开设有卡槽，所述卡槽的内部卡接有卡块，所述卡块位于卡槽内部的一端通过过滤膜固定连接，所述过滤膜的外表面固定连接有把手。
[0016]优选的，所述回收装置由回收箱、出液管、水泵和第二连接管组成，所述回收箱固定安装于连接杆的顶部且位于过滤膜的下方，所述回收箱一侧的底部贯穿设置有出液管，所述连接杆的顶部且位于回收箱的一侧固定安装有水泵，所述水泵的进水口处于出液管固定连通，所述水泵的出水口处固定连通有第二连接管，所述第二连接管远离水泵的一端与第一连接管的顶部固定连通。
[0017]优选的，所述盛放装置由卡接框、限位杆、筛网、连接板、复位弹簧、安装块和限位槽组成，所述卡接框卡接于传送带的顶部，所述卡接框的表面贯穿设置有对称分布的限位杆，两组所述限位杆之间固定连接有筛网，所述限位杆位于卡接框外部的两端均固定连接有连接板，所述连接板靠近卡接框外壁的一端固定连接有对称分布的复位弹簧，所述复位弹簧远离连接板的一端固定安装于卡接框的外壁，所述连接板的一侧且对应贯穿槽的位置固定连接有安装块，所述安装块靠近贯穿槽的一侧贯穿开设有限位槽，所述支撑架外壁的顶部且对应贯穿槽的位置固定安装有第二伺服电机，所述第二伺服电机的输出端固定连接有挤压块，所述挤压块的侧壁穿过贯穿槽并与限位槽的侧壁相贴合。
[0018]优选的，所述支撑架的底部固定连接有对称分布的支撑腿，所述支撑腿的顶部固
定连接有橡胶材料制造的防滑垫。
[0019]与现有技术相比，本专利技术具有以下有益效果：
[0020](1)通过将中药中含有的滋补气血的药物成分提取出来，然后用提取的药汤来蒸煮大米，从而将滋补气血的药物成份融合在大米中，这样人们日常食用大米，可以获得能量，还能够滋补气血，强身健体，并且不需要每天煎煮中药。
[0021](2)通过在中药原材料和大米原材料清洗后先进行第一次杀菌消毒，然后在大米生产包装完成后再进行第二次杀菌消毒，这样可以防止大米生产加工过程中出现细菌滋生，保证了食品的安全性，并且极大的延长大米加工产品的保质期。
[0022](3)通过在蒸煮后的大米中加入纯净蔗糖进行调味，使大米甜度增加，更利于食用，并且极大的缓解大米中融合的药物成份的苦涩本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种大米深加工工艺，其特征在于：所述一种大米深加工工艺包括以下步骤：步骤一：原材清理、首先用去石机和磁选机对中药原材料进行清理除杂，同时用滚筒筛、去石机和磁选机对大米原材料进行清理除杂；步骤二：原材清洗、首先利用18～22℃的纯水对选取完成的中药进行清洗，清洗至外表面无泥土杂质时即可，随后利用18～22℃的纯水对大米进行清洗，所述大米清洗次数为2～3次，随后将大米表面水分滤干，在水分去除的过程中对其进行加热，加热温度为65～75℃，当大米表面干燥至无水渍即可，随后对干燥完成的大米和中药进行消毒杀菌；步骤三：初步处理、将清洗后的中药进行切割处理，而切割完成后的中药尺寸为2
‑
3cm，随后将切割完成后的中药进行充分搅拌混合，随后将杀菌完成后的大米进行浸泡，在浸泡的过程中浸泡用水的温度为10～12℃，浸泡时间为3～4h；步骤四：中药提取、将步骤三种切割完成后的中药浸泡于纯水中，而中药与纯水的添加比例为1：3，随后将纯水与中药按照相应的比例加入至中药提取罐中，提取出含有中药成份的药汤和药渣混合物，随后将药渣进行过滤去除；步骤五：蒸煮、先将浸泡后的大米完全滤除水分，然后按照1：1.2的比例将大米与药汤进行混合，然后再将混合物放在高压蒸煮锅内蒸煮20
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25min；步骤六：调味:在煮熟的大米中加入占大米总量1.0～2.0％的纯净蔗糖进行调味，然后充分搅拌混合；步骤七：包装、将生产完成后的大米进行真空密封包装，再用巴氏灭菌法进行消毒杀菌即可。2.根据权利要求1所述的一种大米深加工工艺，其特征在于：所述步骤二中大米和中药的杀菌方式采用紫外线消毒法对大米和药材分别进行消毒杀菌。3.制造如权利要求1所述的一种大米深加工工艺的加工装置，包括支撑架(1)、连接杆(2)、运输装置(3)、第一安装板(4)、从动轮(5)、第二安装板(6)、主动轮(7)、第一传动齿轮(8)、传送带(9)、第一伺服电机(10)、第二传动齿轮(11)、连接铰带(12)、清洗装置(13)、盛放装置(14)、回收装置(15)和过滤装置(16)，其特征在于：所述支撑架(1)的相对侧通过连接杆(2)固定连接，所述支撑架(1)的顶部固定安装有运输装置(3)，所述运输装置(3)由第一安装板(4)、从动轮(5)、第二安装板(6)、主动轮(7)、第一传动齿轮(8)、传送带(9)、第一伺服电机(10)、第二传动齿轮(11)和连接铰带(12)组成，所述支撑架(1)两侧分别固定固定安装有两组相互对称的第一安装板(4)和第二安装板(6)，两组所述第一安装板(4)的相对侧固定安装有从动轮(5)，两组所述第二安装板(6)的相对侧固定安装有主动轮(7)，所述主动轮(7)的一端固定连接有第一传动齿轮(8)，所述从动轮(5)和主动轮(7)的外表面通过表面镂空的传送带(9)固定连接，所述支撑架(1)的一侧固定安装有第一伺服电机(10)，所述第一伺服电机(10)的输出端固定连接有第二传动齿轮(11)，所述第一传动齿轮(8)和第二传动齿轮(11)的外表面通过连接铰带(12)固定连接，所述支撑架(1)的顶部且位于传送带(9)的外表面固定安装有清洗装置(13)，所述传送带(9)的外表面且位于清洗装置(13)的内部卡接有晃动除杂的盛放装置(14)，所述支撑架(...

【专利技术属性】
技术研发人员：高道叶，
申请(专利权)人：安徽省寿县丰茂农产品开发有限公司，
类型：发明
国别省市：